做湯就要有材料，所有的人就見葉飛從儲物格里面一樣一樣的拿食材。
豬筒骨是必不可少的，酸菜，茴香，油炸花生米，辣椒這些都是必不可少的，然後蔥姜也要用。
最後葉飛從儲物格里面端出一個碗，碗裏面有半碗螺螄。
這些螺螄有的外殼呈現棕黃色，而有的則是棕紅色，都不算很大，但是個頭很均勻。
“栁州螺螄粉，雖然叫螺螄粉，但是喫過的朋友都知道，裏面並沒有一個螺螄，那麼爲什麼還要叫這個名字呢那就要說到湯了，雖然粉裏面沒有螺螄，但是在做湯的時候卻要用到螺螄，而且要想做出正宗的栁州螺螄粉，那麼這個螺螄最好的就是用栁州特產的石螺，也就是我們碗裏面的這些，這些石螺在山溪間長大，可以說本身就很乾淨，但是畢竟它喫的東西里面會含有泥沙，所以在用之前還是需要將其浸泡一下，讓其吐出泥沙纔好，當然，我們這一碗是處理好的，所以這一步也就省去了。”
一切準備好之後，接下來就是熬湯。
豬筒骨剁成塊，然後蔥姜切好之後，這纔拿出一個燒水鍋，裏面加入適量清水，將蔥姜放進去，豬筒骨也放進去，緊接着往裏面加入了少量的料酒，直接開始熬製。
在熬製骨頭湯的過程中，葉飛再次拿出一口炒鍋，放爐火上加油燒熱，將幾片腐竹拿過來過油一下，然後將剩下的熱油衝了一份辣椒麪，得出辣椒油，放在一旁備用。
酸菜切絲，酸豆角切丁，直接在鍋裏面爆炒一下盛出來。
這些做好之後，就是處理石螺。
筒骨上取下的瘦肉切成絲，然後和石螺放在鍋裏面爆炒出香味，緊接着往裏面加入少量水，等到水開之後，將其倒入豬筒骨湯裏面一起燒。
過了片刻，將少量辣椒油也倒進去一些，蓋上鍋蓋直接讓湯先煲着，葉飛一轉身開始做米粉。
“粉這種食物剛纔我們也說了，在全國很多地方都有，尤其是在華夏南方省份，這是一種非常常見的食物，但是常見是一回事，能夠做好又是另一回事，之所以那麼多做粉的出名的只有這麼幾種，大家也應該能夠明白了，要想將這種食物做出獨特的味道，並不是件容易的事情，我們今天做螺螄粉，這種粉最常用的就是幹切粉，但是還可以用另一種粉，那就是新鮮做出來的圓線粉，也有地方叫珍珠粉，接下來我們就先將這種粉做出來。”
說着，葉飛從一個儲物格里面直接拎出來了小半袋子的大米，這些大米都是系統提供的極品貢米，粒粒飽滿，顆顆濃香。
然後將他的小石磨搬了出來，做米粉，第一步當然是要將米研磨成漿，只是在磨成漿之前，大米是需要浸泡的，普通時候需要浸泡一個晚上，但是葉飛根本用不了那麼久的時間，將大米倒入一個大盆裏面，往裏面加入水，直接放在了一個大號的儲物格里面，沒多久就端了出來，大米浸泡好了。
直接用石磨開始磨米粉糊，這個過程其實還真是個體力活，葉飛想偷懶，將彎彎曲曲給喊過來了。
“幫忙一下。”
彎彎曲曲沒想到這做美食的過程自己還能參與一下，這貨很激動，搓着手，問道：“葉神，我做什麼”
說着，葉飛還給他演示了一下。
彎彎曲曲趕忙點頭：“這麼簡單當然會，我來。”
葉飛往石磨裏面添加浸泡好的大米，彎彎曲曲大手握着小石磨的把手，站在那裏彎着腰，眼睛盯着石磨上隨着他轉動石磨而慢慢往下陷的大米，這貨感覺挺有意思，結果越轉越快，越轉越剎不住車。
所有人就見葉飛的那個小石磨剛開始還能很有節奏的一圈一圈的轉，可是這圈圈是越轉越快，最後所有人就看到彎彎曲曲跟玩玩具一樣，將小石磨轉的咻一圈，咻又一圈，恨不得都要把小石磨給轉飛了。
葉飛在一旁看的齜牙咧嘴的，大爺的，你倒是悠着點，別到時候米粉磨好了，你把我的小石磨也給整壞了，老子要賠好幾億呢。
這傢伙心裏還惦記着這事呢，要是這個小石磨再壞了，那他這今天的直播是徹底的歇菜了。
不過有驚無險的彎彎曲曲將米粉糊給磨出來了，葉飛趕忙找個細布過濾了一下，將水去掉，只留米粉團，然後上鍋開始蒸，將蒸好的米粉團放入一個筒狀設備裏面，設備前面爲直徑三毫米左右的圓孔，將米粉團從孔中擠壓出來，形成一條條粗細均勻的線粉。
這些線粉落在下方的一個盆裏面，最後整整有一大盆，這就是米線，又叫米粉，線粉，如果是手法成熟的話，一公斤大米可以製作兩公斤甚至是二點五公斤左右的米粉。
葉飛做的這些粉差不多應該有兩公斤左右，也就是四斤，這主要是考慮到彎彎曲曲這傢伙的存在，這貨喫的多，做少了根本就管不飽。
現在米粉有了，接下來就是湯。
鍋裏面的骨頭石螺肉絲湯已經熬好了，一股濃濃的香氣從鍋裏面飄蕩了出來，整個直播間裏面一片沸騰，因爲這個味道真的太好聞了，既有豬肉的香氣，又有石螺的鮮味，同時還有酸菜的淡淡的香，此時酸筍並沒有用到，所以那種特殊的味道並沒有出現，單純的只是香。
“極品湯啊，葉神熬製的全都是極品湯啊。”
“嘖嘖，用這種湯做出來的米粉纔是真正的極品米粉，要是就這麼完成這道美食也已經是可以了。”
“你懂什麼，螺螄粉喫的就是完整的口味，少了酸筍能叫正宗螺螄粉嗎”
“酸筍啊.......
”
星際觀衆更是一個個的嗷嗷叫，因爲他們真的很少聞到這種香氣如此純粹的湯汁，一個個的興奮的都不知道該用什麼詞語來表達自己內心的激動之情了。
“怪不得，怪不得被抽到成爲幸運嘉賓之後，那個叫奔騰的流沙的傢伙這麼興奮，葉神做的東西真的太正點了。”
“此湯一出，星際中的其它美食主播全都靠邊站。”
“實力碾壓，這絕對的是實力碾壓，想都不用想的。”
“靠，這纔是真正的美食主播，我告訴你們，這纔是一個真正優秀的美食主播啊。”
“沒錯，葉神這樣的纔是真正的美食主播，其它的那些只能算是喫貨，而且亂七八糟的什麼都喫，和葉神這簡直就不是一個檔次的。”