芸熙要教的第一道炸醬麪。
要開始炸醬的時候，她纔想到，自己那點黃豆存貨，來自農場。那麼怎麼讓全體學生得到醬料呢總不能每一次都要她來提供吧
得去找個替代品廚院應該有從母星帶來的黃豆，可她之前實驗過了，做出來的醬料非常特殊。特殊到她一點也不願意油炸之後當澆頭，淋到辛苦做出的麪條上。
那臊子面不行，臊子面也需要豆瓣醬。
今天不能冷場啊，芸熙只能板着臉，教人怎麼揉麪，揉完之後怎麼用擀麪杖滾平，怎麼用刀切絲。
她切出來的絲，很細很長。可學生們還有更出色的，擀麪杖一滾，滾得麪皮極薄，還很均勻。再一切，細弱蠶絲。拿起來抖一抖，居然還沒斷開。
可見揉麪的功夫，已經比芸熙還強點了。
芸熙看到這位同學臉上得意的笑，心說我的場子能讓你出盡風頭嗎可能嗎
她拿出一口鍋，沸水煮開，直接把這位同學手裏的面絲丟進去，滾開的水咕咕冒幾個泡泡，再用筷子攪一攪，這面絲兒就化開了。
“看，同學們都看好了，我們做的麪條是要開水煮的，像剛剛這位同學一味的炫技，顯示他可以切多麼細的麪條，這是無用功一點沒有用的煮出來的不叫麪條，而是麪湯了”
換了另外一口鍋，水也煮開了，將她剛剛切的麪條丟進去，筷子同樣攪一攪，撈出來，還是一根根麪條。
“知道了麼麪條不是越細越好。但也不能太粗，每一種麪條口味不一定，要求也不同。總之，接下來我會教你們如何做一碗合格的麪條。現在，把你們手頭的放下，我來傳授你們麪條中的極品拉麪。”
“所有面條中，最考驗功夫的就是拉麪。”
拉麪需要的是高筋麪粉，但勁道可不僅僅是麪粉的功勞，還有添加了蓬灰水的緣故。
芸熙是很想做出一百五十碗拉麪，震驚一下所有學生的，奈何她還想留着力氣陪索安出去看他的房子，計劃怎麼重新裝修，就只能設定程序，讓機器人代勞了。
整齊的十個機器人，齊刷刷的開始拉麪，漫天飛揚的麪粉，一個個面坨揉吧拉着扯着抻着，拉成無數根細絲。
這就是拉麪
也沒什麼特別的吧
教了高昂的學費就爲了學這個太不划算了
已經有人計劃着向廚院學生會申請，要麼退還學費吧，要不就把他們加塞到上一個實驗班，學不到麪包學拉麪，沒意思
煮麪需要時間，十個機器人光是拉麪就半個多小時。等最後一批拉麪抻完，第一碗的麪條纔剛剛煮出來，從容的放進羊肉湯中，放了點牛肉，點綴以香菜葉。
“林老師，這怎麼喫啊”
“這還用問”芸熙用一副你沒長牙的表情嫌棄的說。
“哦”
這個學生乾脆的應了一聲，也是，覺他的自己太笨了趕緊拿出一把剪刀，右手用筷子夾麪條，左手用剪刀剪斷面條，然後再喫
獨特的喫法，芸熙也是驚呆
熱氣騰騰的麪條下肚，整個人舒適的哼出聲來。初入口，沒覺得驚豔，味蕾傳達的感覺，也不是特別好喫。可是吃了一口還想再喫一口，吃了兩口，才覺得，咦，之前爲什麼對面包，念念不忘他們真的喜歡吃麪包嗎不對，就是覺得做麪包會賺錢，纔想去學的啊
可麪條貌似也很好喫啊自己都很喜歡爲什麼不學做麪條，非得和林恬兒過不去，和實驗班的師兄師姐們過不去，做得罪人自己又未必能獲益的事情
腦子簡直進水了
麪食能成爲飲食文化中的重要組成部分，成爲人類的主食，那是有原因的。谷作物很多，可能當主食的無非就是稻穀、小麥。
要不怎麼說，一方水土養一方人呢人類對主食的愛，不如對其他配菜的熱愛，但誰也缺不了主食。一日三餐，頓頓都要喫。少了一次兩次，還覺得無所謂。可兩三天不喫主食，再怎麼大魚大肉，也覺得不舒服了。
人類的繁衍，是一代代的基因複製結合，那麼食物是不是也有基因人類對食物的喜好，是不是也有先天上的，刻在基因鏈中記憶
如果有，芸熙想做的，就是解開星際人刻在基因中對食物的天然需求。
喫完拉麪的興趣班同學，暈暈乎乎的結束了課程。
有人問他們，你們學了什麼啊
揉麪。
哎怎麼光學揉麪，有什麼用怎麼不學做麪包
我們學拉麪了。
什麼是拉麪
恍惚的興趣班同學才反應過來，“我們要在商業街開一家拉麪館”
“那怎麼行呢”芸熙拒絕了，“先學的拉麪，之後再做面，豈不是每學會一次，就得開一家麪館”
“你管他們呢”小黃鴨翹着腳，“學生們有錢，不是正好嗎”
“不成，他們的手藝連入門都不到，出去開面館別砸了招牌，讓人以爲面不好喫”
“那你怎麼讓人做麪包”
“麪包容易做啊。麪包蛋糕這類，只要調好了量，掌握好了度，按照步驟一步步來，那麼多機器幫忙控制，小學生也能做得好。可麪館，全憑的是手藝啊”
芸熙這裏投了反對票，反而激起興趣班的學生們熱情，“我們早晚會開店賺錢的”