飄天文學 > 星際美食寶典 >第四十四章罵戰
    之前芸熙就困擾過,豆瓣醬缺失了黃豆這一重要原料,雖然能從廚院的種植基地找到替代品,總是覺得不對味。她潛下心來研究,發現不能侷限過去的思維中,於是挑選了幾個豆類的種子,放在自己的農場裏。

    農場的黑土地豐饒無比,蘊藏着豐厚的能量,末世時代不知拯救了多少人的生命,填飽了多少人的肚子。如今在星際時代,還沒發揮過什麼作用。

    黑土地的水果區域,早就種了好幾顆水果樹,蘋果、桔子等,讓芸熙閒極無聊的時候可以喫幾個水果解饞。另外的蔬菜區域,如今只是栽種了幾種香料得自阿爾法星球,母星時代留下的種子,氣味和味道和記憶相仿。

    廚院有的是種子,芸熙挑選了據說是科學院培育的,最接近母星的豆類種子,分別栽種,以自己的異能催化,不到一天,就得到了滿滿一木桶的果實顏色發紫的“紫豆”、表面灰不溜秋、坑坑窪窪的“灰豆”,以及五顏六色的“彩虹豆”。

    這三種豆子混合在一起,怎麼看着就像是中了毒啊

    幸好廚院最出名的,就是“解毒”怎麼測試食物中的毒素,怎麼分析並中和接觸毒素,是每一個廚院的必修課。芸熙作爲廚院的老師,想要研究研究,當然是輕易而舉了。

    她借到了儀器,先把形狀有點像芸豆的“彩虹豆”切片,確認無毒。再把形如豌豆的“灰豆”煮熟的水也測試一下,還是無毒。嗯,爲什麼不直接切片,因爲灰豆太硬了表皮硬邦邦的普通的刀具切不動

    而且太小,萬一毒素含量輕微,儀器沒檢測出來呢乾脆煮吧。反正怎麼看,這種豆子是無法直接入口的。

    最後是“紫豆”。對於這種豆類,芸熙抱以期望,外觀看起來是最接近黃豆的,按照譜系來說,是黃豆的後代了。不知道怎麼料理,能變成豆瓣醬的那種醇厚滋味

    在農場裏芸熙只是靈魂狀態,無法做實驗。但是也不能把那麼多的豆子拿到現實中,讓人看到了,無法自圓其說。

    她只好租用了一間工作室地點也就是索安的名下房產了。簡單的安裝了一下,其實就是搭了一個大號的廚房,然後能擺下鍋碗瓢盆,以及廚院借來的儀器。

    芸熙休假哪裏是真的遊山玩水,和索安過二人世界了,多數時間還要想着她的研究。

    多想復原“豆瓣醬”“黃豆醬”“蠶豆醬”“甜麪醬”“豆豉”“香菇醬”“牛肉醬”,以及母星時代形形色色能在超市擺成一整個貨架的醬料啊

    願望很美好,可實際操作起來,複雜倒不怕,關鍵是沒有時間啊

    哪一種醬料,不是需要時間的沉澱,發酵就比如說芸熙以前特別喜歡的“郫縣豆瓣醬”,那種醬要埋在罈子裏發酵三年每一年都是製作醬料,然後把三年前的挖出來售賣

    她哪有時間慢慢等啊

    只好靠小黃鴨了。

    小黃鴨翹翹腳,用翅膀尖的羽毛揉了揉腦袋,“宿主你可真會給自己找麻煩。做什麼菜不好,非要做醬料呢不過也是,醬料是過不去的關卡,一定要有的。這樣吧,我可以幫你,但有一點你得先想要辦法。其他人買到了原材料,可是又等不及,在沒嘗過味道之前,怎麼會願意等待發酵時間”

    芸熙想了想,“有了有微生物”

    發酵的本質,還不是給微生物的生長的時間芸熙記得末世時代,她遇到一位家裏就是做醬料的,同樣滋味醇厚的醬料在他們的醬廠,只要半年。

    祕訣就是微生物,當地天然的菌種,氣溫溼度等等,恰恰好適合哪種菌種的生存。所以黃豆處理好了,放在空地等個半年,時不時翻動一下,讓菌羣有均勻發揮的地方,就夠了。

    “小黃鴨,你肯定有收集有益發酵的菌種吧有就好,我可以先培養,之後再看誰要製作醬料,搭配着一同售賣啊”

    小黃鴨呵呵冷笑兩聲,“你以爲星際那麼多星球,都是首都星嗎氣候良好,溼度合適就算母星那種環境,特別適合人類生存的,也有地方不能讓菌種生存。別想什麼搭配售賣”,告訴你,99的星球根本不可能實現”。

    “那怎麼辦難道星際人只能喫進口的醬料太可憐了。”

    “可憐啥有的喫就不錯了。”小黃鴨倒是不怎麼在意,“星際人已經習慣什麼好東西都從首都星進口了,多一樣也無所謂的。倒是你,讓我驚奇了下,竟然知道發酵可以考微生物菌種”

    芸熙無力的扯了扯嘴角,“我也是正常通過九年義務教育,並憑真本事考上大學的。”

    “可你現在只是小學生”

    “我”

    關於這一點,芸熙沒有辦法反駁,只能深深吸一口氣,“我會繼續考下去。”

    一想到小學文憑跟着自己後半輩子,怎麼想都覺得恐懼呢

    “放棄吧,宿主,你的腦域開發度沒到那麼高,學得太高深,太喫力了。何苦爲難自己呢”小黃鴨故意冷颼颼的說,翹着它的鴨蹼。

    芸熙怒了,“系統,你忘記自己還有另一種形象了嗎景熙那是一個多麼乖巧精緻聰明上進的男孩纔不會像你這樣翹着二郎腿,挖鼻孔”

    “誰誰挖鼻孔了我根本就沒有鼻孔”

    看到小黃鴨生氣了,芸熙才高興起來,耐心的侍弄她的新醬料。

    培養菌種倒是花了不少時間。等她返回廚院,發現莫爾和院長大人的計劃後,倒也不在意。那些學生,挖走就挖走了吧。真可笑,以爲跟她學了三招兩式的,就能鳥盡弓藏了

    太小看她

    本打算在廚院附近租個教舍之類,可惜房租太貴,粗粗一算,划不來。乾脆直播吧。

    天網至今

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    還有關於她當“逃兵”的黑歷史,也有人跳出來叫囂,讓她說明“失蹤”不是自導自演的戲。芸熙懶得理會。直接和深海tv聯繫後,就開通了直播。

    如果有人執意要她給個解釋怎麼辦簡單啊,“陽光工程”可不是可以到處說的項目,一句“機密”就完了。再不依不饒,她就可以上報此人的id,請天網去問他一句什麼目的了。

    直播間選在索安的廚房中,他沒有出場,負責了佈置背景,並設計logo林恬兒的廚房時間。

    “看到這些實驗室用的瓶瓶罐罐,是不是很驚奇原來美味的醬料,除了原材料要優中選優外,還需要這些肉眼看不見的菌種幫助。這些就是培養皿。”

    “千萬不要問我,怎麼得來的這些菌種我很想說從母星得來的,可惜不可能。一千年前,我也不是專業做這個的,怎麼從萬千菌種中找出適合的,我也不知。大概是幸運總之實驗了一千三百六十二次之後,我找到了”


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