女兒能想到這些，他很欣慰。
葉清放好浴桶之後，又看了看屋裏道：“爹，我幫你把那牀被子拿去曬曬吧。
還有我剛買回來那兩牀薄被我今天也一起曬曬，小熙是男孩子做不來這些。”
說完，葉清也沒等葉山點頭，直接把葉山牀蓋的那牀半舊的被子拿起來，然後離開房間下了樓。
被子都晾曬好之後，葉清回到廚房裏，水已經燒好了。
等她把水舀進兩大木桶裏，都送去二樓的時候，葉清讓葉熙去幫爹洗澡。
“小熙，你幫爹洗澡的時候，記得要洗快點，關好門窗，不要讓爹在着風了。”
“嗯，放心吧，我會的。”葉熙點頭，拿着葉山平時用的洗澡巾二樓了。
葉清回來廚房，看了下竈臺裏有火，只需添點柴可以，她一個人完全可以把麪條做好。
天氣熱，她打算做一些涼麪。
做涼麪，在這個時代，自然沒有現成的掛麪跟油麪可以買回來，也沒有電風扇跟冰箱。
不過一樣是可以做出好喫的涼麪的。
做這個很簡單，只要將麪條煮熟，用井水沖洗控幹，再拌以醬油、醋、蒜水、辣椒麪等調料可以了。
喫起來，香辣酸甜，清爽可口。
葉清想了下他們三個人的食量，估計用一斤麪粉夠了。
她拿了一個大一點的褐色瓦盆，倒入麪粉，在麪粉間窩出一個洞，加水，然後往和麪的水裏放一點鹽。
和麪首先要有力氣，第二要有耐心。這些葉清都不缺，她拿了一小碗水，將水慢慢地倒入麪粉，邊放水，邊攪和。
等麪粉成了絮狀粉團後，開始大力的揉成團，直到將麪糰揉透，在餳一刻多鐘。
等面在餳的時間裏，葉清也沒有閒着，她將小黃瓜洗淨，切絲備用。
然後從大竈下面分出一些炭火，放在小竈底下，再添了茅草和乾柴，開始用小鍋燒熱水。
緊接着葉清拿了三個雞蛋還有一個碗過來，大鍋這邊，倒入花生油，開始煎雞蛋皮。
攤雞蛋皮時，鍋裏的油不能太多，只需將鍋底均勻的分佈一層油即可。
等雞蛋皮做好之後，放在一邊晾涼。
葉清又把洗乾淨的大蒜頭用刀背拍開，然後去皮切成蒜泥之後，再倒入一點開水，做成蒜水備用。
面此時也差不多醒好了，葉清取出麪糰在案板反覆揉，接着在面板撒些薄面。
將揉好的麪糰擀成薄面片再將將面片摺疊，切成細條，切好後將麪條抖開攤開，再撒些薄面以防粘連。
她將麪條放入小鍋的開水裏，加少許白醋將面在沸水氽燙一下，撈出後再加少許清油拌勻、攤開。
再迅速過入剛打來的冷井水裏，撈起瀝乾，放入乾淨的竹簸箕裏繼續攤開。
涼麪做好之後，葉清將芝麻醬先用冷開水拌開，再加入鹽、醬油、糖，醋、辣椒末，花椒粉，香油一起拌勻成醬料，又另外弄了一份不加辣椒的。
她拿着筷子夾起一口面吃了，可能是餓了，面柔軟而有筋感，忍不住葉清呼哧呼哧喫下去半碗。
葉清喫完以後，才怔了怔，趕緊先把碗放好，接着回到竈臺那做了一碗簡單的白菜肉片湯。
等麪條跟白菜湯都放在桌之後，葉山也簡單的洗漱過，換了一身乾淨的衣服，頭髮也被絞得半乾，到了廚房。
他看見桌子放着的麪條，笑了笑道：“清兒，今日做得什麼好喫食呢？”
葉清見爹一個人走下來了，連忙過去扶着他走到餐桌旁坐下後才說道：“沒做什麼特別的，是簡單的涼麪，爹，我給你先拌一碗喫喫看。”
葉山回答了句：“好。”
葉清先裝好一小碗白菜肉片湯放在爹的面前，然後纔開始拌麪。
葉熙過了一會兒才進了廚房，一走到餐桌這兒，看見涼麪嚷嚷着：“我都快餓死了，姐姐也給我裝一碗麪。”
還不忘誇讚一句：“姐姐你這手藝真是太好了，對了給我拌點辣醬。”
葉清對着葉熙笑着說道：“先喝點湯在喫。”
……
這邊白鷺書院葉良家。
楊氏悶着氣在廚房做菜，拿着鍋鏟乒鈴乓啷像在打架。
“娘。”
葉平從房間裏出來了喊了句，楊氏聽見了也沒好臉色，在廚房裏幫忙的葉香也納悶呢，孃親今天這是怎麼了。
不過葉香一點也不敢問，而坐在外面等飯喫的葉芳正在陪着葉香的兒子玩。
看見葉平走過來，她眼皮都沒擡一下說道：“大哥你捨得出來啊，爹今天又不回來喫午飯？我都快餓死了，孃親今天也不知道怎麼了，做飯好慢。”
葉平這些天心裏很憋氣，心裏不舒服，又擔驚受怕。
於是葉平瞪了葉芳一下，語氣也不太好的說道：“你嫌娘做飯慢，你去廚房幫她啊？
好喫懶做，還有今天我不在家裏喫，我好友說他爹獵到了一些野味，還做了點小菜，要我過去喝酒呢，你們自己喫吧”。說完往外走。
葉芳一聽葉平又出去找朋友喫飯喝酒，諷刺的說道：“大哥，你這沒事人家喫什麼飯？天天往外邊跑，我都看見了，你在屋裏頭也是睡大覺，根本沒有溫書!
小心我告訴爹，你也不害躁，這樣做，你還有沒有點唸書的樣子了。”
葉平心情不好，一聽小妹這樣譏諷變的不耐煩起來，陰沉的回道：“你少管我的事，你要是敢告訴爹，小心我大嘴巴扇你。”
說完他舉了舉巴掌做威脅狀，然後頭也不回的走了。
葉芳張了張嘴，然後跑進廚房裏頭跟楊氏告狀了。
沒想到楊氏聽了，“哐當”一下把鍋鏟砸到鍋裏，大叫道：“我不做飯了，香兒你來做。”
說完她狠狠瞪了一眼葉芳，黑着一張臉直接回了自己屋。
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