他的兒子看到很心疼，就仿照他父親的樣子編了起來，編了很多，過了一會兒，父親醒來了，一看編的根本不合格，完全交不了貨，白白浪費許多材料。
不由的捶胸頓足，破口大罵:你個呆兒啊！你又不會編，瞎編什麼？
…………
葉清先將小龍蝦放進空間，一小半扔進了池塘，剩下的用一個金幣，讓空間商店的加工處先把小龍蝦加工了一遍。
很快乾淨又被處理了細菌和寄生蟲的小龍蝦就拿出來了。
葉清拿起一隻小龍蝦仔細的看了看，發現空間清理的果然很是乾淨。
比她知道的用洗蝦粉洗的還乾淨，但洗蝦粉是有毒的，經過那樣處理的小龍蝦，自然是不能給人喫的了。
而小龍蝦的頭部是比較髒的地方，所以平常的時候，食用時一定要去頭，但空間商店加工的卻沒有去掉頭。
不過只要是經過合理的處理和烹飪過的小龍蝦頭其實是可以食用的。
葉清想了想，也就沒有重新把小龍蝦的頭部給掐掉，因爲小龍蝦的蝦膏也是很鮮美的，可以不喫，但煮小龍蝦的時候能增加這道菜的鮮味。
蝦線這個部位是僅次於頭部第二髒的地方，已經被除去了。
如果沒有空間商店幫着加工，平時要喫小龍蝦的話一定要仔細認真的清洗，而且要用毛刷把小龍蝦的身子都刷幾遍，徹底將它們清洗乾淨纔行。
然後去掉蝦的頭胸甲、蝦頭及蝦腮，接下來從蝦的尾扇着手除去蝦腸，如果小龍蝦個頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉。
葉清在廚房忙着清理小龍蝦，那邊莊家的堂屋裏，洗過手的莊老漢也和錢君寶聊上了。
知道這幾個人是過來想買他們家山場上的三葉巴豆樹之後，有些轉不過彎來。
但聽到自己大兒子說，他們願意花三百兩把那幾十畝的樹和地都買下後，他根本沒有多考慮就同意了。
其實整個山場當初他們家弄起來的時候，都沒花三兩銀子，這山場當初是他爺爺和幾個叔伯一起開荒的時候弄起來的！
後來叔伯幾個搬離了這個島，就把山場全都送給莊老漢的爺爺。
如今幾十畝山地就能賣到三百兩銀子不說，以後每多一畝那個什麼樹林還能加十兩銀子，這真是像天上掉錢一樣。
因爲屬於莊家的整個山場足足有上千畝之多，而且他們家還可以從別人家手裏再買下一些山地，這島上的山地便宜的要死。
一兩銀子就可以買下兩畝了，因爲這座島離着陸地要坐船半個時辰，加上島上風大，還有怪石嶙峋，真正能當山田的地方非常稀少，種不了什麼糧食。
有些好一點的地方能種果樹，但大多數地方只能長一些不結果的樹木，而且還不是什麼有用的木材，所以他們家這麼多年來都沒有用心去管家裏的山場。
到了有果子成熟的時候，會僱上幾個幫工去採摘，然後拿去城裏面賣掉，加上捕魚的收入也還行，莊老漢也就知足了。
“嘿嘿嘿！”莊老漢邊算邊憋不住地悶笑，笑得莊有賓心裏直發毛。
莊老漢難抑興奮之情，激動道：“沒什麼，爹高興，有賓啊，去把咱們藏在庫房裏的那罈子桂花釀擡出來，今天咱們喝個痛快！”
莊有賓騰地一下站了起來。
“當真，要把那罈子酒取出來喝了！？”
“千真萬確，今天管你喝個飽，喝醉了也沒事！”莊老漢豪氣的說道。
“我馬上去。”那罈子酒是他的孃親和爹成婚那年就釀造的，如今也有十八年了，他很早就想喝了。
可是爹一直不肯，因爲這裏地底下水太多，他爹還特意在牆上鑿了一個洞藏着。
……
莊胡氏買了菜回到廚房，就看見葉清正坐在門口，她的面前還有一盆紅彤彤的東西。
“姑娘，盆裏這些是什麼？”怎麼看着有點像是我家海子弄回來的餵鴨子的東西呢？
莊胡氏放下手裏的菜籃子，詫異的問道。
葉清起身笑道：“大嬸，這是小龍蝦，我已經處理好了。待會借我一口小鍋，我要做菜。”
“小龍蝦，做菜？”莊胡氏愣了愣，伸手從盆裏捏起一個看了看，確實是她家小兒子這些天會抓回來剁碎了餵鴨子的東西。
“姑娘，這玩意兒能喫嗎？”對於葉清要用鍋的事，她自然沒有反對，這是兒子帶回來的客人，一看就是有錢人。
人家自己想喫點東西，她也不好阻止，免得什麼都不懂，把人給得罪了。
“能，味道好着呢，和喫蝦肉差不多，等我做好了，您嘗一嘗就知道了。”
“可我家就兩口鍋，我一會都要用呢，要不你先做吧。做好了，我再煮菜，正巧我要先洗菜呢。”
“好的，那您帶我去竈臺那兒，先幫我把火生了吧。”葉清說道。
“跟我來吧。”莊胡氏走了進去。
葉清拿起那盆小龍蝦跟在後面。
她等莊胡氏開始燒火的時候，在竈臺上看了看，發現只有一罐豬油還有半罐鹽巴，其他什麼調味料都沒有。
幸虧剛纔她已經在空間裏把調味包拿出來了，但農家人用油是很節約的。
而做小龍蝦需要大量的油，所以她待會只能用自己空間裏放的植物油了。
“大嬸，你家有蔥薑蒜嗎？”
“有的，我去給你拿。”莊胡氏剛生好火，站了起來。
“嗯，順便幫我去喊一下我的丫鬟冬曲，讓她過來燒火。”
“好咧。”有人幫忙燒火，莊胡氏樂意的很。
等她出去，葉清從空間裏拿出一罐油，不一會兒冬曲就進來了，手裏拿着剛洗好的蔥薑蒜。
葉清先把各種做小龍蝦的配料準備好，然後切好蒜、辣椒、蔥、姜。
等冬曲將火燒旺，葉清在鍋中倒入油燒熱，加入土豆、胡蘿蔔中火炸到五成熟再放洋蔥炸，炸到表皮金黃色撈出備用，再把小龍蝦放下去炸一會兒，變卷就馬上撈出。
然後鍋中留油，加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香，把小龍蝦放進去炒，再加入她調好的麻辣香鍋調料炒香。
接着淋入半碗熱水到小龍蝦中，繼續大火煮上十分鐘，然後加入土豆炒勻出鍋。
其實不加土豆也可以，但葉清覺得小