這些簡單的工作處理完之後，他開始將豬肉切割下來，連着骨頭一起放在鍋裏熬湯，再將切成砣的新鮮豬肉與清洗乾淨的竹筍一起投入湯鍋中煮。
煮熟後撈起來瀝乾，然後切成薄片放入滾開水裏一汆，再倒入湯碗中，衝入滾燙雪白的豬骨濃湯。
一系列動作行雲流水，可謂是輕鬆到了極致。
而在此之間麪條也經過了特殊的手法處理，使得麪條粗韌勁道而見長。
待他做好之後，就將豬骨濃湯取出，撒上碧綠的蔥花。熱氣騰騰，香氣四溢，色澤是如同白玉一般。
就連左主廚都被吸引過來。
左主廚先是喝了小一口，登時一股暖意從嘴裏一直暖到心裏，香繞脣齒，說不出的舒服受用，讚道：“湯濃味美，不腥不羶、肥而不膩，這湯真是非常不錯。”
而後他又嚐了一口面，“面刀更是堅韌有力，喫起來非常有嚼勁，如果不是不能評價優秀，真想給你優秀啊。”
聽到這個評價，繪里奈也走了過來。。
“請品嚐”
幸平創真特意準備了兩碗，其中一碗就是給繪里奈準備的。
繪里奈亦是先喝了一口湯，而在舌尖剛剛碰觸到湯的時候，頓時就微微一怔，這道豬骨濃湯的味道竟是沒有絲毫的羶味，如果不是親眼看着幸平創真在這裏熬製，她真以爲這道湯是經過了相當長時間的處理才誕生的。
鮮而不膩柔嫩化渣。
而麪條也處理的相當之好，遠遠超出了普通一年級學生的水準，可以說這個人絕對是楊明的勁敵。
不知爲何，在品嚐過這道日式拉麪之後，繪里奈對幸平創真的敵意不減反增，甚至想要將他退學
“啪、啪、啪、很不錯的日式拉麪。”楊明指着這道拉麪說道，“看來這應該就是你在幸平的時候，經常做拉麪的緣故吧”
幸平創真點了點頭，沒有否認，對於拉麪來說，他其實非常擅長，比所有人想象之中的都要擅長許多。
畢竟在飯店的時候，他們所針對的都是平民，所以做的料理也不是多高級，大多都是平常的料理，而拉麪自然是最常見的一種。
“你還不開始嗎”繪里奈聽到這話，到也聽出了楊明的自信，隱隱有些期待起來。
楊明也不等了，他開始河面，取了四斤麪粉，加入水、鹽少許，打成麥穗狀再倒進適量水柔至光滑。
繪里奈見到楊明做的是如此平淡無奇的料理，不禁有些失望。
幸平創真也是微微皺眉起來，難道他不擅長麪食
“緋沙子，你知道含沙君要做什麼料理嗎”繪里奈低聲的問了一句，她對於低級料理根本就知道不多，更何況是中華料理。
新戶緋沙子搖搖頭說道，“我也不知道，不過想來應該不會很差勁。”她雖然因爲愛麗絲對繪里奈報復的原因，對楊明不是很友善，但是也是認同楊明實力的。
繪里奈視線繼續看着楊明，不再多說。
面和好後，楊明將麪糰放在一旁醒了一會，然後準備了半鍋油，置於火爐上。
哪知道楊明拿起麪糰抓面兩頭，均勻用力。拉伸，上下抖動。交叉換位，反覆交叉。成麻花狀，然後在長條上桌，兩手按條。左手向裏、右手向外，搓條上勁，提起兩頭，一抖一抻，再上案板，對摺兩根、撒上醭面，條不粘連。
一扣，成雙。
二扣，遞增成四。
三扣
四扣
五扣
眼見那麪條越變越細。
當到第十扣的時候，四周是一片寂靜，所有人的視線都集中了過來，不過他們都沒有說話，甚至屏住了呼吸，深怕一個打個哈欠，那近如髮絲的面絲就會斷掉。
繪里奈如今臉上哪還有平靜的表情，微張開嘴，瞪大着雙眼，呆呆的望着楊明兩手之間的面絲，看樣子似乎是極爲驚訝，她旁邊的左主廚更是一臉驚喜交加的樣子，恨不得也拿團面來跟着學學。
十一扣。
十二扣。
楊明一邊對摺一邊還在抖動，不讓面絲粘在一起，但見他兩手間的面絲，如銀色狂舞，又如驚濤駭浪般，扣人心絃。
夠了，夠了，別再拉了，再拉就斷了。
這句話就是在場所有人的心聲，他們真的覺得已經足夠了，個個是雙拳緊握，臉上的神色也從驚訝變化成了緊張。
但是楊明如今哪還有心情去照顧他們，專注着自己的拉麪表演。
直至第十四扣，楊明忽然猛地雙手猛抖，那一把面絲放入就如瀑布一般，仿若在所有人眼前展現出了一個瀑布飛流的場景。
震撼。
所有人都被這一幕給震撼住了，連呼吸都忘記了。
這哪是在做菜啊，分明就是表演啊
同時也有人暗自驚呼起來，這就是中華料理嗎
十四扣完後，楊明終於停了下來。
所有人也同時鬆了一口氣。
這種技巧有什麼驚訝的
在中華多的是，不過自己以前最多隻能做到七扣的程度，現在更加容易的掌控纔敢這麼做。
楊明看到所有人驚訝的表情，有些好笑。
“你的面好了”繪里奈忍不住湊了過去，仔細的看了看如髮絲般的絲狀物體，驚訝道。
“這可不是面。”楊明搖頭。
“那這是什麼”繪里奈愕然，難道之前楊明在面裏夾雜了什麼
楊明正色道，“是麪條。”
繪里奈一下愣住了，而後臉色通紅，“楊明”
楊明哈哈笑了笑，“開開玩笑嘛，繪里奈小姐可別生氣。”
聽到這話，不少學生都忍不住噗嗤笑了起來，就連緋沙子都有點忍俊不禁。
左主廚似乎並沒有聽見他們的對話，還在琢磨着楊明剛纔的那些動作，過了一會，忽然問道，“楊明同學，你這手法”
“只是一些簡單的手法而已，僅供娛樂，真正的奧祕還是在最後一步上。”楊明笑了笑，其實這種面的做法很多，不過跟幸平創真交手，他還是有足夠的自信，因此並沒有拿出必殺技來。