“蛤”亞紀頓時露出了一個苦惱的表情,“可是別的位置都好擠的說”
“啊那個不介意的話,就請坐這裏吧”聽到眼前的兩人這麼說,繪里奈也回過神來,對真由美與亞紀說道,“剛剛只是我在想事情,所以有點走神了”
“那就謝謝了”真由美衝着繪里奈微笑着點了點頭。
“老闆麻煩來一份親子蓋飯”在座位上坐下之後,亞紀便大大咧咧地衝着廚房喊道,“真由,你想喫什麼”
“那就炒烏冬好了”真由美回到道。
“好老闆別忘了還有一份炒烏冬”知道自己這個閨密不習慣大聲說話,亞紀便替她向廚房喊道。
“好嘞城一郎大叔一份親子蓋飯和一份炒烏冬”迴應兩人的是楊明的聲音。
“咦楊明那傢伙今天也來了嗎”聽到楊明的聲音,亞紀眼睛一亮,“這麼說來,一會兒有可能可以看到他和幸平老闆的料理對決了哈哈,這下有好戲看了”
“料理對決”亞紀的話中出現了某些讓繪里奈十分在意的內容,於是,繪里奈忍不住向坐在自己對面的亞紀問道,“請問你剛剛說的料理對決是怎麼回事”
聽到繪里奈的詢問,亞紀也來了興致,向繪里奈解釋道:“你是外面來的吧難怪不知道,這也算是這個店裏的例行活動了。所謂的料理對決呢,就是做出料理,讓人品嚐,判斷誰做得更好喫。
本來以前只有老闆和他兒子兩人比賽,可是自打兩天前,那個叫楊明的人出現之後,對決就變成三個人了有時候是楊明和老闆大叔對決,有時候是楊明和創真對決,有時候是三個人一起比賽特別有意思還能喫到不少好東西”
“原來如此”繪里奈暗自點了點頭,她算是明白了,這些日子,楊明時不時地玩消失,原來是幹這種事了
過了一會兒,繪里奈發現,很多客人喫完飯之後都沒有選擇立刻離開,而是坐在座位上,似乎是在等待着什麼。
“楊明君今天又來了,肯定又有料理對決可以看了吧”
“是啊說實話,楊明看起來也就和創真醬差不多大的樣子,廚藝卻那麼厲害”
“就是就是喫老闆的料理和楊明君的料理,我都不知道到底該怎麼判斷了”
咦原來這種節目在這地方很受歡迎嗎聽到周圍人的竊竊私語,繪里奈有些驚訝。
“繪里奈”楊明從廚房鑽出來,對繪里奈喊道,“一會兒我要和城一郎大叔進行料理對決正好你還沒有喫午飯吧可以來當我們的評委嗎”
接着,楊明又將目光投向了真由美:“哦,當然,倉瀨你也可以像平常一樣,一起來品嚐的”
說完,楊明也不等繪里奈回答,便又鑽進了廚房裏面。
“啊哦是的”繪里奈點了點頭,“那傢伙是我的僕人沒錯僕人”
打死她都不會承認,楊明成了她的家庭教師
雖然繪里奈這麼說了,但是周圍的人都以爲她是在開玩笑,也就沒有太在意。不過,楊明和繪里奈明顯都不是住在附近的人,因此也有人對兩人的來歷頗爲好奇,私下裏議論了起來。
只有亞紀,靠着同齡人,又同爲女孩子的優勢,和繪里奈聊了起來。看樣子,她似乎是想問問這兩人到底是哪裏來的,以及楊明的廚藝爲什麼會這麼厲害之類的問題。
而繪里奈,還沒見過這樣第一次見面就能和對方聊得這麼熱鬧的女孩子,所以一時覺得有些不知所措。
好在,這種情況並沒有持續多久,楊明和城一郎雙手各自託着一個盤子走出來之後,便將所有人的注意力都吸引了過去:“兩位久等了”
在將手中的兩個盤子分別放在繪里奈和真由美面前之後,楊明解釋道:“今天我和城一郎大叔比試的主題是牛肉我做的是濃汁爆炒牛肉麪”
炒牛肉麪不是牛肉炒麪嗎既然比試的主題是牛肉的話,做炒麪這種東西,主角只能是面,牛肉完全淪爲了配角完全是本末倒置嘛,難道揚也會犯這種低級錯誤
但是,當繪里奈仔細看了看楊明端出來的料理之後,才明白楊明爲什麼說的是“炒牛肉麪”,而不是“牛肉炒麪”了
乍看之下,楊明所做的這道所謂的“濃汁爆炒牛肉麪”和一般的炒麪也沒什麼區別,最多也就是面的顏色看起來深了一點而已,感覺就像是醬汁放多了,但是實際上
“這個這個不是面而是牛肉啊”率先開始品嚐的真由美在吃了一口盤中的“炒牛肉麪”之後,忍不住有些驚訝地說道。
果然是這樣嗎可是把牛肉切得像麪條一樣細之後再炒的話,稍微不注意肉質就會變得又老又硬,無法產生好的口感,那麼整道料理可以說就全毀了
嗯然而,品嚐了第一口,繪里奈的想法便被改變了,這、這牛肉做成的麪條怎麼會這麼有彈性啊一口咬下去,繪里奈感覺這所謂的“麪條”幾乎都要把自己的牙齒彈開了一樣好q的麪條
神之舌纖細的味蕾開始逐漸解析這道料理的全貌,並將之反饋至繪里奈的腦海之中。
牛肉選用的是牛身上的嫩外脊肉,本身就肉質堅而細,富有彈性。橫紋切成麪條一般的細條之後,紋理之間由筋相連,營造出彷彿麪條一般的筋道口感。
這種切法,如果不是刀工嫺熟的廚師,是絕對不敢輕易嘗試的因爲一旦切得過細或者過粗,都會破壞“麪條”的口感,甚至讓牛肉在切的過程中碎掉