葉清一雙秀眉微蹙,搖了搖頭道:“算了,她現在懷孕。

    要是拿掃把趕她,回頭她故意出事訛您怎麼辦罵走就行了”

    “要我說,那種賤婦就應該趕出村子去纔對,留着哪一天又起歪心思害人呢”梁氏有些憤憤的道。

    小梁氏擺擺手,“不說了,不說了。韭芽,中午就在我家喫飯吧。

    我待會兒出去買菜的時候,順便再帶點菜回來。”

    “好,不過不用帶什麼菜回來了,我帶來的那些菜拿一些出來做就可以了。”葉清說道。

    小梁氏立刻搖頭道:“那怎麼行,那些都是明天早上要做好,給祖先上供用的,可不能今天自己就吃了。”

    “沒關係,那麼多肉,再說老宅那邊我爹拿去不少鮮肉,他們也會給祖先上供的。”

    小梁氏聽見這話,才點了點頭,“原來你爹也到老宅那邊去了,那行,中午你想喫什麼叫梅子給你做吧,我中午還要在山莊那邊忙呢。”

    “好。”

    進了堂屋,葉清發現只有蘭姑坐在那兒,沒見其他人,她詫異的問:“三伯母,家裏就您一個人啊,三伯父他們呢”

    “雞叫的時候就去田裏幹活去了,估計還得半個時辰纔會到家。梅子喫完早飯去邱家拿雞鴨蛋了,很快就回來。”

    “那雞鴨蛋不是每天都讓邱家直接送去莊子的嗎”葉清問。

    小梁氏看着葉清正色道:“韭芽啊哪能天天讓幫工都喫雞鴨蛋的。

    我知道你是好心,大方的人。但不能這樣幹,再說莊子上的人也喫不完那麼多。

    這不,我們和你爹商量了一下讓梅子每天去拿兩百個雞鴨蛋回來做成水煮蛋,然後送去滷肉店做成滷蛋賣。

    這事,原本我們就是想等你回來再告訴你的。”

    葉清愣了一下,很快釋然。

    雞鴨蛋在農人的眼裏可是金貴的東西,自己都捨不得天天喫,更別說讓幫工天天吃了。

    小梁氏說完,倒了一碗白開水給葉清,然後對梁氏道:“大堂姐,你來找我有什麼事兒嗎”

    梁氏笑道:“也沒什麼事兒,就是想借你家的絞刀用一下。下午我們家要做印子紙錢,對了,你們家做好了嗎”

    小梁氏點頭道:“做好了,昨日就做好了,金銀紙元寶,銅印子錢都做了一擔。”

    “做那麼多,今年你們老葉家的祖先們可就要享福咯”梁氏羨慕道。

    “應該的,也該他們享福了,我這就給你去拿絞刀。”小梁氏轉身朝自己屋裏走去。

    葉清聞言,問梁氏,“明天晚上要燒的紙錢那些,你們都自己做啊”

    梁氏點頭,“是啊,每年都是自己做啊。上集市上買要多花一倍的錢呢。再說,自己做的更有心意啊。”

    葉清有些尷尬道:“哦,這樣啊。我不知道,還讓人買了一擔紙錢。”

    梁氏立刻說道:“你是大忙人,又是孫女輩,能記得買就很有心了。”

    “小姐,這事不怪你。大戶人家都是去買的紙錢,這沒什麼。”

    葉清微微頷首,喝了半碗水,沒有再說什麼。

    小梁氏拿了絞刀給梁氏,她對葉清道:“韭芽,你就坐在堂屋喫點瓜子,等葉梅回來,我先去莊子上了。”

    “好的。”

    很快三伯母就和梁氏就一起離開了。

    葉清見她們離開,馬上站起來。

    她哪是那種能幹坐在堂屋裏嗑瓜子的人呀,喊上蘭姑,將她們帶來的那筐肉拿出來。

    挑選了一塊五花肉和清洗乾淨的兔子肉還有番鴨肉出來,然後直接就去了廚房。

    現在差不多是上午9點,先把這些肉都燉上也不會過早。

    葉清低頭在廚房裏看了一圈,發現一個大木桶裏養着許多尾三指長的魚,還有一些泥鰍。

    這裏人非常喜歡喫泥鰍,認爲小伏天喫泥鰍賽人蔘。

    雖然葉清不喜歡喫泥鰍,但她還是懂得幾道做泥鰍的菜餚的,打算中午做一個乾煸辣椒炒泥鰍。

    又看見了新鮮的一簸箕的茭白,這夏季正是喫茭白的最好季節,這個時候的茭白質量最佳,白白嫩嫩的口感最好。

    而且茭白這種東西肉質鮮嫩,爽脆可口,生熟都可以喫,因而非常受到本地人的歡迎,有種植的人家幾乎每天都會喫。

    特別是在夏天,很多人可能會食慾不太好,做一道茭白炒肉是最好不過的下飯菜了。

    葉清這邊剛讓蘭姑把大鍋裏的水燒開,葉梅就回來了。

    她把拿回來的蛋挑進廚房,突然見到葉清和蘭姑在忙,愣了一下,才笑着說道:

    “呀,是韭芽妹妹回來了你們這是做什麼呢”

    葉清回頭道:“準備把肉先燉下去,中午就可以吃了。”

    “那太好了,我好久沒喫到你做的菜了。那中午還做些魚吧,今天我小舅舅也要來我們家,他喜歡喫魚和茭白,就麻煩你了。”

    說着,她小心翼翼的放下擔子。

    “好,對了梅子姐,你每天都去挑蛋回來煮”葉清問。

    “嗯,我爹和娘讓我這麼做的,說是不能慣着那些幫工,他們天天有肉喫就不錯了,不能再天天喫蛋了。”

    葉梅伸手解開頭上的布巾子,擦了一把汗,又問道:“你不會生氣吧”

    “不會,對了中午有幾個人喫飯”

    “估計八九個吧”葉梅說道。

    “好,那我來安排了,你先歇一會兒。”葉清笑了笑,先挽起袖子再把豬五花肉放進小鍋裏焯水。

    葉梅展顏露出笑容,她剛纔還擔心葉清生氣呢。

    小半個時辰之後,梅子在廚房裏用一口大鍋煮雞蛋。

    葉清在井水附近坐着小板凳,將各種小雜魚收拾利索。

    然後又洗了幾根茭白還有青辣椒跟兩根色澤翠綠,肉厚多汁的苦瓜。

    這些天的黃瓜已經開始做子,顏色也變黃了,不適合做菜喫,倒是苦瓜還能再喫半個多月。

    大熱天的喫點苦瓜,可以降火潤腸,也挺好的。

    把洗好的菜都拿進廚房裏,葉梅正在認真燒火,見葉清進來,擡頭笑道:“蛋快要煮好了,一會兒幫我剝蛋好嗎”

    “嗯,可以。你小舅舅什麼時候來”

    葉梅站起身道:“我也不知道,他可能先去我姐店裏了。”

    說着,葉梅打開大鍋看了看,“差不多了,我去拿木桶

    過來裝蛋。”

    葉清點頭,手腳麻利的去找來竹抓籬。


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