飄天文學 > 火影之大美食家 >第九百八十四章 嚴厲的審覈
    中國菜雖然光是“八大菜系”之分,口味也不一樣,但一般來說味道都是鹹、辣等重口味,只有少數地區如廣粵等地區味道偏清淡。

    那麼現在問題來了,剛纔楊明根本沒想那麼多,按照腦海中中式傳統方法制作,那麼製作出來的口味一定就是中式口味,按照水原冬美這種廚師的嘴巴來品嚐一定會直接給這道菜以“菜式不符”爲理由而判爲死刑。

    聽到繪里奈這樣說後,楊明一時半會兒不知道如何解決這個問題,剛纔只顧着跟繪里奈去鬥嘴,卻疏忽了最重要的問題。

    “真是的”繪里奈搖了搖頭,碰到這種“隊友”想帶飛還真是有些困難。

    繪里奈思索了一會兒後,對着楊明道:“現在只能這樣了,你按照中式的做法先做出來讓我嚐嚐,然後我幫你進行改良。”

    楊明頓時眼睛一亮,按照繪里奈那超強的“神之舌”對着料理進行改良完全沒問題啊那他還擔心個什麼,拎起一口大鍋開始進行最後的步驟。

    將事先熬煮好的加鮮湯用旺火燒,將已經放入鍋內的酥肉沸撇去浮沫,加鹽、料酒、花椒、姜、蔥、等調味料進行調製。等煮的差不多的時候楊明用勺子舀起一些湯汁嚐了嚐味道,覺得差不多的時候就將將大蔥和味精放入其中,最後在湯碗內,撒上蔥花,那麼這一道傳統的中國酥肉湯算是完成了。

    看到楊明將做好的酥肉湯起鍋放入碗裏之後,繪里奈放下了手上的工作道:“完成了,這就是是你的湯料理”

    “恩我是按照傳統的中式做法做的,你來嚐嚐應該如何改進”楊明對着繪里奈道

    如果是平日讓繪里奈嘗試菜品還要加以改進,這費用至少上上百萬,而且還要看她個人的心情。但現在因爲特殊原因,她只能“免費”幫楊明進行試喫和改進的工作。

    繪里奈拿起湯勺首先將嚐了嚐一小口湯,只是輕輕嚐了一小口後她眉頭一皺。隨後她又用筷子夾起一塊酥肉放進嘴裏嚐了嚐,當喫完之後搖了搖頭放下了筷子。

    “如果這次主題不是西式全餐你這一道菜問題不大但現在是西式的話口感上味道就差的有點遠”繪里奈抱着雙手看着眼前楊明做的酥肉湯道。

    楊明摸了摸鼻子,尷尬道:“這個我也知道問題是現在要怎麼改,貌似我對西式料理了解不多”

    “其實也很簡單,只需要這樣然後這樣,在放入就行了”繪里奈開始指導楊明進行改良。

    楊明聽了一個勁兒的點頭,聽完之後他打了一個響指:“原來如此,這樣做就沒問題了吧”

    “哼,本小姐的神之舌難道還會騙你不成”繪里奈高又恢復了大小姐的高傲的樣子道。

    對於繪里奈的話楊明自然不會懷疑,之後按照她所說的對這道中式酥肉湯進行改良,將其改良成爲符合“西式”風格的料理。

    當然做完之還是逃不過繪里奈的“試喫”,她點頭之後楊明才能做下一道菜。足足花費了2個小時的時間,重複做了2次後這纔將改良的酥肉湯做好,接下里的甜點則是他拿手的料理,但也在中途受到了大小姐的“提醒”和指點。

    繪里奈雖然說話不客氣帶着冰冷,一副拒人千里之外,但是她西方料理方面的知識比楊明懂得多的多,也願意在這個時候指點他,而楊明在她指點下也是受益匪淺,西式烹飪方面在明顯進步。

    本來按照繪里奈的實力,兩道料理最多2個小時就能完成,但是爲了指點楊明她自己耽誤了不少時間。

    不過好在烹調截止的時間是下午17點以前,雖然浪費了不少時間,但還是能趕在規定的時間之前完成料理。

    楊明在繪里奈的指點下改良自己的料理,不但順利的做出了讓繪里奈滿意的料理,他自己本人也是收穫頗多,在她手裏學到了不少有用的“廚房小知識”。

    隨着時間的一點點的在,15點左右的時候就已經有小組陸續完成了規定的四道料理。水原冬美從早上11點多就開始蹲在板凳上,中途下來喝了兩三口水後,幾乎就沒有怎麼動過。

    見此一幕,楊明臉部的肌肉微微抽搐,額頭掛着一滴汗水,在板凳上蹲了幾個小時一點屁事都沒有,這種功夫不是一般人能有的。

    果然包括乾日向子在內那一屆十傑都是一些“怪人”,料理天賦驚人的同時這行爲也是極爲怪異。

    比如水原冬美喜15歡蹲板凳,乾日向子喜歡調戲和蹂躪田所惠這樣純潔的女生,還有那雙下巴花癡的多納託梧桐田。唯一正常一點的四宮次郎卻一副“龍傲天”的樣子,讓人看了也是不爽。

    四道菜幾乎每一組平均完成的花費的時間都在4個小時左右,一道菜平均算下來也是一個小時,但是評審的時間卻顯得略短。也可能是因爲水原冬美一直蹲在板凳上餓了的緣故,每一組的料理都是多吃了幾口。

    雖然水原冬美的確是餓了,但卻不會因爲“飢餓”胡亂評審,看似一臉面無表情其實在喫品嚐料理的時候她比誰都更清楚。

    “不合格”

    水原冬美評審了第一組的料理擦拭着嘴角後,道:

    “你們這一組的問題出在前菜你們應該沒有搞清楚西餐中前菜到底是什麼纔對吧”

    水原冬美撇了一眼眼前兩個已經臉色變得蒼白的學生,又道:

    “前菜都具有特色風味的開胃菜,分量越少質量越高越好,然而你們這做的簡單不說,分量多讓人看了就沒食慾。更爲重要的是味道也是一點都不凸顯,所以剩下都不用品嚐,可以準備一下返回遠月等待退學吧。”

    雖然水原冬美用十分平淡的語氣說出來,但在學員看來這一幕卻是多麼的恐怖

    看起面無表情的水原冬美,卻如此嚴格。

    因爲第一道菜的小毛病,剩下的料理連嘗都不嘗直接判定“不合格”。

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