飄天文學 > 元帥拯救攻略 >321 將帥(三十二)
    給幾個小的的都做了,自然少不了元帥大人的。

    可如今家裏的布匹質量都不咋地,孩子穿可以,她自己穿也不嫌棄,可就是不能拿來給元帥大人穿。

    她覺得那樣太委屈他oq

    元帥大人必須穿好的,所以,還是等明天去縣城百貨大樓看看,有沒有什麼好的布料或成衣,買來給元帥大人在家穿吧。

    做完了幾身衣裳,一天中最熱的那段時間也過去了。

    寧熹光看了看手錶,現在已經將近四點鐘了,麪粉還要靜置一段時間纔好,她就先去房間眯了一會兒。

    一直對着縫紉機扯衣服,眼睛難受的很。加上天熱,她瞅的眼發暈,要先緩一緩。

    說是假寐一會兒,寧熹光卻睡着了。好在還提着心做涼皮,不過半個多小時時間她就醒了。

    起來也不睡了,她去廚房看了下,就見面已經靜置的差不多了。現在木桶裏的洗面水,上層的水是清的,麪粉都沉澱到桶下了。

    寧熹光將上面的清水倒掉,然後用勺子將沉澱在桶底的麪糊攪勻,過篩。

    篩掉了面水裏的麪疙瘩,水裏沒有雜質了,這纔拿出兩個平底托盤,刷上一層薄油。

    又過了一會兒,竈臺上大鍋裏的水已經煮沸了,她才往其中一個托盤中盛了一勺麪糊,在托盤裏滾一圈,確保麪糊平鋪在托盤上,才又將托盤放在鍋裏。

    不過幾秒鐘時間,托盤裏的麪糊就變了色,寧熹光連忙將托盤取出,又將已經放了麪糊的另一個托盤放進鍋裏。然後將之前托盤中的“薄餅”取出來,這其實就是涼皮了。透明的,很有勁道,直接放在案板上,之後做好的涼皮依次往上疊。當然,爲防涼皮粘黏,可以在涼皮上刷上一層熟油,這樣等喫的時候取也好取,不會將涼皮扯爛。

    廚房裏熱氣騰騰,就見寧熹光手指翻飛,不緊不慢的盛麪糊,揭涼皮,動作看似緩慢,可速度卻快的很,不過片刻功夫,案板上就疊了厚厚一層涼皮。

    等到太陽落山時,麪糊已經全部用完了。而案板上,也放了足有四、五十張涼皮。

    寧熹光沒有熄火,倒是重新刷了鍋添了水,而後放篦子,餾包子。

    只吃涼皮她怕幾個人喫不飽,還是要熱幾個包子。當然了,一會兒水開了還要熬綠豆湯。

    現在天熱,綠豆湯少不了,就當水喝就成,不然中暑了可不好辦。

    竈臺下添了大根的柴火,倒是不用管了,寧熹光這就開始準備拌涼皮喫的料汁。

    這時候才突然發現,忘了蒸麪筋了,又趕緊將麪筋放托盤裏,將托盤放在篦子上,這才蓋上鍋蓋。

    再說調汁,辣椒油家裏就有,蒜汁也弄好了,還有香油,醋,醬油,麻油,就是缺了芝麻醬。

    沒有芝麻醬,總覺得這涼皮就不正宗了,可是沒辦法,這時候就是百貨大樓也沒芝麻醬賣啊。她空間扣裏倒是有存貨,可還是那句話,拿出來啊。

    寧熹光又去院裏摘了幾根新鮮黃瓜,還拔了一把香菜。

    黃瓜和香菜洗乾淨,黃瓜切絲,香菜切段,等寧熹光將這些都準備好,外邊割麥子的人還沒下工。

    又好一會兒,等包子熱了,綠豆湯也熬好了,甚至都晾的溫熱了,這時候外邊才響起下工的哨音。

    寧熹光站在大門口等人,遠遠看見月光三姐弟。小幺也看見大姐了,一溜煙跑過來,“大姐,晚上輪到咱們看麥場了。”

    “啊”這她還真不知道。

    村裏麥場是各家各戶輪着看的,每次都安排幾十個人值班,防火防雨防盜,總之,這差事誰家也躲不過去。

    她原以爲他們家沒有成年男性,村長叔不會安排他們看場子,沒想到這活兒還真安排到他們頭上了。

    不過想想也對,傅知青回來了麼,家裏有了成年男人,那這活兒就不能推辭了。

    那就看

    寧熹光催着幾個小的趕緊回家,三人卻先跑到門口小溪邊清洗手腳。這時候寧熹光也看見傅斯言過來了,她連忙往前走了兩步。

    身後就傳來小幺嘆氣的聲音,“大姐都不接我,還是我自己跑過來的,大姐只接姐夫。”

    這臭孩子,說什麼呢

    月光和明光看熹光臉色囧了一下,兩人連忙拉着小幺往家跑,寧熹光過了那會兒子尷尬,才牽了傅斯言的手回家。

    “先喫飯還是先沖涼”她問元帥大人。

    “沖涼。”

    幾個小的聽見了,就說,“那等姐夫出來了再喫飯。”

    “不用,你們先喫。”

    寧熹光把乾淨衣服送進浴室,纔出來招呼三個小的。

    不過在讓他喫飯番前,她先調了一小盆涼皮,而後又拿了碗裝了五張,讓明光跑去給老孟叔送。

    等明光回來了,她已經給月光和小幺調好了。

    月光要了一點辣椒,小幺見狀也要,被寧熹光拒絕了小傢伙挺委屈。結果,趁月光不備他夾了月光的涼皮嚐了一口,就被辣的斯哈斯哈不停到吸氣,接着灌了好幾口涼水下去才解了辣意。

    “讓你不聽話,這次受罪了吧不是大姐不讓你喫,是你實在太小,腸胃也弱,不能喫,下次別吃了啊。”

    “知道了大姐。”

    傅斯言這時候也衝完涼出來了,寧熹光問他,“先喫涼皮還是喫包子喝湯”

    “喫涼皮吧。我來,你歇一會兒。”

    “又不累,你坐着,很快就好。”

    等給元帥大人調了一碗中辣的涼皮,給明光調了一碗微辣的,寧熹光纔給自己也調了一碗,“還不錯,味道挺好的,涼皮也勁道,喫着挺爽口。”可惜還是少了芝麻醬和豆芽,不然更爽口,味道更醇厚。

    “已經很好吃了大姐。”月光說,“我能喫好幾張,接連喫幾天不帶煩的。”

    “一次不能喫太多,畢竟又涼又辣,刺激腸胃。要是想喫,明天早起咱們炒涼皮,這個炒着也美味的很。”

    一家人說說笑笑的,一頓飯很快喫完了。

    喫過飯月光和明光要去看場

    ,對此兩人還理由充足,“大姐忙了一天了,姐夫更是割了一天麥子,累的很。你們在家歇着,我們倆去。就是得麻煩大姐今天晚上帶着小幺睡了,沒有大人在旁邊,怕他睡不着。”

    小幺興奮的嚷着,“我也要去。”

    “你去啥”寧熹光拍拍小傢伙的頭,“老老實實在家歇着吧,豆丁大的小人兒,還想去看場子,能耐的你。還有你們倆,也不許去,我和你姐夫在家呢,家裏又不是沒大人,怎麼也輪不到你倆。”


章節報錯(免登陸)