“宿主，這是對你廚師級別的考驗，系統不提供任何幫助。”
系統嚴肅且認真地說道。
好吧，既然系統都這麼說了，楊明只好擼起袖子，自己動手豐衣足食。
雖然楊明本身的廚師級別只是入門，但他沒覺得炒青菜有什麼難的。
楊明將今天採摘的新鮮青菜挑選好，放入冷水中清洗，順手將壞掉的部分摘掉。
當過濾了兩遍以後，楊明將木柴放入竈臺底下，開始燒紅鐵鍋。
當黑如炭的黑鍋底下，蔓延開暗紅色的花紋，楊明將油沿着黑鍋的邊沿倒下去，然後用鏟子將油盪漾開去，將鍋底粘上一層薄薄的油。
直至此時，燙紅的鍋底迅速將油升溫，瀰漫開一股清淡的油香味。
趁着這短暫的間隙，楊明迅速將蒜拍碎，把姜洗好剝皮拍扁，隨後一同倒入鍋中。
滋啦！
噼裏啪啦！
由於它們身上還帶着些許水份，一入到燒紅的黑鍋，立即如火星撞地球般，爆發出激烈的衝突。
還可以看到，在鍋底的蒜末不停地上下躥動，短短片刻已經染上一抹黃暈。
隨之而來的，是一股濃濃的蒜香味混雜着姜味，化作一道輕煙撲面而來。
說時遲，那時快。
楊明一手撈起裝着青菜的籃子，迅速地倒入鍋裏。
啪啦啦！啪啦啦！
這下子，當帶着更多水份的青菜一下鍋，簡直要把鍋炸了般，爆發出一陣撒豆子般密集的脆響。
楊明一手抓着鍋柄，一手拿着鍋鏟，迅速翻炒起來。
火焰在鍋底下怒舔，鍋上青菜不停地翻滾。
在翻炒了幾遍之後，楊明往裏面倒入一碗清水，然後蓋上鍋蓋，靜等它燜熟。
過了幾分鐘，一股蒸騰的熱氣從裏面冒出，不停掀起上面的鍋蓋，濃濃的白煙從縫隙中逃出來，帶着青菜夾雜着蒜味的清香，瀰漫四周。
楊明將鍋蓋提起，勺了一把鹽下去，再次翻炒片刻，便將青菜提取倒入盤子上。
“及第師傅，我做好了！”
楊明將炒青菜放在及第師傅的桌前。
只見，青菜靜靜地盤坐在上，綠油油的看起來很養眼，伴隨着蒸騰的熱氣，一股清香瀰漫開來。
然而。
面對着楊明的作品，及第師傅連看都不看一眼，和其他廚師一起喫午餐。
在餐桌上，擺滿着他們剛剛做好的午飯，琳琅滿目，色香味誘人。
楊明的炒青菜就在其中一列，可卻如同城市中的孤島一般，無人問津。【△網】
沉默。
還是沉默！
沒有任何人去看楊明烹飪的料理，更不用說去品嚐了，彷彿這盤炒青菜就是一堆垃圾，看一眼都玷污了自己的眼睛。
“及第師傅，你倒是給個準信呀！”
楊明感覺很受傷，追問道。
及第師傅沒好氣地將筷子一放，微嘆了口氣，冷峻的眉毛一挑，做起一個嚴肅的表情。
“楊明，你還是從哪裏來，回到哪裏去吧。”
“以你現在的廚藝，還沒有資格進入陽泉酒家。”
轟隆！
宛若一聲晴天霹靂，將楊明轟
嘭！
楊明雙手摁在餐桌上，臉上仍然難以置信，“您都沒有喫過，怎麼知道我不行！”
及第師傅神情淡漠地看着楊明，一手指着自己的鼻子，不冷不淡地說道：“因爲鼻子！”
“你的炒青菜做的很標準，但忽略了一個細節，那就是氣味。”
“你以爲放了點蒜末和薑片就可以了嗎？”
“你錯了，大錯特錯！”
“哪怕這樣，炒青菜裏面還有着一股無法忽略的泥腥味！”
轟隆！
及第師傅的話，如同一支利箭飛快，狠狠地插在楊明的心上！
楊明不信邪，將鼻子湊近青菜，不停嗅着。
果然！
在那清香之中，真的有那一縷泥腥味，如果不仔細去辨別的話，還真難以聞到。
可是。
在場的衆多陽泉酒家的廚師，卻遠遠地聞到了這股泥腥味！
他們的鼻子，居然如此超乎常人！
“這就是羊城第一店，陽泉酒家的實力？”楊明感到一陣恍惚，難以置信地說道。
這時。
一隻瘦瘦的手掌拍在楊明的肩膀上。
楊明心中一驚，臉上不做聲色地回頭一看，居然是之前想要絆倒自己的那位少年。
他臉上一副不正經的痞樣，聳聳肩說道：“看你這麼可憐，要不要我來教教你呀？”
“不過！”他嘴角露出狡潔的笑容，“你得教我剛纔那種好像瞬間移動的法子。”
楊明搖了搖頭，“那個我還真教不了你。”
“這樣呀。”少年大大的眼睛骨碌碌直轉，驀然想到一個點子，“那你要是答應我，用你剛纔的能力幫我做一件事，我就教教你怎麼通過測試。”
“咳咳！”及第師傅掃了少年一眼，“四郎啊，我還在這呢！”
四郎一臉死豬不怕開水燙的表情，“怕什麼嘛，反正我只是告訴他緣由。”
“小當家師傅當年不也一樣被你們坑了嘛！”
“咳咳！”
當四郎提起小當家，衆人紛紛咳嗽，有點臉面無光。
畢竟，當初小當家太耀眼了，令所有廚師的光芒都被他掩蓋住。
可惜，自從一年前，小當家就音訊全無，只有他的徒弟四郎回到陽泉酒家，卻對小當家的行蹤三緘其口。
楊明左右想了想，反正這事他也沒虧，“那好，只要不做違反我原則的事情，我就幫你。”
“那麼，成交！”四郎笑起來，和一隻小狐狸一樣，眼中閃過一絲狡詐。
隨後，四郎便將青菜中的泥腥味娓娓道來。
“這些青菜，平時都是由珠江裏的水灌溉而成。”
“珠江流經的地方，多是紅色酸性土壤，一路過來攜帶着大量的泥土。”
“因此，哪怕你用清水再怎麼清洗這些青菜，或者用蒜末薑片去除，裏面仍然會帶着一股泥腥味。”
四郎聳聳肩，一副愛莫能助的痞樣，“抱歉囉，我只能告訴你這些，不然我會被及第師傅教訓的。”
楊明神情頗爲凝重，“既然如此，那麼陽泉酒家的廚師是怎麼去除這股腥味的？”
“別人能夠做到，我也一定能！”
楊明握緊拳頭，給自己打氣道。手機用戶請瀏覽m..閱讀，更優質的閱讀體驗。