飄天文學 > 美食掌廚人 >端午特別篇(二)
    白小白很快就收拾了一桌子的美味佳餚。

    海蠣抱蛋、清燉水鴨湯、紅燒排骨、青椒炒肉絲、水煮魚片、涼拌木耳、炒什錦蔬菜、拍黃瓜。

    “叔,好了,喫午飯。”白小白手裏拿着兩副碗筷,整齊擺放在餐桌。

    “大侄子,你這手藝不比你爹差。”白遠山看着一桌子的菜餚,誇讚道。

    白小白的家常菜做的還不錯,自家人喫倒沒問題,但是真要店裏出售的話,還欠點火候。

    “大侄子,啤酒嘞?”酒鬼小叔看到沒酒,喉嚨只癢癢,他有點酒精依賴症,頓頓飯都離不開啤酒。

    “稍等,叔。”白小白麻利的從冰箱拿出幾瓶冰透的啤酒,又拿了兩個玻璃小酒杯。

    給小叔滿上一杯啤酒,自己也倒了一杯。

    “叔,我敬你一杯,謝謝你對我的照顧。”白小白拿起杯子輕輕碰了一下白遠山的杯子。

    小叔經常帶着做古董生意的同行來照顧他的生意,這是白小白店裏每月相當一筆收入。

    “臭小子,好端端的說什麼啥話,你爸是我兄弟,你可是我親侄子。”白遠山舉起杯子,一口氣揚脖幹了啤酒。

    白遠山喝了幾口啤酒,隨即吃了幾口菜,開口道“大侄子,王小余的神祕玉掌勺知道嗎?”

    “聽說過,不過王小余的傳說估計是假的吧。”白小白知道白遠山爲什麼會提起這事。

    一定是因爲餐桌上的書的‘荼毒’。

    實際上,這本書是白小白偶然在老家翻箱倒櫃找的,也不知道怎麼來的。

    書皮破爛,連作者名字都沒有,上面寫得都是繁體字,半文言文,盡是一些奇聞異事,白小白閒來無事,會看上幾眼。

    其中王小余這一篇目非常離奇,比玄幻還玄幻,白小白是唯物主義者不太相信這些。

    “你怎麼知道是假的?”白遠山聽到白小白一口咬定是假的時候,不禁疑惑問了一句。

    白小白吃了一片水煮魚說道“叔,我百度了一下,王小余是清乾隆時袁枚家的掌勺大廚師,是一位烹飪專家,身懷技藝。王小余死後,袁枚爲了紀念這位優秀廚師,親自專門爲他寫了一篇《廚者王小余傳》”

    “那這書裏面寫的《廚者王小余傳》?”白遠山押了一口啤酒反問道。

    “不是,我百度對比了一下原文。這書上寫得和《廚者王小余傳》沒有半點關係,這書上寫的就是傳奇故事。”

    “什麼傳奇故事?說來聽聽。”白遠山表現出饒有興致的樣子。

    反正光喫飯喝酒也無聊,白小白索性簡單說了這本書上記錄的王小余傳說。

    王小余是清乾隆年間人,出身貧寒,據說自小天資不聰穎,屬於後天努力成才型。

    民間傳聞,當年資質平庸的王小余在機緣巧合之下得到一個神祕玉掌勺。

    這玉掌勺可以變大變小,小不過火柴棍大小,大可以和普通湯勺比擬。

    任何普通的食材,只要經過玉掌勺的烹飪,都可以有到達驚人的美味。

    憑藉玉掌勺的輔助,王小余燒的菜餚香味散發“聞其臭香,十步以外無不頤逐逐然”的至高境界。

    最終步步高登,成爲清乾隆乃至整個清朝首屈一指、名揚天下的一代掌廚人。

    傳聞名廚王小余嚥氣那一刻,有人親眼看到,晴空萬里的天空突然變陰沉滾滾。

    電閃雷鳴之際,一個巨大的玉製勺子虛影從王小余身上飛出,直插雲霄。

    一時之間,金光萬丈,九龍飛嘯,鳳凰舞天,霞光四射中,雲層中出現琳琅滿目的美食。

    各種珍饈佳餚,玉露瓊漿,奇花異果浮現在雲端,讓人浮想連綿。

    就在衆人看呆,口水直流

    之際。

    神祕玉掌勺的虛影沒入雲端後,頓時消失的無影無蹤。

    剎那間,天空又恢復了萬里無雲,彷彿剛纔什麼也沒發生一樣。

    很多人來圍觀,甚至官府都出動了,但是並沒有在王小余身上找到任何異常的東西。這件事也就不了了之。

    “故事講完了。”白小白合上那本破皮舊書,吃了一口青椒肉絲說道。

    “大侄子,還真別說,我今天在鄉下收古董,就收到了王小余的神祕玉掌勺。”白遠山壓低聲音道。

    白小白聽到白遠山這句話,停下筷子,一臉的不相信。

    不過小叔是做古董方面的,眼光一向毒辣,但凡是他看上的東西,絕對不會是普通的東西。

    就算不是神祕玉掌勺,也一定是難得一見的玉製珍品。

    “叔,什麼東西,拿出來看看,給我掌掌眼。”白小白抱着大開眼界語氣說道。

    白遠山揚脖喝完一杯冰啤,從兜裏掏出一個小塑料袋,小心翼翼展開,拿出裏面的一個十分瘦小精悍玉製品。

    白小白看到後頓時無語。

    小叔才喝幾杯酒,敢情這是醉了啊。

    純碎瞎說八道,這那裏是什麼王小余玉掌勺,看形制就是一耳挖。

    白遠山嚼着一塊紅燒排骨,繼續道“這物件看着是清代包漿,但是好像很奇怪,看年月又不止是清朝,好像有好幾層包漿,可能更古老。”

    白小白拿起耳挖,仔細看了一下,包漿確實很厚,玉質確實不怎麼通透,像是在土裏埋藏了許久,沒有接觸人氣,所以顯得非常暗淡渾濁。

    白遠山揚脖喝了一杯冰啤,說“大侄子,這物件就算是叔給你的見面禮。你好好收着。”

    白遠山說完,把玉耳挖拿給白小白。

    白小白這一下頓悟了。

    難怪小叔對王小余的故事感興趣,難怪要自己講這個故事,原來是爲了假借王小余的玉掌勺,彰顯他送禮時的豪闊。

    白遠山經常給白小白帶些小件的古玩意。

    每一次都要胡吹海吹一番,道明自己送的東西的來歷。

    白小白對他這個吹噓的毛病,早已見怪不怪了。

    上一次小叔送他一顆古珍珠,看色澤也就是中等貨色,結果硬是被小叔瞎掰成了慈禧口中含的夜明珠。

    這一次的玉製耳挖,也被胡謅成了王小余的神祕玉掌勺。

    白小白現在滿頭的瀑布汗,就像是被人用一桶水從頭澆到腳。

    雖然這玉耳挖不值幾個錢,不過不要白不要。

    白小白覺得拿來掏耳朵用應該不錯。

    喫完午飯,白遠山因爲晚上要出遠門,所以也沒有久留,拍拍白小白肩膀,又囑咐了幾句話,隨即匆匆打的走了。

    小叔常年神出鬼沒,天南地北做古董生意,有時候要找他比登天還難。

    店裏只剩下白小白一個人,他喝得臉色發紅,但是意識倒是很清楚。

    半醉狀態下,白小白仔細收拾了一下店裏的衛生。

    等到衛生徹底搞定後,已經是夕陽西下了。

    天邊出現通紅的火燒雲,雲狀非常奇特。

    像極了一道道美味佳餚、瓊漿玉露,十分誘人。

    白小白隨手剝開一個肉糉,丟給小黑。

    小黑搖搖尾巴,叼起肉糉,坐在店門口大口大口啃起來。

    白小白自己也剝了個糉子,蹲在自家店門,津津有味喫起來。

    一人一狗,面朝夕陽,在店裏留下了長長的背影,畫面十分溫馨。


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