飄天文學 > 美食掌廚人 >第四百四十二章 天生的巧手
    “要服務,一百走起先。”白小白笑着伸出手。

    高超也笑道“先服務再付錢,一會我給你發微信紅包。”

    “行,你準備好了,我準備倒計時了。”白小白拿出手機,開啓計時器。

    高超道“白小白,咱們一起住這麼久,也算熟人了,我不求打折,就是你這個兩分鐘倒計時是不是該加點鐘啊”

    “那就加個十秒吧。”白小白咧嘴一笑。

    高超“”

    白小白看了一眼餐桌上滿目的各色食材,問道“高超,你想喫哪個”

    高超道“鮑魚,清湯口味。”

    白小白依,夾起一片肥美的鮑魚,現在泉水鍋飛涮,然後放入清湯鍋中翻煮。

    高超看着白小白涮火鍋,就等着喫。

    鮑魚涮好後,白小白把筷子湊到高超嘴邊。

    “燙,給我吹幾口。”

    白小白吹了幾下,微微變溫後,再把鮑魚湊近高超嘴邊。

    高超張嘴吃了鮑魚。

    輕輕一咬,鮑汁溢出,美味一瞬間在嘴裏爆炸。

    鮑魚彷彿在嘴裏重新活了一般,極其鮮美,嚼勁十足。

    清湯鍋涮的鮑魚沒有麻辣味,保持了鮑魚最本質的海鮮滋味,而且喫起來還有軟糖心般的綿長口感,略帶粘牙般感覺。

    這是溏心鮑魚的感覺。

    這真的是20頭鮮鮑

    高超滿臉疑惑,冒出無數個問號。

    高超自小家庭優渥,別說這小小的20頭鮑,就是千金難買的雙頭鮑他也喫過。

    有溏心的鮑魚是一等一的頂級鮑魚,這種一般都是幹鮑漲發成品,還要通過多重工序,耐下性子,精心烹製纔行。

    而且就算是頂級鮑魚也不能個個保證有溏心口感,除了食材本身,廚師的手藝也是非常大的一個關鍵。

    高超太意外了。

    他是第一次在20頭鮑魚中喫到溏心口感,簡直匪夷所思。

    白小白每次在烹飪上都能給他帶來意外驚喜。

    不他簡直有化腐朽爲神奇的力量。

    “想什麼呢”白小白看着高超喫完鮑魚,目光有點散,似乎在想什麼。

    高超道“你鮑魚一點腥味都沒有,好喫。”

    你鮑魚

    鮑魚這個詞經常被用在女性身上的隱私部位,在網上流傳已久,經常用於隱晦說法。

    白小白聽到這個詞,尤其搭配上腥味二字,咋覺得瞬間邪惡了。

    起碼加個的字。

    你的鮑魚

    還是不對。

    應該是這鮑魚纔是正確打開方式。

    只能說漢字的詞義太強大了,不過話說回來,高超這貨可是大神作家,這種低劣語病他不該犯吧。

    故意的調侃

    高超似乎也意識自己語病,尷尬一笑道“繼續鮑魚。”

    白小白繼續餵食高超鮑魚。

    高超津津有味享受餵食過程,非常配合,只是眼神有點飄忽不定,一會看鮑魚,一會看白小白的臉。

    搞得白小白都有點莫名其妙了。

    把鮑魚喫得差不多,特別服務也到點了。

    “承蒙惠顧,一百。”白小白壞笑着,指了指牆上貼的微信二維碼。

    高超意猶未盡道“真的不能加鍾”

    “不能。”白小白果斷拒絕道。

    特別服務點到即止就可以了,如果一直餵食下去,那就有點變味了,總覺得有種說不出來的怪。

    高超也不會強求,苦笑一下,站起身直覺去掃碼付款了。

    100到賬後。

    新任務白小白一開始覺得無

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    比艱難,幾乎是不可能完成的任務。

    沒想到第一天就完成了將近一半的任務量。

    高超轉完賬後,繼續回桌,自己涮火鍋自食。

    但是很快他就發現一個問題了。

    他自己涮的鮑魚,根本無法和白小白的相提並論。

    雖然還是很美味,但是總覺得少了點什麼,而且鮑魚原有的溏心口感幾乎蕩然無存了。

    在喫過白小白涮的鮑魚,在喫自己涮的鮑魚,前後一對比,實在差距甚多。

    白小白自然沒有注意到高超的變化,他正在專注大口大口喫羊羔肉。

    白小白有血脈不足之症,是自打孃胎帶來的毛病,這病症平常也沒什麼,就是一到冬天,就會手腳發涼,有的時候,身上捂再多也沒用。

    因此,冬天他最愛喫的就是溫補的羊肉。

    沒系統以前,白小白以前冬天都要煮上滿滿一鍋子羊蠍子火鍋,慢慢啃,一喫完整個人身體就熱乎乎起來。

    當下也是,吃了羊肉,身體燥熱,白小白拉開羽絨服拉鍊散熱。

    喫完羊肉,白小白開始涮鮑魚。

    很快他就發現不對勁。

    那就是高超也夾起了一片鮑魚,完全跟着自己的節奏開始涮了起來。

    白小白夾起泉水鍋的鮑魚,高超也是如是。

    白小白放在清湯鍋繼續涮鮑魚,高超也是如是。

    兩個人簡直就是神同步。

    納尼

    白小白無限汗顏中

    高超也不是無聊透頂,他就是想跟着白小白的步驟,同步涮的時間,看看鮑魚是否會和之前的一樣鮮美。

    然而,最後的結果卻是讓高超失望。

    明明神同步了白小白的動作,但是卻不是原來白小白涮的鮑魚滋味。

    這也太奇怪了吧。

    究竟差在哪裏

    高超忍不住開口討教道“白小白,爲什麼你涮的鮑魚比我涮的好喫這麼多,有什麼訣竅”

    “差別大媽”白小白今天就聽到包括魏之強在內的許多食客提到。

    他們自己涮的和自己涮的差別巨大。

    然而,白小白並不知道具體差在哪裏。

    “我涮一個鮑魚,餵你喫,你就知道差在哪裏了。”高超說着,當即涮了一片鮑魚,夾着湊到白小白嘴邊“嚐嚐看。”

    白小白猶豫兩秒鐘。

    喂別人和別人喂自己完全不一樣。

    何況喂別人,白小白純粹是爲了完成系統新任務。

    白小白不太習慣被別人餵食,說道“你放我碗裏吧,我自己夾。”

    “你餵我,我都不介意,哥餵你怕什麼”高超繼續道“咱兩好哥們,你不喫就是不給超哥面子啊。”

    白小白聽到這句話,一瞬間迷之尷尬。

    “怕燙是吧,超哥幫你吹幾口”高超笑着,仔細吹了兩下鮑魚片,然後道“好了,來,快張嘴”

    白小白有點哭笑不得。

    記憶中除了父母以外,長這麼大,就從來沒有人餵過他喫東西,包含小叔白遠山在內。

    不過高超既然堅持,白小白也就不矯情,張嘴就這高超的原味筷子,吃了他喂的鮑魚。

    不嘗不知道,嚐了以後白小白髮現。

    確實有差。

    鮑魚還是很好喫,就是差了點什麼。

    就像是碳烤生蠔,沒有加蒜蓉一樣。

    味道可以依舊鮮美,但是就是少了點特別的調和味,達不到完美程度。

    白小白知道每個人涮火鍋的手法不盡相同,多多少少有所差別,但是現在不是差一點,而是差很多。

    有不懂找系統。

    清冷的電子音迴盪在白小白的腦海中。


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