“這裏所有餐飲服務過程，幾乎都由美女以舞蹈動作完成，僅僅一個上茶，就設計了十多種專門的上茶舞。這是一個可以把俗人變成紳士的地方。”鍾逢笑着對我們說。
我估計她的這臺詞也是那位作家設計的。
鍾逢隨即又道：“這裏的菜系是按照武俠小說裏面的八大門派設計的，廚師也按照八大門派區分，每位廚師只做三到五樣菜品，但是他們的每一道菜都做得非常精緻。每個門派的菜品只有十幾種。現在，我帶你們去廚房參觀一下。來這裏的客人都要去廚房參觀的。”
伴隨敲鑼聲，我們進入廚房，江湖八大門派廚師齊聲叫着：“客官好”，並隨着動感音樂邊勁舞邊做菜，可謂做菜也瘋狂，中間有黑衣劍客跑堂傳菜，極具觀賞性。看着來回穿梭的美人，欣賞美麗的菜餚，置身於一個花的世界中，我們彷彿走進了桃花源，走進了一個沒有刀光劍影的武俠世界，在恍惚中享受這種曼妙的感覺。
鍾逢介紹說，不管是什麼餐廳如果僅僅是一個“喫”字，已經完全不能滿足現代人的需求。客人來了我們有個舞蹈給他把這個菜送上去，其實這並不是宮廷裏面才需要，我想每個人在接受這樣的服務時都會感到這是一種美。就算平常端的一杯茶，但是通過我們的創造，通過我們的體驗表達賦予了一種人性的美在裏面。
我和童瑤頓時都有了一種歎爲觀止的感覺。童瑤問道：“這裏的消費肯定很高吧？”
鍾逢笑道：“那是當然。我們這裏最便宜的素菜都得九十八元一份。不過來這裏的人都不在乎錢的，大家感受的是這裏的氣氛。反正開業以來我還從來沒有聽客人說過我們這裏價格貴的問題。”
童瑤由衷地道：“你真會做生意。”
隨後，鍾逢帶着我們兩個人去到了一處被植物籠罩着的餐桌前。這裏面很寬敞，每一處植物的中間都是就餐的地方，就如同其它酒樓的雅間一樣。不過這裏的“雅間”並不是中規中矩地劃分的，看上去裏面的一團團植物顯得有些雜亂無章，不過正是這樣的雜亂無章才顯得是那麼的隨意和自然。
“雅間”之間有小橋、有流水，還有曲徑通幽的小道。在裏面的小橋、小道上不時有身穿古裝長裙的美女在行雲流水般地穿梭，她們的步態輕盈，給人以天上人間之感。
“這地上要是有云霧漂浮着就好了。那樣的感覺肯定更美妙。”我說道，其實我已經切身感受到了這裏的美輪美奐。
童瑤笑道：“那還不好辦？用乾冰就是了。舞臺上那種雨霧的效果不就是乾冰的作用嗎？不過那會增加很多成本。”
鍾逢忽然說道：“好主意。成本無所謂，我這裏的收費本來就高。增加一些成本也不影響。又不是二十四小時都需要那東西，也就是晚上八點鐘到九點鐘一個小時的事情。太好了，你們這主意不錯。今天我請客，算是爲了你們這個主意買單了。”
我即刻地道：“那可不行。這主意才值這麼點錢？必須終生免單纔可以。”
鍾逢笑道：“沒問題。今後你和童小姐來隨時免單就是。”
瑤笑着說道：“主要是他要來，看美女可是男人們的喜好。”
鍾逢不住地笑。
席間，一道道精美的“花卉菜式”經花仙子舞蹈後款款端上，當中有常見的曇花、玫瑰、芙蓉、睡蓮還有香姜、木槿、玉簪、夜來香等，其中花仙子在雲霧氤氳中翩翩起舞，並向客人呈上招牌菜——取名“舞蹈花香”的一支精美菊花菜那一段，最是賞心悅目、讓人拍案叫絕，充分體現品味“花餐”美的精髓。
席間，鍾逢向我們介紹，這裏的菜品是以鮮花、野菜、野菌、瓜、果、葉、竹、根八大類綠色蔬菜爲原料製成的各種特色菜餚，每一道菜都是經過嚴格量化，標準化製作的。鮮花類菜品是這裏所經營的綠色菜品的代表作，餐廳將精選春、夏、秋、冬季不同的食用鮮花推出了不同的菜餚；瓜果菜品是用富含天然汁味的瓜肉烹飪的，可使人品嚐到瓜肉清爽細嫩；果類菜品口味天然；葉類菜品具有植物濃郁的本質清香，用其烹調家常味濃的菜品，能讓人在濃郁的味道之中玩味綠葉的清香。
鍾逢說，餐飲的最高境界是喫它的氣息。有的菜是把肉食放在花朵裏面，烹飪時溫度合適的話，花的香氣就會釋放出來，而肉就充分吸收了香氣，喫的時候就算不喫花，喫肉也非常香，而且菜品造型非常好看。
我嚐了一下桌上的幾樣菜，味道都很不錯，確實有一種非常特別的香味。
“我們這裏還有導喫服務，就是由一位漂亮的花仙子陪着客人喫飯，同時介紹各種菜品的做法、特點什麼的。你們可以感受一下。”鍾逢對我們說道。
童瑤搖頭道：“下次吧。我和馮笑要說點事情。”
鍾逢看了我一眼，我發現她的眼神裏面又出現了那種叫做哀怨的東西......
鍾逢離開了，隨後有一位長裙美女翩翩而來，她給我們送來了一瓶茅臺。
“是老闆吩咐的。”長裙美女盈盈笑着對我們說道，隨後翩然而去。
我禁不住就笑，“這地方真的很不錯。”
童瑤笑着說：“是啊。我真的很佩服她，這樣的點子都能夠想得出來，她不想發財都不行。”
我說道：“每個人的特長不一樣，鍾逢這個人最大的喜好就是開酒樓，以前她對我說過，她這一輩子最想做的就是開一家可以全國連鎖的知名酒樓了。現在看來她的願望馬上就要實現了。”
她給我倒了一杯酒，然後是她自己的，“馮笑，前面我們在你家裏的那個話題還沒有說完呢。反正今天你也沒有什麼事情，我們一起分析一下那個案子吧。可以嗎？”
我不忍拂她的意，隨即問她道：“我們前面談到哪裏了？”
她說：“你覺得那個案子可能本身並沒有那麼複雜。可能是我們被別人引入到了歧途裏面。”
我和她碰杯喝下了酒後開始一邊喫東西一邊思考......隨後搖頭道：“現在我一點感覺都沒有。你彆着急，等我今後有空的時候再慢慢想吧。”
她苦笑，“也罷，反正事情已經過去這麼久了，也不着急在這一時。”
正說着，鍾逢忽然就出現在了我們前面不遠處，我發現她身後跟着一個戴着眼鏡、身材瘦削的男人。他大約四十來歲，看上去文質彬彬的。
難道他就是那位作家？