飄天文學 > 重生日本當廚神 >第74章:隔空料理的對決(下)
    紅髮少年,自然就是食戟的主角,幸平創真。

    說起來也奇妙,夏羽用爆炎料理,將峯之崎八重子好好修理了一番,誰知原有的劇情線還是在既定軌道上運行,要是夏羽見到峯之崎拜訪幸平餐館的情景,肯定心松一大口氣。

    至少,他爲森田真希準備的,關於雞蛋料理的食譜,在遠月插班生考場上不會白白浪費。

    “你的確是客人。”

    幸平創真對什麼東京上野站的中華料理餐館,並不關心。

    “用料理滿足你,本來就是我身爲廚師的工作。”幸平創真顯示出強大的自信,“如果做出的料理不能夠滿足客人,幸平餐館就沒有存在的必要了。”

    峯之崎眼底透着一絲譏誚。

    她還沒有設圈套,誰知幸平創真就自己踏上了火堆。

    “點什麼料理都可以麼?”峯之崎問。

    幸平創真指向牆壁上的菜單,“這是今天的菜單,你隨便點。”

    峯之崎起身走過去。

    與夏氏中華料理小店對比,幸平餐館,在料理價格上,真正當得上親民的評價。

    從左往右:

    牛排套餐,880日元。

    烤肉套餐,780日元。

    漢堡套餐,720日元

    ……

    峯之崎掃一眼下來,最便宜的料理,就是炸雞套餐、肉豆腐套餐、麻婆豆腐套餐和鹽漬鯖魚套餐,都是650日元。

    套餐是含米飯和小菜的,點一份就能喫飽,不像夏氏小店,普普通通的一道家常菜都是3000日元起步,簡直嚇死人。

    “麻婆豆腐?你們餐館也做中華料理嗎?”峯之崎盯住菜單。

    幸平創真咧嘴一笑,“當然,我們會做日式料理,會做西餐,也會做一部分中華料理。”

    “那我就點麻婆豆腐——”

    峯之崎也笑了。

    “那你稍等。”幸平創真轉身走進開放式的廚房。

    峯之崎走過去,就站在廚房櫃檯外,加重了語氣道:“另外,我必須要和你說的是,上野站那家中華料理餐館,主廚跟你的歲數差不多。”

    “可是啊,我昨天剛剛嘗過他的料理,起碼有IGO三四星餐廳主打菜的水準……你確定要做一道麻婆豆腐,滿足我的食慾嗎?”峯之崎眯眼。

    幸平創真腳步一頓。

    和他歲數相仿的主廚?

    開始幸平創真還以爲自己聽錯了,不過峯之崎下一句話,讓他懸起了心。

    IGO三四星餐廳主打菜的水平?

    嘶。幸平創真抽了口氣,難以置信轉過身,牢牢盯住峯之崎一張嬌媚的面孔,“你確定嗎?十六歲就能做出三、四星級餐廳的主打菜?那他起碼是一名IGO三星廚師!”

    幸平創真可不是沒有常識的蠢蛋,他活在這個世界,與正常人一起上學,打小在幸平餐館鍛鍊廚藝,對於IGO美食機構,他也比普通人更關心,更瞭解。

    畢竟IGO是遍及全球的權威美食機構。

    所有的廚師,都以獲得IGO評級證書爲榮耀。

    幸平創真並沒有IGO證書,因爲他不太瞭解自己廚藝,到底處於哪一個水準線上。

    他的父親,幸平城一郎,很少談及IGO機構。幸平創真每次問,都得到同一個回答——先打敗我一次再說吧。

    因此,即便在他父親手下輸了第489次,幸平創真依然鬥志滿滿。

    “別小看我,我也算一個美食家,去過無數高級餐廳,甚至曾經被IGO機構邀請,去參加他們IGO直屬特級餐廳的開業典禮。”峯之崎對於幸

    平創真的質疑,聳聳肩。

    “換一道菜吧,在麻婆豆腐上,你是滿足不了我的。”

    “昨晚嚐了一道中華料理過後,我心目中對中華料理的要求,已經提升了好幾個等級。”

    峯之崎淡淡說,同時觀察幸平創真僵硬的面孔,心中偷樂。

    同齡人。

    而且,還是一個比自己出色的同齡人。

    越是自信,越是鬥志滿滿的少年,就越難以忍受自己被比下去了。至少在進行正式食戟落敗前,峯之崎敢肯定,幸平創真不會輕易認輸。

    果然。

    幸平創真一言不發地準備食材去了,“你點餐,我做,能不能滿足你,先等我把料理做出來再說。”

    峯之崎不可置否,收回視線,注視着始終在爐竈前忙碌的紅色長髮中年男子。

    “幸平老闆,您不打算自己動手嗎?”

    “先讓創真試試。”幸平城一郎頭也不回的說。

    “那我拭目以待了。”

    峯之崎坐回位置,在位置上她可以見到幸平創真從食材庫拿來了豆腐、花椒,還準備了薑片和蒜末。

    而且,峯之崎注意到幸平創真把一小塊豬肉,切碎並剁成肉泥。

    在切豬肉前,他已經把豆腐塊切好,並放在裝了鹽水的小盆子裏浸泡。

    “咦……”峯之崎眉眼一跳,發現幸平創真從櫥櫃中,取出一瓶紅色調味料,她心中失聲,這不是昨晚夏羽用來爆炒回鍋肉的蜀川豆瓣醬嗎?

    峯之崎卻不知,豆瓣醬是很多蜀川料理不可缺少的精華調味品。

    用到豆瓣醬,就說明幸平創真所要做的麻婆豆腐,至少在材料上,已經當得上正宗二字了。

    豆腐還在浸泡,幸平創真開火,在油鍋翻炒香蔥蒜,隨後加進肉泥、豆豉和豆瓣醬一起炒,香味頓時在店鋪瀰漫。

    嗅了嗅,峯之崎表情卻十分平淡。

    一刻鐘後,頭纏白色巾帶的幸平創真,把一盤熱氣騰騰的麻婆豆腐端上桌。

    “請用——”他解下白色巾帶,一副自信的口吻,“這道麻婆豆腐,我已經竭盡全力去做了。肯定會讓你滿意的!”

    峯之崎拿了筷子,夾起一小塊豆腐,仔細觀察了菜色,送進口中,緩緩嚼動。

    燙和辣的料理,好似泥牛入海,一點浪花都帶不起來。

    雖然已有了預料,可峯之崎心底還是發出一聲嘆息。

    昨天從夏氏小店回來,晚上喫甜品,到今天的早餐和午餐,峯之崎就感覺自己像是在嚼白紙。樹皮至少還有點味道,白紙肯定沒有味道了吧?

    現在,情況並沒有任何變化。

    她的舌頭,甚至整個口腔,猶如一潭死水,對幸平創真的料理,沒有絲毫反應。

    目睹峯之崎用餐時候的表情,幸平創真心中一個咯噔,意識到了不妙。

    以往那些食客,在享用他作品的時候,哪個不是一臉的享受和幸福。幸平創真能看出來,峯之崎的平淡,並不是裝出來的,這就是她試喫料理最真實的表現。

    “怎麼會……”

    幸平創真捏緊了已經脫下來,抓在右手的白色巾帶。

    “我說過了,我昨晚已經喫過一道中華料理,而且,那道中華料理,主旋律也是燙和辣,或許把燙評價爲火焰的味道更合適。”峯之崎放下筷子淡淡道。

    這番話,讓幸平創真大受打擊。

    昨晚喫過的料理,味道還殘留到今天,且後味在峯之崎的口腔中,構築了堅固的堡壘。

    他的料理,並不能衝潰堡壘,所以談不上讓食客得到享受。


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