所以林全還是決定先少量養殖，試試水，等到總結出來了經驗之後，再多投入一點！
這樣一算，農場最近還要招工，這一次招工的對象就不是五大三粗的漢子了，而是能夠做一些精細活的女人。
尼日爾的基礎教育不怎麼好，職業培訓更是無從談起，所以招到的工人都需要進行培訓，這些培訓其實也很簡單，主要是教會他們一些基本的語言和注意事項就行了，畢竟這裏是鄉間野外，不能用五星級酒店的標準來要求他們。
這些事情宜早不宜遲，等到五月份雨季來了之後，估計就沒時間來處理這些事情了。
不過養兔子到還好說一些，這些東西可以喫草，農場的黃豆葉子和其他的植物足夠它們吃了，畢竟林全也沒打算養很多。
但是雞就不一樣了，這東西喫草是喫草的，但是光喫草肯定是不行的，而且雞其實是從鳥類退化而成的，它們還帶着翅膀，可以短距離的飛行，這就說明它們的祖先是鳥類，像野外的野雞，這東西可以飛很遠的，雖然因爲體型太大，所以飛的不如真正的鳥那麼遠，主要的遷徙還是靠兩條小短腿，但是它們的特點其實是鳥類。
鳥類的消化系統比較特別，它們沒有牙齒，所以不會咀嚼食物，一般都是直接戳在嘴裏，然後哆哆哆哆，就裝進胃裏面去了。
鳥類的胃分爲腺胃和肌胃兩部分.腺胃壁薄，內有豐富的消化腺，能分泌大量的消化液消化食物；肌胃外壁爲發達的肌肉層，內壁爲堅硬的角質層.肌胃內有鳥啄食的砂粒。這些砂礫雖然不能消化，也不具有營養價值，但是卻可以幫助鳥類加大胃裏面的摩擦（胃的結構真的厲害，不怕被磨穿了），使得食物更容易被磨碎然後被消化酶溶解吸收掉！
鳥類的胃大家估計見過，有些人可能喫過，在湘菜之中，有一道菜叫做泡椒雞雜，這道菜的主要食材就是雞的胃，也就是肌胃，如果殺過雞的人可能會在回到，這個東西其實還蠻厚的，裏面的東西比較雜，包含啥子和穀殼，農村餵雞的時候，撒的不是米，而是稻穀，稻穀人喫下去消化不掉的，但是對於鳥類來說，這並不是難事。
之所以要爲雞喫谷而不給它們喫米，主要有好幾個原因。
第一，谷比米便宜，米需要送到米廠去機械脫殼，這是需要花錢的，而稻穀不需要！
第二，同等重量情況之下，稻穀的體積比米要大，因此，餵食更少的糧食，就能夠讓雞感到喫飽了（胃裝滿了），然後可以減少它們對於食物的消耗。
第三，谷比米要難消化一些，穀殼的主要沉穩是纖維素，這種東西人類消化
鳥類消化功能上的特點是消化力強，消化速度快.這就是鳥類食量大，整天頻頻進食的原因.如雀形目的鳥類一天所喫的食物約爲體重的10～30％；雀鷹一天的進食量約爲體重的33～66％.鳥類極強的消化能力是與其飛翔時高能量的消耗相適應的，而雞不需要飛翔，所以它們喫掉的大部分食物，最後都去了兩個地方，一個是產卵（下雞蛋），另外一個就是長肉（肉雞）。
林全小時候養過雞，知道它們的食量的恐怖！
在農村，20只放養的雞，一天至少還需要兩斤谷纔夠它們喫，雞的肌胃的容量不過纔不到五十克的容量，兩斤谷足夠把它們裝的滿滿當當的了，但是這還不夠，它們在外面喫掉的東西可能比在家喫的東西更多。
一隻雞一天需要多少食物？這個還真不好說，圈養的雞大概需要300克左右的飼料，根據雞的大小來上下浮動，而散養的雞大概在150-200克之間。
林全的農場整個冬天大概能夠接待8萬名遊客，平均按照十個遊客裏面有一個遊客在農場進餐的話，他需要招待八千名遊客，而因爲這邊沒有豬肉，所以雞肉就是主食了，歐美人似乎也很喜歡喫雞肉，看看肯德基和麥當勞裏面的雞翅雞塊賣的多紅火就知道了。
所以這八千人至少要消耗4000只雞！
而四千只雞每天需要消耗700千克食物，一個月就能喫掉二十噸，這個數字比農場工人加起來消耗的糧食數字還要多，而農場是沒有種糧食的，喫的稻米都是從南邊進口過來的，按照目前的市價，一斤米是2塊錢，二十噸就是8萬塊錢一個月，四千只雞最後能賣多少錢都還沒數，這養雞每個月都要花八萬，那是血虧了！所以如果用進口的米來養雞的話，那顯然是非常虧的！林全也不可能那麼奢侈！
但是自己種植農作物也不現實，一來農作物的收益比不上經濟型的植物，而來，種植農作物需要消耗很多的水，這不是地下水，而是地表水。
跟植物不一樣，農作物的根系比較淺，且不說它們能不能在沙漠地區成活，就算是成活了，因爲它們的根系因爲實在是太短了，所以吸收不了地下水，因此它們的水分就全靠人工澆水了。
對於小麥可能還好一些，需求的水沒有水稻那麼多，但是這裏的土地卻比較的貧瘠，沙地不適合種植莊稼，小麥也不耐熱，白天沙漠地區的溫度高達三十多度，在這種情況之下，小麥能不能存活都是問題，所以它們不用考慮了。
至於適合在這種氣溫下種植的水稻，林全這邊根本就沒有水田，水稻雖然可以種在旱地，但是那也需要很多的水，他一沒有這樣的土地，二沒有那麼多的水源！
而且因爲這樣種植不划算，所以這個方案還是給否定掉了！
那麼問題來了，學挖掘機……不是！養雞用什麼養？