又是這個號碼。
白小白美食節就是這個展位號。
希望能有好運吧。
參賽選手進場前，都要用特殊的洗手液洗淨雙手，才能按照比賽的位號找到了各自的位置。
白小白洗淨雙手後，也來到44號料理臺。
比賽的料理臺是一張長條桌，桌上放着各種食材，還有一排刀具。
和白小白想象中的差不多。
桌上擺放的大多數都是魚類食材。
白小白昨晚已經預練過一次，因此他還是非常有信心的。
不過有點奇怪的是，白小白在桌上並沒有看到砧板。
按理說，日苯人切食材的時候，應該也會墊上砧板纔對。
難道和比賽規則有關
白小白正想着。
安全線外的羣衆沸騰起來。
又有大人物登場了。
比賽廣場有單獨列出
很快，鳥羽神社的宮司就出來主持比賽了。
宮司是日苯神社的一種職務。一般都是神社最高的神職人員，是負責管理決策神社大小事務的最高職權人，有點類似於華夏大寺廟的方丈。
鳥羽神社的宮司是個老人，他皮膚上很多褶子，走路也不是很穩，腳步有點虛，但是眼神晶亮，整個人也非常有威嚴氣勢。
關於鳥羽神社的宮司，白小白之前從小櫻那裏瞭解了一些。
這人叫奈良重光，年近九十，除了宮司身份外，還是本地著名的美食家。
據說味覺很靈敏，還有一手好廚藝，只是誰也沒有看過他露一手。
奈良重光看了一眼賽場上的選手，清了清嗓門後，用沙啞的日語播報了這次刀工比賽的相關規則。
題目很簡單，就是製作一份刺身綜合拼盤。
時間規定半個小時。
不過在有限時間內，參賽者要融入自己的創意，並做出與衆不同的刺身拼盤。
當然，桌面上的所有食材並不是都要用到，完全取決於參賽者自己搭配。
白小白聽到這裏，看了一眼左右相連的參賽位。
其實每個參賽者桌面上的食材都是一樣的，沒有差別。
同樣的食材，要做出與衆不同的刺身拼盤，考得就是參賽者的創意，這就是這一次刀工比賽的難點所在吧。
然則。
奈良重光又宣佈了一個比賽規定，讓在場的大多數參賽者一片譁然。
原來在比賽中，切所有食材的時候，下面都要墊上一個氣球。
換言之，就是直接在氣球上切食材。
難怪桌上沒有提供砧板。
白小白聽到這個規定，也是微微一驚。
在氣球上切食材，並非白小白第一次聽說。
華夏就有一些牛x廚師這麼做過，不過他們用的大多數都是加厚氣球，穩定性好，不容易切爆。
如果是普通的薄氣球，那這一場比賽就非常難了。
白小白表情有點凝重。
其實如果在氣球上切柔軟的豆腐或者硬邦邦的玉米，都還好辦。
但是肉絲和魚片都屬於軟而韌的食材，本來着力就不好控制，要在氣球上切它們，完全屬於高難度操作。
白小白分析規定的同時。
>>
本章未完，點擊下一頁繼續閱讀
按照規定，每個參賽者都可以獲得五個氣球。
在比賽中，無論切哪一樣食材，下面都要墊氣球。
如果比賽中，五個氣球都破了，那該名參賽者淘汰出局。
白小白本來以爲就是一場普通的刀工比賽，真沒想居然出這麼變態的規定。
時間有限，食材又很多，要保證不切破氣球的同時，按時完成有創意的刺身拼盤。
這簡直就是考驗的是一個廚師能力，耐力，創意的高超難度刀工比賽。
看着五個的吹好的薄薄氣球。
大冷天，白小白的手心居然微微沁出汗。
除了有點緊張以外，他居然還覺得很激動。
既有服部宗太這種競爭對手，又有這麼苛刻的規定，正好是檢測自己刀工掌握的程度。
白小白深吸一口氣，已經完全做好了準備。
隨着一聲羅響聲。
半小時倒計時開啓，比賽正式開始了。
時間還算充裕。
白小白並沒有馬上動刀，而是陷入了思考。
桌上有金槍魚、三文魚、鰤魚、鯛魚、北極貝五種主要食材。
此外還有白蘿蔔、京蔥、海藻、海帶、幹紫菜，秋石斛花，荷.蘭芹。
現有的食材究竟怎麼做出創意拼盤
白小白雖然掌握了刺身料理的刀法，但是他畢竟之前沒有做過刺身。
哪怕能切成片了，最後如何裝盤
有部分參賽者完全是衝着興趣來參賽的，他們不是專業廚師，並不是很懂料理。
有的人根本沒有構思創意，直接拿起刀就開始切了。
啪啪啪
賽場上的響聲此起彼伏，很快就有部分參賽選手的把五個氣球直接切爆完了。
因爲正值祭典日子，安全線外的圍觀看熱鬧的人有很多。
很多人都很驚詫今年的刀工比賽居然這麼能這麼操作。
在氣球上考驗刀工，真的是鳥羽神社自開設廚藝比賽的頭一遭。
很多圍觀的日苯家庭煮婦都皺了皺眉頭，用日語嘰裏呱啦議論起來。
圍觀人羣也有三個華夏遊客，他們很自然是用華夏語談話。
一個揹着雙肩包的華夏女遊客搖了搖頭“太不可思議了，我三年前也正好看了鳥羽神社的廚藝比賽，沒想到今年的廚藝比賽會有這麼變態的規定啊，氣球上切食材”
“這個真的太難了，這個怎麼切啊咱們大華夏的牛x廚師都不一定能搞定啊。”一個男遊客也依附道。
剩下的一個小夥子遊客，一副看熱鬧的表情，笑呵呵道“小日苯真會玩啊，你看這氣球也太薄了，而且吹得那麼飽滿，鋒利的刀口碰到肯定爆炸了。他們日苯人自己坑自己人，咱們樂得看熱鬧。”
雙肩包華夏女遊客，注意到了賽場上站立不動手的白小白，隨口問身邊兩人：
“喂，你們看，賽場上，那個穿黑色羽絨服的小哥，是不是有點眼熟啊看着像是咱們華夏國人啊，而且我好像在江海哪裏見過他。”
男遊客打趣道“小陳，這你都能看得出來我看你不會是看人家長得帥吧”
小陳臉上一紅，罵道“說正經的呢，你們再看看，真的特臉熟。”
男遊客和另一個小夥子，這才定睛一看。
小一會兒，兩人異口同聲道“我去，那不是小白餐館的白老闆嗎”