想到那誘.人的烏魚子，衛航吞了吞口水，那可是寶島臺.灣的名貴特產。日本佬更是將其稱爲世界三大美食之一，一片十二兩重的頂級烏魚子在內地賣到兩千左右，足以嚇跑很多消費者。
烏魚子，也就是鯔魚的魚卵，經過一點加工而成。衛航沒有喫過，但看了央視的一個很熱門的美食節目，感覺應該不錯。
這回，唐德輝慢慢調節曳綱，提高漁網的高度，讓其上端稍微露出點海面。
“稍微將漁船速度加快點。”張勇喊道。
他覺得，太慢的話，那些魚都躲開了。
漁船徒然加快一分，然而下面的魚羣也跟着節奏，繼續追逐漁船，大有飛蛾撲火的架勢，絲毫不怕被捕撈的下場。這世界，不少生物都這樣，很盲目性。
“姓賴的駕駛技術還過得去，應該能出師了。”方振笑道。
他說的是賴天鴻，現在正是他駕駛漁船，暫時大家也挑不出毛病。其實，船上幾乎所有人對駕駛漁船都不大懂行，即使賴天鴻錯誤駕駛，他們也看不出來。
衛航暗暗點頭，這算是他的班底，當然希望他們能獨當一面。
一開始，他只准備聘用霍師傅兩個月，但現在看來，他懂技術的人手不多，所以只要霍師傅不執意離開，他準備長期聘用。
“彪哥，這魚好喫不？”曹達詢問道。
唐德彪點點頭：“還不錯的！沒有細骨。”
其實，他也不覺得特別好喫，比起四大家魚相差不多吧！唯一值得一讚的是，這種少刺，可以放心給孩子喫。
“身子虛的人可以多喫點，有益的。”唐德彪也覺得自己答案似乎過於簡潔，連忙補充一句。
“魚肉本身不太值錢，珍貴的是它們體內的魚卵，不但可以製作魚子醬，還可以製作烏魚子幹，都是馳名中外的珍饈美味。”衛航解釋道。
“魚子醬？原來就是這魚的魚卵做的呀？”方振十分驚奇。
魚子醬這個名詞不少聽說，據他所知，魚子醬是高檔食品。這也難怪，這種魚爲什麼那麼貴了。
“呵呵！也不一定非要這種魚的魚卵製作。我們說的魚卵，其實就是魚子，那麼魚子醬的原材料自然不會限定這種魚。不過，鯔魚子醬算是昂貴品之一吧！”
衛航清楚，魚子醬也是有貴賤的，貴的一斤就要幾萬塊，便宜的十多塊一罐。
“航哥這是準備做魚子醬？”田忠池目光一閃。
“魚子醬製作有點麻煩，包裝之類需要專門機器做，我們沒有條件，基本可以排除。這批鯔魚，我準備將魚子做成魚子幹，同樣是很值錢的。”衛航搖搖頭。
“我們這樣，將魚殺了，把裏面的魚卵拿走，還有人會要魚嗎？”唐德彪擔心道。
這話一出，其他人也覺得麻煩了。死的海鮮大家還能接受，畢竟市場上不少海魚都不是活的，但做了手術的海魚，還會有人要嗎？再便宜，人家也會顧忌
衛航無所謂地擺擺手：“沒人要我們可以留着，一併曬乾，你們回家扛幾袋回去，讓家裏人也嚐嚐。”
這話一出，所有人面面相覷，隨後更多的是感動。
曹達不會忘記，在自己家鄉，即使是鹹魚幹，價格也不便宜，海鮮更不指望喫上。他們那兒，農田自己養有一些鯉魚，所以也叫田鯉。稻穀收割的時候，鯉魚也到了收穫的季節，喫一頓鮮的，剩下的都是曬乾，時不時燉兩條給孩子解解饞。
“這……是不是破費了點？”
大家都知道衛航的好意，心中感激不已。老實說，帶些海產乾製品回去，家裏人肯定喜歡。
“破費什麼？我家吃不了那麼多，村裏人更是不稀罕，你們不帶走就是浪費。反正這魚我是肯定殺的，宰了之後，誰要就拿，左右是賣不了錢的。”衛航對他們說道。
想想也是，靠海的人，誰稀罕鹹魚幹？拿回家裏不是擱地方嗎？想到這，其他人也沒有推遲了。
“以後，捕撈到的魷魚也曬點，一併拿回去給家裏人嚐嚐，算是你們一種福利，要不要隨便。”衛航也不強求。有些人可能會嫌麻煩，回家帶着大包小包，所以跟他們說隨便。
很快，第二網收了上來。這次經過調整，收穫大了不少，有七八百斤，比起以前，依舊不大理想。唐德輝只好不斷地調整曳綱，調節漁網的角度問題。
這期間，衛航特意留意水下的情況，發現了個很有趣的事情，也明白了爲什麼明明看見不少鯔魚進了網，但捕撈量不高。
原來，進網後的鯔魚幾乎都不甘心被網住，一條條使勁從漁網的網孔鑽出去。它們本事當真不小，漁網的網孔明明比它們小，卻還是被它們逃掉不少，反倒將網孔撐大了不少。
看到這，他不禁想起一個傳說，說的是一尾百年老鯔王向自己後輩傳藝。
老鯔魚說：“我們祖孫生來能跳善鑽，你們若是看着雷網頂頭，就向網底下面鑽；看着雷網蟹地，就從網頂上面跳！”
知道了緣由，衛航輕輕一笑。
“換一張網，網孔小一點的。”衛航吩咐道。
漁船上有兩三張備用漁網，規格也稍微不一樣，就是爲了應付不同情況的。
其他人雖然不解，但老闆的命令，沒有人質疑，幾個人趕緊將漁網拆下來，換上一張網孔小的。
當下一網被拉上來，大家都微微喫驚，收穫居然直接翻倍，有一千多斤的漁獲。
“也沒發現這一網的魚比之前的小呀！”方振嘀咕道。
“你們看，這些魚有什麼特別？”衛航笑道。
見大家都看不出所以然來，直接告訴他們，這些魚大多數魚頭朝着網孔方向，回憶一下剛纔兩網，有些魚的魚頭掐在網孔裏面。
說到這，大家都猛然醒悟過來。
“原來是被它們逃掉了，厲害呀！那麼能鑽。”孫旭成微微震驚。
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