飄天文學 > 美食掌廚人 >第二百七十九章 一鴨三喫
    白小白拿個托盤,端上新品美食,走出玻璃廚房,準備一飽口福。

    這道新品剛好作爲晚飯,喫完就正式開門營業。

    白小白心裏想着,端着美食來到了堂廳。

    高超正坐在堂廳餐椅上玩手機,他看着白小白手裏端的美食,隨口問道“白小白,你剛纔在廚房裏做什麼菜呢怎麼這麼香”

    高超雖然喜歡美食,但是卻是個十足十的鼻盲。

    就是光聞美食香氣,完全猜不出美食名稱。

    白小白耿直道“我剛做好的御品茶油烤鴨,還在實驗階段,你也喫點吧。”

    高超一聽是烤鴨,有點好奇道“白小白,你這是用烤箱做的”

    很多百年老字號的烤鴨都是用土窯式的烤爐製作,白小白卻是依靠系統黑科技設備製作的。

    當然這個誰都不能說。

    白小白只好睜眼說瞎話“對,這是我之前定好的烤箱,今天中午剛送過來,我就試烤了鴨子,算是開發新品美食,你也試喫一下味道怎麼樣。”

    每一次新做的新品,白小白都可以免費試喫,高超既然在場,讓他一起喫也無不可。

    說完話,白小白迫不及待拿起一片荷葉餅,鋪展開,夾兩片鴨肉片、適量黃瓜絲,然後包捲起,蘸了一點番茄醬後,放入嘴裏。

    高超也學着白小白的動作,也捲了一卷。

    鴨肉荷葉餅捲入口的一剎那,白小白整個眼睛徒然睜大了好幾分。

    不虧是a級別難度美食。

    綿白薄香的荷葉餅裏面,確實包裹着無盡的美味。

    脆皮肉嫩的鴨肉,被牙齒輕輕一咀嚼,立刻發出無與倫比的滋味。

    這鴨肉實在好喫,不肥不柴,不油不膩,鹹香可口中帶了很獨特的微微辛辣。

    這股小辛辣非常溫和,粘附在口腔壁、舌上,迸發出前所未有的刺激。

    這小辛辣應該就是千年積澱下,用各種珍貴木材燒製的伏龍肝的滋味。

    果然絕品好味道。

    和鴨肉一道入口的脆嫩的黃瓜,清爽無比,把鴨肉的肉香味,襯托得淋淋盡致。

    葷素搭配,營養均衡。

    加上自制番茄醬的酸甜味道。

    各種美妙的滋味在口腔中完全迸發,互相交織,然而卻層次分明,不雜亂不紊亂。

    味蕾受到了前所未有的滋養,白小白渾身又一次起了雞皮疙瘩,忍不住閉眼享受舌尖上的美味。

    太好吃了。

    要說烤鴨,白小白生平喫過不少,但是這種味道是他這輩子喫過最好的烤鴨。

    一旁的高超同樣也是閉眼享受美食。

    他曾經在帝都全聚德烤鴨前門總店,喫過正宗的帝都烤鴨,那種鴨肉香飄萬家,味道更是好到沒話說,讓人吃了一次就念念不忘。

    高超本以爲那絕對是華夏第一烤鴨。

    但是沒有對比就沒有傷害,這個念頭在這一刻徹底崩塌了。

    嘴裏的烤鴨香味和滋味,比正宗帝都烤鴨好上何止百倍。

    這烤鴨一丁點鴨子腥氣都沒有,喫在嘴裏滿口馥郁香氣,特別的茶油清香繞在口腔久久不散。

    焦香的脆皮,看起來很油光,但是實際喫在嘴裏卻是不油不膩,口感特別香脆。

    尤其是吃了一口鴨皮後,嘴裏能感受到淡淡的微辛辣之味,在持續撩撥味蕾,讓內心深處忍不住吶喊出美味二字。

    本來一般烤鴨都是搭配甜麪醬,但是白小白卻用了番茄醬,高超對於對此還持懷疑態度。

    也不知道是不是黑暗料理。

    然後當他喫到番茄醬搭配的烤鴨後。

    高超當下啥也不想說了,簡單明瞭說一句就是:太合適了。

    這酸甜的番茄醬和鹹香的烤鴨簡直絕配。

    完全把烤鴨的那種焦香完全逼出來了,酸甜中帶有鹹香。

    高超大快朵頤,由於喫得太快,他連續咬了兩

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    次舌頭。

    怎麼會好喫到這個程度,難道廚師之間真的差這麼多

    高超本來不是內向想法豐富的人,只是當下實在太多疑問了。

    帝都烤鴨畢竟是經過幾代大師的傾盡心血,運用了各種手法和配料,纔打造出的美食。

    但是白小白還在實驗階段的烤鴨,居然遠超了幾代大廚的心血結晶。

    這對比這差距,實在讓人匪夷所思。

    這白小白的廚藝到底已經到何種逆天程度了

    高超這些日子在小白餐館,早知道白小白廚藝十分了得,但是今天他料理出的御品茶油烤鴨還是把他徹底震住了。

    美食總是會讓人沉默。

    當下也是如此。

    高超雖然心裏有衆多念頭,但是一時之間都被絕品好味道的美食湮滅了。

    白小白和高超都很沉默,也沒什麼交流,他兩一人一張荷葉餅包鴨肉、黃瓜絲,一卷接着一卷喫,根本停不下來。

    轉眼間,御品茶油烤鴨就被吃了個光盤。

    品嚐完新品,白小白照舊問了系統一個問題,他用意念道“系統,這一次新品的定價多少,至少要上千吧”

    清冷電子音在他腦海中響起。

    宿主,御品茶油烤鴨的定價爲一份1999元,宿主等級低,暫時無法更改價格。

    a級別難度美食就是不一樣。

    這定價是其他d、c、b等級美食,都望塵莫及的價位。已經超越了之前超級麻婆豆腐的888元。

    白小白對此完全沒有異議,雖然價格很高,但是絕對物超所值。

    櫻桃谷鴨、五百年油茶古樹人工壓榨的茶籽茶油、華夏廚祖留下的竈臺,千年燒製各種珍貴木料得到的伏龍肝。

    個個都是極其珍貴的食材,外面有錢也沒出買。

    最重要的是這烤鴨的味道真的沒得挑,白小白喫完後,還意猶未盡,恨不得再喫一隻。

    不過他在得知系統的定價後,提議道“系統,這一次的新品,我有一個一鴨三喫的提議。”

    清冷電子音簡短回覆道:

    宿主請建議。

    白小白道“系統,烤鴨確實一般都是包荷葉餅喫,但是我覺得可能有的顧客並不喜歡喫荷葉餅,所以我建議可以讓顧客有更多選擇。”

    “比如,顧客可以選擇去掉荷葉餅,只點御品茶油烤鴨搭配蘸料番茄醬,這樣價格可以是適量降低。”

    “另外,系統,我建議店裏馬上推出供應米飯。你之前說過,只要推出炒菜就能正式推出供應米飯,超級麻婆豆腐已經推出了,但是供應米飯還沒供應上,這是個很大的bug。”

    其實白小白畢竟是南方人。

    相對面食來說,大米飯纔是他的最愛,有了系統以來,他已經沒在廚房煮過米飯了。

    這簡直太磨人了。

    另外米飯配烤鴨很正常,相信有很多食客都和他是一樣的想法。

    白小白的全部建議,都是用意念和系統交流。

    清冷電子音很快響起:

    宿主所有建議被正式採納,關於去掉荷葉餅後的新品,宿主打算定價多少

    這是系統第一次在定價上問白小白,這倒是讓他有點喫驚。

    白小白思索了幾秒,心裏早已有了價位,繼續用意念商榷道“去掉荷葉餅,單點烤鴨和番茄醬,定價1888。”

    白小白本以爲系統會挑刺什麼的,沒想到答應的很利落乾脆。

    宿主定價建議正式被採納,將按照宿主,御品茶油烤鴨將推出一鴨三喫,任由顧客選擇點餐類型。

    至於宿主提到的供應米飯,將於明天正式開始供應。因此新品美食,宿主暫時不能供應,等供應米飯推出後,再一起供應。到時候會出臺新規定,敬請期待。

    系統現在需要趕去收割稻穀食材,先古勒拜

    “”白小白額頭浮現一道密密的黑線。

    系統你是猴子搬來的逗比嗎還古勒拜


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