當然要抓緊一切時間進行料理製作。
迴歸的學生越來越多，塔克米兄弟也早已經回來了，他們的目光都看向了嚴正以待的楊明。
也看見了那條香魚。
塔克米暗自說道，“香魚是刺身嗎雖然的確很快捷，但是就算如此，也不能有絲毫的大意吧”
他心中暗暗下定決心，要給楊明一個好看。
江藤新一此刻提着魚簍，他看到塔克米準備的食材，頓時就愣住了，這是鮑魚
不先入爲主，而是理性的尋找合適的食材，果然是一名職業的廚師呢
他忍不住爲對手讚歎起來，不過僅僅只是讚歎卻沒有任何的畏懼，反而開始沉思起來。
看到楊明拿出竹筍，所有人都有種懵逼的感覺。
“竹筍”塔克米笑了起來，“這還是做刺身壽司嗎”
香魚刺身壽司雖然是日式的經典料理，然而能夠做好的人少之又少。
更別說在一大堆魚類的影響下，口感必然會損失。
過多的同類料理，對於評委的影響，是不言而喻的。
可說到刺身壽司使用竹筍，好像還沒有這種先例吧
看到塔克米兩兄弟驚豔的廚藝，關守平嚼着自己的茶點，朝着楊明說道，“你還不動手嗎”
“不急。”面對塔克米的強勢表現，楊明顯得極爲從容。
“埃，還真是有自信呢。”
關守平的雙眼眯起，微笑的看着楊明，心底卻在對楊明做出了評價，也有讚賞，雖然擁有極強的天賦和令人驚歎的身份，卻一點都不驕橫跋扈，目中無人，反而禮儀周道，言談舉止，更是從容和穩重。
更加令人欣賞的卻是面對自己考覈時候的表現出來的素質。
爲了仔細觀察對手的實力以及料理，絲毫不畏懼有限的時間，哪怕陷入困境也無所謂，這正是廚師所需要的氣魄。
楊明也的確有這個打算，他是想要仔細觀察塔克米的料理過程，想要學習、研究對方調製醬汁的奧祕，從中學習一些知識，而後來提升自己。
這也是比賽中第一做料理人的劣勢，不過優勢也是顯而易見的，如果對方的料理的確出色，那麼必然會讓評委有種先入爲主的觀念。
“想要觀察嗎利用你的眼睛來洞穿我的漏洞，那麼就仔細的看吧，我的料理絕對不存在任何的破綻”
塔克米的注意力一直在楊明身上，也視之爲勁敵，至於江藤新一，說實話，他真的沒有放在眼裏，只是當作一個必須要擊敗的對手而已。
“這是”周圍的驚呼聲響起。
一切都是因爲塔克米拿出來他的殺手鐗半月刀具，專業用來將食材切成粉末的一種刀具，不過因爲奇特的外型以及遠超於一般刀具的重量，使其一般人根本無法掌握。
然而在塔克米的手中卻根本沒有這種問題，他在意大利的數年職業廚師經歷，使得他能夠輕鬆的掌握這種刀具。
富有節奏，而又如同狂風暴雨一般的響聲驟然爆出。
並不是全部都是均勻的切割，也不是極爲凌亂，反而是富有目的，極爲精確是將紫蘇和青蔥完美的切碎，混雜在一起，這也對廚師對於刀具的掌握再次增加了一個難度。
而這樣的狂風驟雨彷彿是不會停歇一般，連綿不絕的持續了足足十幾秒才停止下來。
塔克米驟然停手，而後一把將半月遞給了自己的弟弟，自己則去觀察鮑魚的烹飪與醬汁的製作。
噠噠噠
比之前的聲音更加的巨大，帶着強烈的衝擊力，讓所有人的視線都忍不住看了過去，那憑空落下的半月，上面沒有沾染一點的粉末，而那明亮的刀面更是爲這畫面增加了一抹亮色，彷彿月光一般。
“好強”江藤新一都忍不住驚歎起來。
塔克米的手中動作依舊不停，他沒有在意周圍的視線，那些視線無論是什麼樣的根本不會影響到他，在製作料理的時候，他的心情極爲平靜，心如止水，只爲了做出最完美的料理。
他一手在將鮑魚放入鍋中開始蒸煮，右手嫺熟的抓起一把調料揮灑下去，分量恰到好處，根本沒有絲毫的意外。
最終他將醬油、芥末、黑胡椒製造而成的醬汁，小心翼翼的刷在了鮑魚肉上，再放在飯糰上。
而後整個料理便大功告成了。
整個過程加上之前尋找、處理鮑魚，並且烹飪、製造，根本沒有超過一個小時。
“看起來，你根本不需要讓我一個小時，反而是我讓你一個小時纔對。”
塔克米輕笑着朝着楊明說了一句，便將料理端到了關守平的面前，微微彎腰，“請您品嚐。”
關守平看着面前的料理，光看之前的處理手法和成色，便知道這個料理的味道絕對不錯，又是第一個，看起來塔克米的實力不容小覬呢。
楊明，不知道眼前的劇本，是不是出乎了你的預料呢。
“請慢用。”
注意到關守平表情細微變化的塔克米露出優雅的微笑，微微欠身說道。
關守平點了點頭，夾起一塊鮑魚壽司，輕輕的放入口中。
“唔”
鮑魚剛剛進入口中，就在舌尖散發出來令人滿足無比的味覺，強烈的味覺富有野性氣息，更有濃郁的清涼感。
見到關守平燦爛、滿足的笑容，所有人驚愕起來。
關守平思維都已經被鮑魚肉所佔據，良久，才睜開眼，“真是美味呢，塔克米小組，及格”
話音剛落，塔克米便露出了笑容，任何一名廚師能夠見到客人燦爛的笑容都是非常開心的，尤其這位還是他與楊明之間的評委。
關守平看了一眼楊明，豎起指頭，“現在該你了，楊明，如果不能做出與之相比的料理的話，那麼就算你輸了”
“唉，對了，好像沒有懲罰。”他低聲說了一句，而後開始思索起來，似乎在想該做什麼懲罰呢。