飄天文學 > 妃王騰達 >第472章 麻薯糰子
    因爲認同這句家的味道,花卿顏挽着袖子進了清暄殿的小廚房。看着案板林林種種的食材,花卿顏覺得自己可能是廚師的命吧,怎麼到哪兒都擺脫不了給人的做喫食!

    不過花卿顏也是在腦內吐槽一下自己罷了,爲家人做喫食她可是非常願意的。

    之前花卿顏買了不少糯米粉和餡料準備回家做麻薯糰子,但被老花家和樓家的人耽擱了。花卿顏看着案板的食材,打算把擱置的麻薯糰子重新拾起來。而且才喫完早膳,若是做其他的,估計大傢伙也喫不下,向麻薯糰子這樣的小零食倒是可以。

    天皇太后搬着椅子坐在小廚房的門口,跟花卿顏聊天。

    “丫頭,樓雪鴦門了?”

    花卿顏從食櫃裏取出糯米粉,紫薯和各種甜膩的餡料,點頭道:“是啊,想要拉攏我們,讓我們跟並肩王府同氣連枝。”

    “還說了遷墳的事情?”太皇太后的眉頭都已經蹙起,明顯的不開心。

    花卿顏已經把裝糯米粉的罐子打開了,御用的糯米粉是要宮外市面的要好,僅僅是打開蓋子飄出來的香味讓花卿顏非常沉醉。按照花卿顏的配方,做麻薯糰子還需要澱粉,御膳房經常做點心,這種東西自然會有。

    因爲是自己喫,所以花卿顏只取了兩斤糯米粉和四斤澱粉,放到一旁的大盆裏,兌水攪拌,“遷墳是哥哥隨意提的,原本只是想試探試探樓雪鴦,但沒想到她同意了。”

    太皇太后冷笑一聲,“樓雪鴦這人嘴答應了,但心裏肯定是拒絕的,把姐姐的墳遷回去,等於是承認了耀宗的身份,也是要告訴所有人耀宗有繼承並肩王府的資格。”

    清暄殿的小廚房還挺大,不過幾乎有一半的宮女都聚集在了廚房裏,湊到花卿顏的身邊,儼然是想要跟花卿顏學習怎麼做麻薯。雖說有這麼多宮女在,但太皇太后說話也沒有任何的避諱,“卿顏,跟樓雪鴦打交道你得要多好幾個心眼。”

    “我知道。”

    盆裏糯米粉和澱粉已經被攪拌成了粉漿,花卿顏在確保其沒有疙瘩之後,將大盆放進鍋裏隔水蒸了起來。

    “樓雪鴦和那個什麼蜜貴妃有牽扯。”

    太皇太后這話一出,花卿顏的動作立馬停了下來。蜜貴妃是誰,她當然知曉。花家人都知曉,雖然元過被抓他們通敵叛國的罪名被洗清,但他們都知曉元過不過是某人推出來的替罪羊罷了,真正害他們花家的是蜜貴妃所在的韓家!花家人都不信這其沒有蜜貴妃的手筆。

    “姨婆!你看花花!”小兮兒從殿外衝進來,手裏還握着一朵荼蘼花。清暄殿的花園裏種了不少,此時正是荼蘼花謝的季節,小兮兒能找到一朵完整的也確實是好運氣的。

    太皇太后把小兮兒擁在懷裏,對着小兮兒手的花一吹,原本鬆散的花瓣瞬間被吹落,瀟瀟灑灑的落在小兮兒的手身。小兮兒不惱倒是咯咯的笑了起來。

    太皇太后被小兮兒臉燦爛的笑容感染心對樓雪鴦的不滿也散了一些,“算了,今日叫你來陪我,可不是要你聽我這個老婆子嘮叨的。咱們來聊些開心的,不過我這有些話還是要說,可得堤防着蜜貴妃和樓雪鴦,這兩人湊到一塊兒,不知道能幹出什麼來。”

    “姨奶奶放心,卿顏不傻。算卿顏傻了,還有爹爹和哥哥呢,如果他們也傻了,不是還有阿逸麼?”花卿顏俏皮的朝太皇太后吐了吐舌頭。

    太皇太后無奈失笑:“你呀,也逸兒能治治你。”

    “不不不,他治不了我。”花卿顏連連搖頭,顯然不同意太皇太后的話,“餡料想喫什麼的?”

    太皇太后原本想說的話被帶走了,往案臺看了看,指着紫薯:“喫紫薯的。”

    花卿顏準備了紫薯,紅棗泥,豆沙,芝麻還有紅糖,花卿顏打算每一種都做一些,做個大拼盤。除了紫薯之外其他的都是成品,花卿顏挑了兩個大個頭的紫薯洗的乾乾淨淨放進鍋裏住。

    做麻薯還有一個較大的問題,糯米粉黏度大,若是直接用手去弄的話,肯定全都粘在手了,而且做出來的樣子也不好看。所以,花卿顏需要一個手套。

    花卿顏在廚房裏找了找,類似於前世的那種一次性手套根本沒有。

    萍姑瞧見了她的動作,忍不住問:“郡主,您想要什麼,奴婢幫您找。”

    花卿顏想,也是,這是清暄殿,是太皇太后的地盤,萍姑身爲大丫鬟,自然是自己清楚這裏有什麼。花卿顏把自己的需求給萍姑說了一遍,卻是發現萍姑皺起了眉頭。花卿顏瞬間覺得手套可能是沒有了,只能想其他的辦法。

    萍姑倒是錘了錘手掌,笑着跑進了自己得房間。不一會兒萍姑拿着一個小包袱跑了過來,“來,看看這個能不能用?”

    萍姑把小包裹打開裏面是一雙半透明的手套,花卿顏不客氣拿過來看了看,又捏了捏驚喜的發現竟然是魚皮做的,也不知道是誰的手藝,居然能把魚皮做成手套。

    “能用!”花卿顏簡直喜出望外,“沒想到的萍姑姑手裏還有這種好東西。”

    “這是大小姐送奴婢的,不少年頭了,奴婢也用不所以一直閒置了,郡主提起這纔想起來。”萍姑笑了笑,望着那手套眼底閃過追憶,不過很快又恢復了過來,“能用的話郡主拿去吧,反正奴婢也用不。”

    花卿顏沒想到這東西是自己奶奶送的,拿在手竟是有些不捨得讓它去處理食材了。倒是萍姑瞧出了花卿顏的猶豫,笑了笑道:“郡主,也別多心,大小姐若是知曉郡主拿這東西做食物,定然也是非常高興的!”

    “拿着用吧,反正放着也是放着。”太皇太后擺手道,瞧着猶豫的花卿顏嫌棄道,“你什麼時候變得這麼婆婆媽媽,讓你拿去用拿去!”

    太皇太后都已經發話了,花卿顏哪敢不從啊!連忙是拿着手套忙活起來。

    鍋裏的水已經沸騰了將近兩刻鐘的時間,花卿顏看了看盆的粉漿,此時粉漿已經熬成了膠狀。花卿顏趕緊找來了乾淨的麻布,用冷水打溼了想要把水裏面的大盆端出來。

    一旁的宮女時刻注意着花卿顏的動作呢,見她要從沸騰的水裏端盆子嚇得差點蹦起來,也顧不得尊卑了,連忙把花卿顏推開搶過那麻布,“郡主!讓我們來,我們來!這麼燙,可不能燙着您的手!”

    花卿顏原本還想說自己不會被燙到,但那圓臉的小宮女給外的堅持。花卿顏只好無奈的退居二線了。小宮女把盆端了出來放在案板,又站到一旁。

    花卿顏拿過筷子在盤裏攪拌,原本非常粘稠的白色的膠狀物被攪拌之後變得漸漸的凝固起來,這個已經是麻薯的半成品了,現在要做的是等它自己冷卻。花卿顏把打溼的麻布打開蓋在面,以防在接下來的時間裏表面乾裂。

    此時的紫薯也已經熟了,花卿顏把紫薯撈出來,撕了皮把裏面的芯子搗成泥狀,紫薯泥搗得非常細碎,很快沒有任何疙瘩了。花卿顏又把鍋的水給倒了,倒了些糯米粉進去炒。

    幹炒糯米粉非常香,小廚房裏所有人都忍不住抻着脖子拼命的聞了聞。太皇太后也有一些坐不住了,抻着脖子往裏面望了望:“還要多久啊,怎麼今日卿顏做點心的速度變慢了!”

    “快了快了。”花卿顏頭也不回的答。

    確實是快了,所有需要準備的東西都已經準備好了,花卿顏帶魚皮手套稍微抹了一些菜油在面,這樣一會兒不會粘在手套,盆的膠狀物已經冷卻凝固了,非常的軟和。花卿顏揪了一團,搓得圓圓的,然後在手壓扁,像包餃子那樣把泥狀的紫薯餡兒包進去,筷子一夾收口,圓圓的類似於湯圓的麻薯好了,最後在放在炒好的糯米滾一圈,讓表面均勻的沾一些糯米。

    到了這一步,花卿顏的動作快了很多,不一會兒能抱出不少。太皇太后擠到花卿顏的身邊,看着案板一個個白色的圓乎乎的糰子,深深的吸了口氣,“可以吃了麼?”

    被挖掘出喫貨屬性的太皇太后,花卿顏已經見怪不怪了,她點點頭道:“可以了,不過慢些喫,裏面的芯兒可能有些燙。”

    太皇太后也不含糊,直接拿起一個麻薯小糰子塞進嘴裏。小糰子,剛好是兩口的量,一口下去能咬到其的餡兒,外面的那層彈牙軟和,臉面卻是柔滑細膩帶着淡淡的甜。

    太皇太后一口將剩下的包進嘴裏,朝着花卿顏豎起大拇指!

    做完紫薯餡兒,花卿顏繼續做其他的,“都嘗一嘗,若是學會了,來幫忙,咱們把其他餡兒的做出來!”

    “學會了學會了,郡主我們幫你!”小宮女們紛紛是洗乾淨手加入了包糰子的行列。

    花卿顏和宮女們做,太皇太后領着兩個孩子在一旁包,小廚房裏的氣氛格外的溫馨,不過很快這份溫馨被打破了。

    一個宮女急匆匆的跑過來,跪在小廚房門口道:“娘娘,蜜太妃來了。”

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