她在天雪居的前院四處走動，這裏人聲鼎沸，衆人充滿了興奮。
不愧是鎮上最大的酒樓，光前院的面積目測至少也有一畝多地，長寬都有30米左右。
院裏最中央砌着二十個竈臺，各種調料就擺在竈臺上。
竈臺旁邊有一張很厚實的四方桌，上面擺放着砧板還有幾樣天雪居提供的食材。
葉清走過去看了看，只有簡單的一顆大白菜，一些蔥薑蒜還有一塊肉，一條魚。
二十個廚師正在鍋鏟菜刀齊飛舞，忙的不可開交。
此次參賽的選手也可以自帶食材，不過截止到現在報名參加比賽的廚師就多達170個，每個廚師只有兩刻鐘的時間做兩道菜。
按20個人一批的話，第一輪的淘汰賽都要進行到傍晚。
參賽的選手做好菜之後先給坐在大樹底下的，五名天雪居的大廚品嚐，等他們評級之後再放到院裏的兩張長桌上，供食客品嚐。
兩張足有十米的長桌擺在院子的左右兩邊，此時已經圍滿了食客，他們穿梭在人流中喫着美食。
這次第一輪的淘汰賽分爲四個評級：“尚可”“良”“好”“極好”。
事實上如果五名天雪居的大廚給某位廚師打出的都是好，這位廚師的菜就會被直接送到天雪居後院方大廚的面前，由他品嚐過之後再次評級看是否進入了前十。
至於有人想讓他們五位大廚都評選出“極好”，簡直是天方夜譚。
也不知道是同行相輕還是別的什麼原因，反正就是去年獲得了前三甲的廚師也沒得到五個人一致評選的“極好”。
能得到一個“極好”都已經是幸運的事。
另外每個花了十文錢進來的食客手裏都有一張紅色的票，可以送給自己喫過認爲最好喫的菜。
這票想投給誰，就寫上做那道菜廚子的編號，到時候投進長桌旁邊的一個像是功德箱一樣的大箱子裏就可以了。
如果得到了票數前五名的廚子，第二天天雪居就會將他們的名字貼到大門外的彩牌上。
然後下午跟第二輪被淘汰的6位廚子進行最受歡迎廚師的比拼，最後獲勝的廚師可以得到方大廚頒發的二十兩銀子。
以及以一張價值八兩銀子的免費用餐帖子，更有可能被方大廚的爹方老闆看中，加入天雪居成爲酒樓的廚師。
葉清慢悠悠好奇的把整個前院都差不多走遍了，就在她要去排隊參加第一輪比賽的時候，一個聲音在她後面響起。
“葉韭芽，你怎麼在這裏”
順着聲音，她轉過身看去，是一位穿着灰色大褂的胖胖的中年男人，葉清臉上滿是疑惑地問，“請問你是”
“連我都不認識了我是你表叔，你來這裏做什麼”
葉清又仔細看了一眼這胖男人，好一會兒纔想起他是小梁氏的堂弟梁大富。
小梁氏的爺爺跟葉清的曾祖母是兄妹，所以這個男人也算是跟葉文山沾了一點表親。
nbsp;葉清不在意地笑道：“我是來參加這次的廚藝比拼的。”
“你”梁大富瞪大了眼睛，驚訝的問道。
“嗯。”葉清點點頭，眼前的人雖然看着膀大腰圓有些不好相處，不過他眼裏沒有對自己的輕視。
“你會做菜，你不會忽悠我的吧你不是那個聽說你得了病了嗎”
梁大富還是不信，他過年的時候見過葉韭芽，傻愣愣的，就只會喫。
葉清拿出那塊10號的木牌給他看了一眼，“我真是來參加比賽的，我以前的病都好了。”
雖然葉清拿出了號牌，但畢竟葉清看起來太不像一個廚子了，也許會做菜，但絕對沒有太好的廚藝，或許她是想來這裏混點喫的吧。
“大富，原來你在這裏啊，你們天雪居今天比賽弄的不錯，挺熱鬧的。”
一個同樣胖胖的中年男人慢慢地走了過來，當看到葉韭芽後，露出了很大的驚訝之色，“咦，你怎麼在這裏”
說這話的中年男人不是別人，正是葉文茂。
“葉韭芽”的二伯父。
葉清聽說這個二伯父在隔壁鎮上開面館，沒想到他今日居然也來到了這裏。
她還沒開口，梁大富就對他笑道：“我瞎轉悠，就轉過來了。對了，你今天過來也是參加比賽的還是來喫東西看熱鬧的。”
“我那點微末的廚藝哪裏能參加這種比拼啊，倒是葉韭芽你怎麼突然跑這兒來了。”葉文茂盯着葉清狐疑的問道。
“我是來參加廚藝比拼的。”
葉清淡淡的說道，她對這個二伯父也沒有什麼好感，當初就是因爲他想把倆個堂姐賣掉抵債，葉江氏才把“葉韭芽”所有的衣服首飾之類的都給搜刮乾淨了。
“你”葉文茂上下打量着葉清，感覺肚子都快笑痛了。
沒聽說過傻了的人還會做菜啊，他扯了扯嘴角，鄙夷的看着她說道，“你不會犯傻跑過來的吧，你說你會做菜呵呵”
“那還用說你別小看我我娘把她的廚藝都傳給我了”葉清冷淡的大聲說道，“你也知道我孃的手藝有多好了”
葉文茂愣了，見葉清對答流利，也不像是犯傻的樣子，他疑惑的又看了看梁大富問道：“她真是來你們這兒參加比賽的”
“是真的，她有號牌。”梁大富點了點頭。
葉文茂又看了一眼葉清，心裏已經有了一半相信了，他又問道：“你來參加比賽，怎麼就看到你一個人，沒人陪你來”
“就我一個人，好了要是你們沒什麼事，我要去排隊了。中午快到了，我還要回去給我爹做飯呢。”葉清淡漠的說道。
見葉清這態度，葉文茂很生氣，這臭丫頭居然連句二伯父都沒喊。
“得了得了，你就去做吧，一會我過去看看。”葉文茂擺了擺玉手，嘴角還掛着鄙夷的笑意。
估計這傻丫頭，第一輪就會淘汰了。
葉文茂嗤笑：沒想到以前的大家閨秀，知書達理的“葉韭芽”，居然也會來參加這種比賽。