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    第一千一百零二章 獨門祕方

    第三個咖啡豆盒子被關上了。

    梁俊才和店長都覺得楊天要開始磨咖啡豆了。

    可這時楊天卻忽然又打開了第四個咖啡豆盒子。

    “呃還有”梁俊才微微訝異。

    “不簡單啊。難不成還有獨門祕方”店長微微眯眼,道,“可是種類越多,口味的互相作用可就越雜啊,一般人可是掌握不了的。這小兄弟不會弄巧成拙吧”

    然而,更令他們意外的還在下面。

    第五種。

    第六種。

    第七種。

    第

    第十三種

    一直到選取了第十三種咖啡豆之後,楊天才停了下來。

    雖然後面這近十種咖啡豆,他選取的量都不多,但也都足以影響一杯咖啡的口味了。

    這麼多種不同咖啡豆交雜,會產生什麼樣的奇怪味道,難以想象。

    更別提楊天選的咖啡豆裏,還有許多梁俊才用都沒用過的小衆咖啡豆了。

    “喂,兄弟,我得提醒你一下,咖啡豆可不是種類越多越好,”梁俊才道,“每種咖啡豆的風味都是不一樣的,綜合在一起,如果不是很精妙的比例組合,很容易產生雜亂的感覺,會很大程度影響咖啡的口感的。”

    楊天微笑着點了點頭,道:“我知道啊。”

    “那那你還拿那麼多種”梁俊才忍不住問道。

    “因爲這是我的獨門祕方啊,”楊天笑道。

    梁俊才:“”

    就這還獨門祕方獨門毒方吧

    梁俊纔不由腹誹你還是祈禱你喜歡的人不懂咖啡、喝不出味道吧。不然,稍稍懂咖啡點的人,喝到這麼雜亂的味道,肯定都會受不了的。

    而一旁,那位大叔店長倒是沒說話,只是眼中更多了一抹好奇。

    咖啡豆選完了,自然要開始研磨了。

    楊天左看看,又看看,似乎在找什麼東西。

    “磨粉機在這裏,”梁俊才指了指楊天面前櫃檯上的機器,道。

    “這個我知道,但我不用這個,”楊天道。

    他又掃了好幾眼,總算是找到了想要的東西那是櫃檯側下方一個不起眼的地方。那裏擺着一個小手磨。

    楊天將那手磨拿了上來。

    梁俊才微微一怔,道:“你要用手磨沒必要吧。電磨磨得更細更均勻,也更快啊。”

    楊天聳了聳肩,道:“個人習慣而已。我還是比較喜歡用手磨。”

    說完,他便將咖啡豆倒進去,開始研磨。

    梁俊才撇了撇嘴,覺得這也太矯情了,電磨明明更好用啊。

    店長則是眼睛更亮了,眼中的好奇愈發濃郁。

    一般來說,手磨磨咖啡豆的速度的確會比電磨慢很多,而且很費勁。

    但在楊天手裏,似乎並不是這樣。

    他磨的速度比常人快多了。

    很快,咖啡豆就在手磨中變成了粉末,並且越磨越細。

    不過楊天並沒有停下,一直磨一直磨。

    磨了大概有兩倍的時間,才終於停了下來。

    此時的咖啡豆已經變成了無比均勻細膩的粉末。

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    bsp;接下來,就是常規流程了。

    放濾紙。

    泡濾杯。

    悶蒸。

    萃取。

    值得一提的是加水的時候,楊天並沒有像梁俊才平日裏那樣用專門的量杯稱量好再加,而是直接隨便拿了個水杯,彷彿很隨意地往裏面加了水。

    梁俊纔看到這一幕,心中便愈發輕視了些水粉比例都不控制好,這衝出來的咖啡,豈不是更難喝了

    但與此同時,一旁的店長卻是微微睜大了眼睛,有些喫驚因爲透過那熟悉的手衝壺的刻度,他略微計算了一下便發現,楊天倒的水竟是恰到好處剛好是1:16的粉水比這也太精準了些吧這是怎麼做到的

    經過不到三分鐘的萃取,一杯咖啡已然完成。

    咖啡的香氣,則是早已瀰漫開來。

    梁俊才本來是有些不屑的,心想這咖啡無論是選材還是過程,都出了很多漏洞,怎麼想也是一杯此等貨吧

    然而當他嗅到這咖啡的味道的時候

    咦

    怎麼好像不雜呀。

    不但不雜,還有點香。

    誒不對,好像還不是一般的香啊

    這香味,好像從來沒聞見過啊,但真得很香啊

    梁俊纔不由得睜大了眼睛。

    而一旁的店老闆,則是忽然激動了起來,臉上充滿了驚喜,道:“天哪怎麼會有這麼醇香的味道嘶這氣味,一點都不雜,純粹得像是一種咖啡豆泡出來的單品一樣。這是怎麼做到的啊”

    楊天悠哉悠哉地將咖啡從壺裏倒到了杯子中。

    滿滿一杯。壺裏還剩了一點點。

    楊天看了看這完美的咖啡,滿意地點了點頭。然後轉過頭,對着店長道:“好了,我的咖啡已經泡好了,店長你算一算多少錢吧。”

    店長立馬搖了搖頭,一臉興奮地看着楊天,就像是一個窮困潦倒的貧民發現了金礦一樣,激動地說道:“不不不,不用錢不用錢,一分錢都不用我只求你能讓我嚐嚐這咖啡哪怕一點都可以我我可以倒給你五百。哦不五百太少了,我出五千五千買你這杯咖啡”

    一旁的女服務員,梁俊才,以及不遠處被這邊的聲音吸引到的顧客們,聽到這話,都微微一驚。

    五千

    五千塊買一杯咖啡

    這也太誇張了吧

    然而

    令衆人更意外的是

    楊天很乾脆地搖了搖頭,道:“店長你也知道,這杯咖啡是我給一個女孩泡的,怎麼可能拿來賣呢別說五千了,五千萬我都不賣。”

    這話一出,衆人一陣驚訝,隨後也是一陣讚賞。

    “哇,厲害有骨氣”

    “真浪漫啊,這小夥子。”

    “哇,太浪漫了,我怎麼就沒有這樣的男朋友呢。”

    衆人紛紛讚歎。

    而店長則是一臉惋惜,道:“說的也是。唉,太可惜了。”

    “不過”楊天又開口道,“這壺裏還有一點。如果你不介意的話,可以嚐嚐味道。”

    “呃”店長頓時一愣,然後瞬間狂喜,道,“不介意當然不介意”

    店長立馬衝到楊天身邊,拿起那手衝壺,也是連形象都不顧了,直接擡起手衝壺往嘴裏倒


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