而給人最直觀印象的又是色和形兩種要素,這兩種要素就決定着一道美食能不能讓人看一眼就流口水,看一眼就挪不開眼睛,就有一種想要一口喫下的衝動。
也正是因爲色和形對於一道美食是如此的重要,所以在這個地球的廚師界還出現了一種很特別的職業,那就是色形師。
這種人可能做出來的菜味道一般,氣息一般,但是他們有一種很強的本事,那就是幫助廚師擺盤搭色,所以這種人又叫擺盤師。
這就是將廚師的職業更加具體化了。
現在葉飛根本就用不着什麼色形師擺盤師,他自己就已經將盤子給擺的非常完美了,他自己就能夠給自己所做的美食搭上最完美的色澤。
就像眼前的這盤陽關三疊一樣,衆人就見這外面的一層薄如紙的雞蛋皮表面炸的真的是恰到好處,多一分嫌多,少一分嫌少。
表面上金燦燦的一層薄皮,就好像在這道美食的外面塗上了一層淡淡的金粉一樣,不僅如此,在這淡淡的金色裏面,還有微微的紅潤的色澤,這就是炸過之後的效果。
喫東西,什麼顏色的食物最吸引人
就是金紅色
蝦,螃蟹,烤鴨,燒雞等等,很多種特色美食的外表層都是金燦燦紅潤潤的色澤。
如果你去飯店喫飯,你也可以發現,一般有講究的廚師做出來的一道美食,除非是炒青菜,其它的一般裏面都會有適量的紅色或者是黃色的食材點綴着,因爲這兩種色彩是給人的眼睛能夠帶來很強的衝擊力的色彩。
現在,葉飛將這道陽關三疊的外表面就做成了這種色澤,讓人別說吃了,光看着這一層閃光的金紅色表層就有一種哈喇子長流的衝動,而現實中也確實有一大半的人都在處理自己的口水。
你沒辦法,條件反射並不是你能夠控制住的,它是無形的,當你的眼睛看到一種色澤,會直接傳給你的大腦中樞神經,然後再有大腦做出反應,你想不流口水都難。
色形完美,這就是所有人對葉飛這道美食的第一印象。
看着這種誘人的色澤,然後再聞着周圍讓人瘋狂的香氣,這道美食對於所有人來說就是一種致命的誘惑。
“臥槽啊,不行了不行了,這還沒看到葉神他們喫呢,我就已經頂不住了。”
“我的個神啊,我可真想就這麼一伸手,穿過我的電腦,然後拿兩塊嚐嚐,太極品了,太無敵了。”
“這道美食雖然並不是什麼高級美食,但是葉神卻做出了它獨有的韻味和風采。”
“我還能說什麼呢傳奇再現,只能說傳奇再現啊,真的,這道美食和葉神以前做的那些美食一樣,完全能夠記錄進華夏美食史冊之中,這就是這道美食的最頂級形態的呈現,太牛逼了。”
“別等了,快點喫,你們快點喫啊,幫我們嚐嚐它真正的味道如何”
散花仙子:“真的是討厭呢,每次看你的直播都害的人家丟失了形象,不過還好沒有人看到,嘻嘻。”
帥的犯法自從搶到麥克風,這貨的存在感就非常低,因爲他不怎麼說話。
可是此時這傢伙卻像瘋了一樣,對着麥克風嗷嗷叫:“爲什麼不能買葉神,你的美食爲什麼就不往外賣呢我的個天啊,每次看你的節目,真的是痛並快樂着啊,太尼瑪酸爽了。”
直播間的所有人一個個的對於帥的犯法在表示同情的同時,他們也深深的認同了他的話,那就是葉飛的美食爲什麼就不賣呢這要是賣的話,估計能讓人搶破頭啊。
帥的犯法嗷嗷叫了一陣子,問抽菸傷腎。
“腎,你說你是什麼孔府菜的廚師,葉神做的這道就是魯菜中的孔府菜,你對這道美食最有資格評價了,你說說,這道美食到底怎麼樣”
抽菸傷腎:“..頂禮膜拜”
這貨只說了四個字,然後就不吭聲了。
沉默,有的時候就是最徹底的認同,何況這貨還說了頂禮膜拜四個字呢,這是對這道美食最高的評價。
衆人正在震撼於這道美食的精彩絕倫,葉飛說話了。
他先給武天章和魯山川每人一雙筷子,他自己留了一雙,然後就說了兩個字喫吧。
喫吧,這就是號令。
美食雖好,只有喫到嘴裏了纔是真正的幸福。
所以有了葉飛的話之後,兩個人根本就不客氣,別看魯山川只有一條胳膊,但是他的動作卻是非常的快。
右胳肢窩夾着柺杖,咚的一聲往前輕輕的跳動了一下,讓自己更靠近桌子上的盤子,然後他手中的筷子秉承着快準狠的夾菜原則,直接就夾了一塊雞蛋皮卷兒。
在所有人羨慕的眼光中,就見他張開嘴,然後輕輕的咬了一口雞蛋皮卷兒。
咔嚓~~
這就是隨着魯山川的牙齒咬在雞蛋皮卷兒上之後,直播間的所有人聽到的聲音。
脆生生無比。
“臥槽,表示對這聲音一點兒抵抗力都
沒有。”帥的犯法苦笑着說道。
散花仙女也說道:“人家要減肥呢,討厭,又讓人家聽到這麼誘人的聲音了。”
喫遍天下哈哈大笑,道:“不行了不行了,我對這焦脆的聲音也是沒抵抗力,還好有包麻花呢,頂頂先。”
說着,衆人就聽到這貨那邊稀里嘩啦響,應該是塑料袋的聲音,然後衆人就聽到咔嚓一聲響。
所有人都崩潰了,這純屬就是坑人啊。
“天下兄,真羨慕你的工作啊,好喫的東西想喫多少就喫多少。”
“就是,以後我也要做副食品,天下兄是副食品之父,我要做副食品之母。”
衆人:“”
喫遍天下正喫麻花呢,看到這條消息,一個沒忍住,噗一下,嘴裏嚼碎的麻花全都噴了出來。
直播間都要翻天了,消息狂刷,禮物狂甩,搶到麥克風的幾個人一個個的也變成了話簍子,滔滔不絕。
整個直播間烏煙瘴氣,一片狼藉。
而現實中,直播現場。
魯山川輕輕的咬了一下雞蛋皮卷兒,隨着一聲輕輕的咔嚓聲傳來,他就感覺自己滿嘴的酥香焦脆的感覺衝了出來,他接着咬,然後發現裏面和外面的表皮簡直就是兩重天。
外面酥脆無比,而雞蛋皮卷兒的裏面卻是蓬鬆綿軟,尤其是他的牙齒咬到了肉餡之後,他就感覺這肉餡兒的味道比剛纔聞起來還要迷人百倍都不止。