好在她挑選的牛肉的肉質比較細嫩，一個時辰之內應該也能燉到香糯彈牙。
葉清一邊燒火，一邊心裏仔細盤算着，如果這次賺到銀子，自己是不是要去收集各種動植物，先把它們放進空間裏頭再說。
空間也要利用起來，不能讓它太雞肋了。
看着燉牛肉的大鍋已經沸騰了一刻鐘之後，葉清先把火改小，然她去找了一個小爐子加上柴火，架上一個小鍋準備練油波辣子。
她把大片辣椒麪和細辣椒麪放在大碗裏，再將辣椒麪、花椒粒、熟芝麻、自制的砂糖混合均勻。
小鍋中加入一塊肥牛開始熬牛油，等牛油熬出來之後，加入清油燒至5成熱。
然後加入小蔥頭、洋蔥片、蒜瓣、老薑、香菜，芹菜根等提升香味。
等這些香料菜炸至淺褐色，充分乾燥之後她就撈出。
將小鍋端起放在一塊厚實的案板上，稍微涼一涼，不然油太熱潑到辣椒麪裏就會糊掉。
葉清趁此時，將已經蒸熟的土豆全部拿了出來，放在大盆裏晾着，一會兒好剝皮。
小鍋裏的香油剛好可以用了，她舀一勺油倒在辣椒麪上。
倒上後她拿勺子再攪拌了一下，直到辣椒麪變成辣椒油。
葉清用手扇了下聞了聞，果然很香，就算是沒有配菜的白煮麪條，拌上這個也很好喫。
葉清打開蓋在大碗底下的麪糰看了看，然後拿出那塊麪糰在面板上開始搗、抻、摔。
這雖是體力活兒卻也有講究，並不能夠隨意的把麪糰搓圓捏扁，而是要按一個方向揉成長條，對摺，再繼續揉。
她將麪糰揉好之後，刷上一層油，放入大碗裏繼續醒面。
然後洗過手之後，葉清就開始做各種涮牛肉的蘸醬。
首先她做了一份比較麻煩的沙茶醬。
葉清將魚乾，蝦乾放入燒至五成熱的油中小火浸炸至出香、炸熟後取出。
再加入乾紅辣椒粉、蒜頭、蔥頭，洋蔥碎等小火炸至幹出香，留油去渣。
洗淨鍋後，放入炸好的油，燒至五成熱加入花生醬，魚乾蝦乾醬，冰糖、她自己做的五香粉、花椒粉，還有一點點鹽用小火熬至醬汁起小泡。
沙茶醬做好了，接着葉清做了喫涮牛肉最大衆化的一種蘸醬，把芝麻醬，蔥末，辣椒粉，麻油，醬油，糖攪拌均勻即可。
最後又做了麻辣的蘸醬和只有香菜末、蒜末、香油的普通蘸醬。
葉清在忙忙碌碌的準備着各種各樣的蘸醬的時候，卻不知道有好幾雙眼睛一直在盯着她。
特別是253號竈臺那邊，司馬幼達的目光就差沒釘在她身上了，他的大哥只會做簡單的燉牛肉，而他也幫不上忙。
到現在爲止，他們兄弟已經有點放棄能進入前三甲的心思了，所以司馬幼達乾脆就盯着葉清做菜。
只是葉清又是和麪，又是蒸土豆，又是做各種蘸醬的。
過程看着簡單，但隔着兩丈多遠，也不知道她用了什
而此刻的天雪居高朋滿座，客人多是想來觀看這次廚藝比拼的。
但沒有想到天雪居不讓他們到院子裏圍觀，他們只有待在酒樓大廳裏聽消息。
有些能在二樓雅間的客人倒是可以在露臺圍欄那兒觀看，但看的並不是很真切。
好在天雪居今天不但提供了美味的飯菜點心，還請了這鎮上醉紅樓第一琴妓~棠雪晨來此爲他們彈奏表演。
衆人瞧着那棠雪晨坐在二樓大廳的一角，模樣似芙蓉出水般動人，笑容如海棠綻放，指尖似春筍輕落在琴絃上。
琴音婉轉悠揚，加上她那殷紅的小嘴兒唱着嬌媚的小曲兒。
二樓大廳的客人們全都是一邊喫着美味佳餚，一邊去聆聽着曲子，雙眼還不住往棠雪晨身上那件薄如蟬翼似乎什麼都遮不住的輕紗上瞄去。
聽曲兒、用膳的人們各個張大眼盯着她看，早把不快給忘記的一乾二淨了。
不過坐在靠近露臺彈奏唱曲的棠雪晨，她的注意力卻在她視線範圍能看見的一間包間裏。
她手撥琴絃，目光卻直落在包間裏那拿摺扇的男子俊俏的臉上。
一曲奏罷，她才稍作休息，但是視線並未從他臉上抽離。
“好可惜，自己只能在大廳彈唱給這些酒囊飯袋，卻不能到那包間裏彈唱給那公子聽”
“姑娘，你說什麼”棠雪晨身邊爲她焚香的侍女小桃聽見她喃喃自語着，問道。
“沒什麼。”她輕搖螓首，心下苦笑了一下道：“你去給我倒杯花茶過來”
一刻鐘之後，棠雪晨的表演結束，卻沒想到居然被受邀進去那包間一起入座用膳。
棠雪晨美目輕眨，大喜過望。
蓮步輕移走進席間，她驀然回首，美目顧盼不意迎上那摺扇男子的視線。
不想錯失這機會，棠雪晨拋開矜持，大着膽子走上前，看着他身邊的座位道：“公子，奴家可以坐這兒嗎”
“請坐。”蕭玉衍頷首爽快答應了。
對美人，他一向客氣一些，至於晉王世子此時有喫的就已經滿足了。
何況他也早已經習慣，在自己跟蕭玉衍每次出來的時候，美人總是多看蕭玉衍一眼。
“謝謝公子。”棠雪晨笑着點點頭，纔剛坐下，她的表情便赫然僵住
因爲，她看見了那扇柄上吊着的那塊琥珀墜子。
她移目仔細瞅着他，仍想從他臉上找出當年的記憶。
沒錯，就是他，事隔五年，他已從小少年轉變爲風華正茂的男子了
如今經過歲月的洗禮，讓他更顯得矜貴好看
不過，他真的好俊美，白皙俊俏的五官、修長的身材、如玉竹的手指，每一處都是這樣的迷人又高貴
發現她打量的視線愈來愈大膽，蕭玉衍的表情沒有顯出不耐，只是意味深長的看了她一眼。
這姑娘他剛無意之中看見，就覺得有些眼熟，但又想不起在哪兒見過，於是就叫人請了過來。