三種極品的食材可以說每一種都價值不菲。
普通鵝肝在歐美可以賣到三百到四百歐元一斤，如果是頂級鵝肝甚至有賣到七百歐元的先例，換成華夏幣也就是七千左右一斤，這個價格遠遠的超過那些黃金珠寶了。
而松茸和黑塊菌的價格同樣是價格昂貴，尤其是黑塊菌，有的時候可以說是有價無市，因爲這種東西純屬就是野生的，數量是有限的，不是你有錢你想喫就能喫到的。
所以說這三種食材加起來，然後再加上葉飛的廚藝和用掉的時間，各種因素加起來之後，這道美食的最終價格至少也要在三千歐元靠上，也就是說三萬華夏幣左右。
這個價格不管是對於西餐還是中餐來說都絕對是頂級的了，所以人們不興奮不激動纔怪呢。
將所有的食材準備之後，接下來就是動手做。
西餐和中餐比起來有個很顯著的特點，用時少，也就是說很多西餐做起來很快，因爲他們爲了追求食材的營養和原味，很多食材根本不會過分的烹飪，這道美食也是一樣，不同的就是鵝肝必須要做透，這一點其實並不費時間，因爲這東西好熟。
第一步當然就是處理鵝肝。
有人說鵝肝還有什麼好處理的不就是一塊肝直接往鍋裏面一扔，讓它自個兒煮去唄，煮熟了拿出來啃或者是再做其它的搭配不是就可以了嗎
這樣是肯定不行的，尤其是在西餐中，很多食材的處理是非常講究的，就算是頂級的食材，它也不一定全部都能喫都好喫，有的裏面還是有很多需要除去的東西的，就像蝦的蝦線，蟹的胃部一樣，雖然同是用錢買回來了，可是做的時候或者喫的時候是要去掉的，要不然破壞食物的整體味道。
鵝肝也一樣，在鵝肝裏面存在着筋和血管，這兩樣東西在做的時候是一定要去掉的，要不然就會出現一種莫名其妙的苦味道。
我們平常喫鵝肝或者是其它肝臟的時候都會有這樣一種體驗，那就是看着誘人的肝類美食喫第一口的時候往往都會感覺有一點苦，這就是因爲咱們華夏人甚至東方人在做這類美食的時候沒有去掉肝臟上的筋和血管的習慣。
而西方美食，尤其是發國美食在這一方面要求的就是極其的苛刻，這些東西必須去掉。
怎麼去掉鵝肝中的筋和血管呢
所有人就見葉飛首先戴上了一副乾淨的透明手套，這纔將那個大大的鵝肝放在了砧板上，從工具架上拿過一把細而尖的刀子，然後在那塊有些橢圓形的大肝臟中間位置縱向切了一刀。
這一刀可以說是非常的小心，就算是以葉飛現在的中級刀工也不敢一蹴而就，而是慢慢的入刀，直到感覺可以的時候纔將刀子往回一扯，鵝肝上面出現了一道細細的口子。
然後葉飛先將刀子放在一旁，用手輕輕小心的將這個口子掰開一些，緊接着用左手的兩根手指撐着口子，右手的食指和拇指從口子處探了下去。
沒多久右手拿出來，衆人就看到在葉飛的這兩根手指之間有一條細細的東西，白色的，看葉飛牽扯的時候好像蠻有彈性的，這就是鵝肝裏面的筋。
只是這筋在抽出來的時候一定要小心，因爲這根筋越往前會越細，如果速度太快的話會斷掉，這時候如果再扯乾淨的話就有點不好搞了。
緊接着就是血管，這東西主要就是在鵝肝的外部，很容易就處理掉了。
等到這一切做好之後，將其放在清水下面徹底的洗乾淨，然後放在了一個盆裏面，在表面均勻的塗抹上鹽和白砂糖以及胡椒粉之後，先醃着，轉身開始做其它的。
黑塊菌在這道美食中是需要切成片狀的，經過小心的清洗，最後再用鋒利的薄刀切成片，放在一旁備用。
松茸用一塊金屬薄紙包裹起來，從一旁將蒸鍋拿出來，加水之後放在蒸鍋中，開火蒸。
這東西很好熟，而且這也不能蒸的太熟，因爲蒸的時間太長了，松茸裏面的水分就全都出來了，這可是保持松茸鮮香味道和爽滑口感的東西，全都蒸出來之後也就失去了意義。
隨着溫度的升高，一股淡雅鮮香的味道開始隨着鍋蓋上面冒出的熱氣衝了出來。
這一刻，可以說這種味道以極快的速度就衝出了葉飛所在的竹樓，然後直接飛向四面八方。
直播間的觀衆再一次聞到了香氣，這是一種純粹的雅香無比的松茸的香氣。
可就算是這樣，衆人也是不停的抽鼻子，使勁的聞，畢竟葉飛用的松茸不是誰都能喫上的，喫不上聞聞味道也是一種享受。
他們全都很淡定，甚至包括外星人彎彎曲曲都有思想準備，可是導電避雷針和奔騰的流沙一幫人沒有啊。
他們之所以在直播間裏面一直待着，就是想看看這個地球主播要做什麼鬼的鵝肝美食呢，他們就是要看着葉飛在億萬星際主播大軍中被淹沒呢，說白了就是看葉飛的笑話呢。
他們的想法全都是這樣，他們用腳後跟想也想不出來葉飛直播間會突然出現這種情況啊。
當松茸特有的鮮美香氣帶着微微熱進入他們鼻孔的時候，一幫人咔嚓一下，全都石化了。
“我#，怎麼回事”
導電避雷針都要爆炸了，大爺的，有沒有搞錯啊怎麼看着視頻中的那個地球主播做東西，自己好像
聞到了一股非常好聞的香氣呢這是爲什麼嘞
他懵逼，奔騰的流沙更懵逼。
“這這......p，這到底是怎麼搞的我怎麼聞到了一股很香很誘惑的香氣不要告訴我是這個地球主播那裏散發出來的。”
其它的外星觀衆一個個的也全都炸了。
“這是出鬼了嗎”
“爲什麼會這樣”
“避雷針，流沙，你們聞到了嗎”
“聞到了聞到了，別他妹的說了，老子被這種香氣已經給俘獲了。”
“這香氣是不是從這個地球主播那裏出來的”
“不會吧我們都不知道地球在什麼地方呢，更不清楚和我們相距有多遠，這味道要是能聞到才真是神仙了呢。”
“可是如果不是從他那裏出來的，爲什麼他那裏一做我們就聞到味道了呢剛纔那麼長時間都沒有聞到，而且還是我們全都聞到了，這特麼的沒道理啊。”
就在這時，彎彎曲曲發了個大笑的表情，但是沒有發消息。