飄天文學 > 貴商 >第227章 開張
    雖然生活習慣不同,生活在一起磕磕碰碰,但有些地方,卻難得的有默契。

    更準確的說,是沈不缺對戰慄的事情都十分支持。

    戰慄把自己要開小食鋪的事情,跟沈不缺說了。

    沈不缺不假思索的便同意了,甚至幫着戰慄出謀劃策,應該選在哪裏開店纔好。

    有了沈不缺的幫助,戰慄的想法,終於不再是閒暇養病時的空想,而是很快付諸於實踐上面,開始具體開店事宜的準備。

    戰慄沒開過店,沒什麼經驗,除了知道應該先租個鋪子最爲緊要,其他的也不怎麼懂。

    至於租店鋪這種事情,戰慄本來打算親力親爲,親自去縣裏尋一處好的地腳,客流量大的臨街店鋪租住下來。

    可是沈不缺考慮到,她身上的傷沒有痊癒,便將租店鋪的事情,交給沈屏秋去做。

    沈屏秋是沈不缺的僕人,又是先平私塾的教書先生,在縣裏行事,自然是比戰慄更有優勢。

    戰慄想着,便就同意了。

    至於,其他開店需要準備的東西,戰慄也在默默的準備着。

    對於開店經驗缺乏的戰慄,有些不懂的時候,她就會去諮詢沈不缺,想着他見多識廣,肯定能給她解疑答惑。

    對於做生意,沈不缺也不是很懂,倒是聽人說過幾句,把僅有的知道的事情全都傾囊相教,兩人一塊商量着。

    在沈不缺的幫助下,準備工作進行的很順利。

    至於小食鋪開售的東西,戰慄也早就做好準備。

    無非是賣些小喫食,早餐的時候,可以賣些豆漿、油條、麻花之類的小食。

    做這些東西,自然是要動用戰慄準備的磨製豆腐的工具。

    戰慄想着,等小食鋪開起來之後,便將家裏的豆腐坊搬到店鋪裏,好方便製作這些豆製品。

    除了這些,戰慄還會做酥餅,裏面添上各種餡料,又酥、又脆、又香甜可口。

    至於酥餅的餡料,分葷、素兩種類型,做出姿態各異的形狀,看着叫人歡喜

    素餡類的餡餅,以黃豆、花生、芝麻、以及各類水果爲主,單獨調配或者互相搭配着,做出十餘種口味。

    葷餡類的酥餅,考慮到受衆程度,戰慄只選了豬肉和牛肉,先做出這兩種口味。

    若是賣得好的話,倒是可以考慮到更多人的口味,加入雞、鴨等口味。

    不過,那都是以後的事情。

    與此同時,戰慄也決定同步推出自己的豆腐宴,做點豆腐羹之類的湯羹,連帶着售賣,看看市場反應。

    沒過多久,沈屏秋便尋好店鋪,不敢自作主張,親自去了沈不缺家裏,將看重的店鋪同沈不缺和戰慄一併說了,請他們親自去看看地腳。

    若是看的滿意,馬上就可以立契,將店鋪租住下來。

    沈不缺帶着戰慄真的去看了,店鋪處在很繁華的地點,臨街的位置,門面不大,可以容下五、六張桌子,門面後面帶了個小院子,剛好有兩間空房。

    戰慄想着,其中一間可以設爲豆腐工作房,將家裏那些磨製豆腐的工具都搬進來。

    至於另外一間,可以稍微收拾一下,作爲休息的臥房。

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    nbsp;   雖晚只有兩間房子還是少了點,畢竟要僱傭工人,到時候田中秋和劉小月過來幫忙,房間就顯得不夠了。

    戰慄同沈不缺商量了一下,沈不缺覺得這個地腳已經難得好。

    出門對面便是商鋪,往前走不遠就是市集,逢上趕集日的時候,客人肯定會更多。

    至於房間不夠,到時候在隔壁在租住一間就好了。

    好的商鋪不好找,遇上了就得趕緊定下,免得後悔莫及。

    戰慄也挺滿意,便同房主將租契簽了,租約爲一年,交足租金,便拿到了鋪面的鑰匙,開始着手準備裝修的事情。

    說到裝修的事情,就在戰慄和沈不缺琢磨着,找誰裝修店鋪的時候,許久不曾走動的二姐夫於連水又上門了,爲了裝修店鋪的活計來的。

    戰慄也是好奇,這個於連水怎麼消息就那麼靈通,知道她要開小食鋪,忙着裝修的事情。

    不過,於連水能主動找上門來,也省卻戰慄不少麻煩,談好價錢,便將裝修的事情,交託給於連水去做。

    戰慄將裝修的意見,交代給於連水,便讓他放手去做。

    爲了趕工作進度,戰慄常去鋪子裏巡查,有做的不滿意的地方,也及時挑出來,讓他們改到滿意爲止。

    用時二十天左右,於連水終於將裝修好的店鋪交到戰慄手裏,經過戰慄的檢驗,裝修的成品基本達到她滿意的效果,便將裝修的工錢與他結了。

    剛好就着於連水的工人都在,便讓他幫忙出力,將長流村家裏的那套磨豆腐的工具,全都搬到鋪子裏安置好。

    又花了十天的時間修整、打掃衛生,又特意選了良辰吉日,戰慄的小食鋪子總算是開張了。

    關於鋪子的店名,戰慄同沈不缺商量過。

    既然是兩人合夥,那就各取其中一個字作爲店名。

    不過組合來取,兩人的名字都湊不上什麼絕佳的名字,到最後沈不缺主動放棄署名,由戰慄隨着自己的心意,隨意取個名字罷了。

    到最後,戰慄給小食鋪取的名字,叫甜慄鋪子。雖然戰慄不是個可甜的人兒,但名字總是要平易近人。

    這名字剛一提出來,就被沈不缺否決了。

    甜慄鋪子?

    聽着很像是田裏,或者是天理,不太好。

    最後,沈不缺做主,將戰慄的栗子一分爲二,給鋪子起名叫西木記食鋪。

    儘管這名字,戰慄不是很滿意,但又想不出更好的,只能勉強同意。

    這樣,西木記食鋪就算正式開張了。

    開張之前,戰慄就將劉小月叫來鋪子裏,此時正在鋪子裏忙着。

    爲了慶賀戰慄的小食鋪開張,村長趙嶺海特意買了鞭炮來放,算是給他們夫妻的一份賀禮。

    開張那天,沈屏秋也來道賀了。

    不過,除了這兩人,再無其他人道賀。

    倒是有不少街坊鄰居前來湊熱鬧,看看這些賣的稀奇古怪的東西。

    聽着鞭炮聲響,看着門前圍攏的左鄰右舍,戰慄的臉上綻放着難掩的喜悅。

    這個小食鋪總算是開起來了,她已經開始發家致富的第一步了。


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