飄天文學 > 舌尖上的江湖 >第七十九章 黯然銷魂飯!品!
    在衆人的注目下,柳隨風動起了筷子。

    “嚓”

    雙筷插入米飯之中,跳進一搓小米飯,衆人竟驚奇的發現,那一搓雙筷尖上的的米飯,不會爲和,竟然看起來好像帶着幾分粘性。

    柳隨風也是如此。

    “酒?”

    可直到柳隨風將那一搓小米飯放入口中咀嚼時,才突然明白過來。

    經過發酵,圓潤飽滿的米粒外端澱粉,已經被完全分解,帶着淡淡的酒味。

    米飯的甜,加上酒味的沉香,讓着普通的米飯喫起來竟是有些糯米飯的感覺,甜粘軟糯。

    更是帶着幾分江南水鄉,冬至之夜全家團聚喫糯米飯的家國團圓的味道。

    而被牙齒咀嚼擠壓,從米粒之間溢出的點點酒水,而又豪邁與悲壯。

    嗅到那一股味道,腦間那一麻,便知道那是承載中華上下五千浪漫與理想的一種飲品——酒。

    就在那沒有喧賓奪主的微微酒香中,柳隨風品到了李白的“舉杯邀明月”,品到了蘇軾的“把酒問青天”,歐陽修的“知己千杯少”,曹操的“對酒當歌,人生幾何”。

    但那也只是向已經塵封的歷史一樣,淡淡一帶而過,叫人引起無限的追思,但卻有沒有奪取米飯的主導地位,成爲了一種變化口感與情調的小點綴。

    在夾起一塊叉燒,已經不再軟嫩多汁,早已經像是被醃製風乾過,水分褪去,肉質緊收,似乎已經褪去了那些肥膩,僅把最後濃縮的精華保存了下來。

    所散發出來的香味,也不減反增。

    喫下口中,緻密的肉質香鹹帶甜,這奇特的發酵風味,也讓柳隨風想到了什麼其他類似的處理方法,但一時之前卻又想不起來。

    也又夾起一塊,放入了嘴中,一邊閉着眼睛品味着那獨特的風味,一邊在腦中仔細回憶着。

    完全沒有注意到,拿去之前還看着他,一副服氣模樣的食客們,嘴裏也都慢慢冒着口水,漸漸開始“咕嚕咕嚕”的咽口水了。

    看着柳隨風再喫,只聞到一點點酒味,一點點香鹹的肉味,這可讓那些不斷咽口水食客們,真的很想喫上一口,試一試是什麼味道啊!

    “嗯?莫非是上鹽研製,然後風乾?”喫完了第二塊叉燒,柳隨風睜開眼睛,似乎想起來了那一個口味類似的製作方法。

    那是一種非常普通的延長食物保存時間的方法,非常便於攜帶與貯存,非常適用於充當肉類軍糧,並且在風乾與少量黴菌的作用下,風味還非常獨特。

    北宋年間,名將宗澤戰勝而歸,爲了把豬腿帶回開封去犒勞將士,然後就使用了這種處理方法,結果,後來就演變成了現在馳名中外的火腿,當時,也叫家鄉腿。

    柳隨風再夾起那一刻原本晶瑩鮮嫩的小油菜,此時也已經完全焉下,已經活脫脫就變成了一顆五味俱全的爽胃口泡菜。

    喫上一口,頓時食慾頓開,讓柳隨風又大口大口吃了起來。

    “好想喫…”

    “嗎的,要不趁他還沒喫完,現在上去把他幹掉,一起分了吧。”

    ……

    一大羣食客看到柳隨風喫得如此痛快,也不再像之前,服氣淡定無比了,又一個兩個開始密謀起來。

    唐婉兒更是雙眼盯着黏在柳隨風嘴角的那一顆米飯,喉嚨“咕嚕咕嚕”一個勁咽口水咽個不停。

    看到不知道“珍

    惜”的柳隨風繼續大口大口的喫着,那些黏在嘴角的米粉紛紛掉到地上,唐婉兒“嗚嗚嗚”的差點沒心疼得哭出來。

    可柳隨風在喫完那碗黯然銷魂飯的瞬間,卻看着空空的飯碗,雙手突然一僵,那一股頓生的惋惜失落之感,也瞬間侵襲掉了之前口舌與飽腹的快感。

    “原來,這就是黯然銷魂飯嗎?呵呵,太切題了。”

    頓了半刻,情緒低落的柳隨風,也真正的理解到了,這碗黯然銷魂飯的真意。

    最美好的東西逝去,這纔是真正的黯然銷魂嗎?

    大概就像一場高朋滿聚的宴席,痛飲暢談過後,散場離去的那一刻。

    大概就像某一天在路上,遇到學生時代因爲種種可笑的原因最終沒能在一起的初戀,兩人一愣,卻又在看到了戴在無名指上的訂婚戒指後,只能有些尷尬的一笑,寒暄寒暄,各自離去的那一刻,一人笑自己當年幼稚,一人擦着淚,哭花了妝。

    大概就像畢業那天,最後一個人拖着行李箱,站在宿舍門外回望,回憶着在這個搬空的宿舍,與那幾個離去的豬朋狗友相處的朝朝夕夕,笑了笑,還是隻能無奈的轉身離去,將宿舍鑰匙交還舍管阿姨的那一刻。

    如今,在喫完這碗飯,看到空空如也的碗筷之後,柳隨風也深深的感受到了,何謂真正的…黯然銷魂。

    大概,就像這個亂墳崗埋藏的歷史一樣,一個經濟繁榮、科技發達、文化昌盛、藝術高深、人民生活水平富裕、已經開始嘗試從封建的集權農業國向商業過轉型的朝代,就這樣,因爲一兩代昏君,因爲一兩撮庸臣,因爲幾顆老鼠屎,就這樣憋屈的亡了。

    怎能不叫人痛心疾首、長吁短嘆、黯然銷魂!

    不過,有些事雖然已經永遠成爲了歷史,可有些事,卻又還把握在我們的手中,還等着我們去書寫,去改變。

    “行軍大總管陳自強?”柳隨風也不再傷感惋惜,放下了碗筷,握起了那把黑刀,“喫飽喝足,是該去走走逛逛,消化消化了。”

    “誒誒誒,你等一下我們啊!”看着柳隨風就這樣大步離去,正在捧着柳隨風放下的碗筷舔剩下米粒的唐婉兒等人,也追了上去。

    一路上,追上柳隨風的唐婉兒三人,也都好像又意識到了什麼。

    只見柳隨風的眼神,似乎又像之前那幾次一樣,變得認真無比,全程也沒有在跟他們裝逼逗比什麼的。

    微微能感到的殺氣,也能讓唐婉兒三人感覺到柳隨風又在刻意的壓制。

    尤其是柳隨風握刀的手,更讓唐婉兒三人意識到了柳隨風的嚴肅性,恐怕這次,有是要拿人開刀,有人流血了。

    “呃?”只不過當三人跟着柳隨風來到那個地方以後,卻被奇怪的氣氛弄得有些意外。

    “呃……”原本嚴肅認真,氣勢洶洶的柳隨風,自己也都突然楞了一下。

    只見剛剛來到華碧城,一大羣人就城門外敲鑼打鼓,掛橫幅的在迎接柳隨風他們幾人了,就像早已經知道他們要來一樣。

    “歡迎歡迎!熱烈歡迎!”

    ……

    在一大羣熱烈歡迎的人羣正中央,柳隨風也看到幾個油光滿面、大腹便便的鄉紳土豪與地方官員在笑眯眯的恭候着他們。

    一個看起來眉目和善的中年男子,也趕緊迎了上來,“下官嶺南到行軍大總管陳自強,不知黑刀巡撫使與婉兒公主到來華碧城,有失遠迎,還請見諒見諒。”

    “黑刀巡撫使?我?”柳隨風也突然被這多出來的官職給弄糊塗了。


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