飄天文學 > 火影之大美食家 >第一百三十三章 製作史上最辣咖喱
    等寧次和丁次走後,楊明便開始準備烹飪咖喱。

    作爲一個辣黨,楊明是無辣不歡。

    可以說,咖喱是楊明的最愛。

    而且,喫咖喱對身體其實是很有好處的。

    咖喱不僅能夠促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾,還能促進血液循環。

    甚至,咖喱所含的薑黃素,還具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能

    當然,如果只是普普通通的咖喱,也不會被系統獎勵。

    畢竟,在火影世界當中,咖喱飯早就存在了。

    但楊明要製作的咖喱,卻是史上最辣的咖喱!

    咖喱的種類很多,以顏色來分,有紅、青、黃、白之別,根據配料細節上的不同來區分種類口味的咖喱大約有十多種之多,這些迥異不同的香料的彙集在一起,就能夠構成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味。

    其中,紅咖哩最辣,不習慣的人進食時容易流眼淚。

    咖哩成功的祕訣在於香料的組合與烹煮次序,而不在於炫麗複雜的烹調技巧。

    並沒有任何專門的咖哩食譜,因爲咖哩的本質強調的是個人風格與創造性。

    楊明邊洗手,在心中說道:“系統,說說這個咖喱的來源吧。”

    “宿主,本系統提供的咖喱塊來源於雷之國。”

    “因爲雷之國終年悶熱潮溼的氣候所致,天氣炎熱,除了令人食慾大減之外,也令食物容易變壞及滋生細菌。”

    “將食物配入香料,除了能增加食物色香味之外,也能促進胃酸分泌,令人胃口大增,同時更能令食物保存更久,正適合雷之國的氣候。”

    雷之國嗎?

    楊明略微思索,雷之國距離火之國非常遠,普通人要是過去的話,也不知道要多久。

    隨後,楊明便看向這次製作咖喱的材料。

    咖喱的組成香料非常多,有丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡羅巴、黑胡椒、辣椒。

    這些香料均各自擁有獨特襲人的香氣與味道,有的辛辣有的芳香,交揉在一起,不管是搭配肉類、海鮮或蔬菜,將其融合而綻放出似是衝突又彼此協調的多樣層次與口感,是爲咖喱最令人爲之迷醉傾倒的所在。

    而在其中,最亮眼的材料莫過於有着火影世界最辣之稱的辣椒。

    根據系統所給的信息顯示,製作出來的最辣咖喱的辣度,甚至能夠高達800萬史高維爾單位(辣度單位)!

    在廚房裏,系統甚至貼心地給楊明配上了防毒面具!

    沒錯,你沒有看錯,就是防毒面具!

    當辣味達到極致的時候,甚至堪比劇毒!

    就連楊明這個辣黨,都有點不敢想象製作出來的咖喱,他喫不喫的下去。

    接着,楊明拿出這次咖喱的主菜,中級牛類通靈獸。

    憑藉着初級刀工,楊明輕易地把牛肉切見方的塊。

    楊明並不是專門切開完全的瘦肉,反而有點肥的或帶筋,這樣燉起來,肉纔不會太爛,喫起來的口感會有點嚼勁。

    同時,楊明將土豆切成方塊兒,塊兒一定不要太大,

    每一個的外形不求一致,但求大小差不多,差不多有一個羽毛球的頭部大小即可。

    這樣煮出來的咖喱土豆,既美觀,又軟濡,粉粉的,很好喫。

    隨後,楊明將洋蔥切成粗絲,不會太薄。

    不然,洋蔥太薄容易變得透明,很快就溶解,不能持續釋放出香味。

    將材料基本濾過一遍,楊明在鍋裏放適量的油,用中火把洗淨擦乾的牛肉放進去爆炒一下,看到邊角發焦的時候取出。

    楊明再用剩下的油,倒入洋蔥也炒一下,用香氣薰遍鍋底,再放入牛肉爆炒。

    炒了大概兩三分鐘,牛肉被香氣繚繞之後,便將鍋裏的材料全部倒入一口大煲裏。

    煲爲圓柱形,有着一臂長,將材料倒進後,只堪堪填平三分之一。

    見狀,楊明倒入冷水進去,當水越過材料上便停下,這個時候差不多填平煲底二分之一。

    楊明開起大火,把盛有牛肉、洋蔥的湯煮至沸騰。

    隨後,除了土豆塊,楊明便將雜七雜八的香料一股腦倒入其中,蓋上煲蓋。

    用大火繼續煮,等過個十分鐘左右,裏面的咖喱塊完全溶解後,楊明沒有急着放入土豆,反倒是出門提醒一下白和再不斬離開小店。

    隨後,楊明鄭重地戴上防毒面具,將煲蓋打開。

    呼!

    一股沖天的蒸汽直衝雲霄!

    伴隨而來的,是一股刺鼻的辣味,侵略如火,將空氣中的每一寸土壤,全部佔領殆盡!

    即便白和再不斬到了門外,聞道這股辣味,依然鼻子一抽,瞬間涕泗橫流!

    白和再不斬面面相覷,都看到對方變成大花臉的模樣,一時無言。

    過了良久,再不斬第一個受不了,眼睛被辣味薰得睜不開,淚流滿面,丟死人了,只好逃到遠處,用一個水遁洗洗臉。

    白也不太好受,但他靈機一動,使用血繼限界,將自己冰封在冰棺之中。

    在冰棺的隔絕之下,辣味終於侵染不來,白終於長舒了一口氣,眼中還帶着難以掩飾的駭然。

    “老闆這是要做菜,還是在做毒藥?”

    好在,楊明有防毒面具,根本不虛。

    爲了讓咖喱更加濃稠,楊明往裏面適量加入了一些椰漿。

    頓時間,原本紅的如同岩漿的咖喱,染上一層白暈,隨後混合一起,雖然顏色依然紅的嚇人,卻多了一絲柔和的色彩。

    此時,楊明將火調小,用慢慢燉,一邊煮,一邊攪拌。

    這一刻,楊明就如童話故事中,白雪公主故事的敵人老巫婆,在烹飪着沸騰的魔法料理。

    那如同岩漿紅的咖喱,彷彿火山般冒着騰騰的熱氣,讓人膽寒,根本就不會相信,這居然是咖喱!

    四溢出來的辣味,更是如同瘧疾般,讓人聞風喪膽!

    楊明小店對面,一樂餐館的客人紛紛捂着鼻子,即使這樣,眼淚鼻涕還是不斷流了下來。

    於是,他們紛紛告辭,逃命似的離開這裏。

    即使他們不離開,一樂大叔也做不出料理,因爲他已經被薰的暈倒在地!手機用戶請瀏覽m..閱讀,更優質的閱讀體驗。


章節報錯(免登陸)