陳少哲雖然和嚴長風同時完成的菜餚不假，但是陳少哲的松鼠魚色澤棗紅，形狀酷似松鼠，而且頭昂尾翹，肉翻如毛，真是讓人不由得想要品嚐一番。
當然了，會長之所以會選擇陳少哲的松鼠魚，正是因爲他小時候就經常在淮揚鄉下的外婆家，喫到松鼠魚、。他認爲小時候外婆做的松鼠魚，是自己回憶裏最好喫的松鼠魚了，此外自己再嘗其他的松鼠魚，便是全然沒有了當時幼年的美味了。
所以會長選擇陳少哲的松鼠魚之一的原因，就是在他的潛意識裏，任何廚師做的松鼠魚，都不及自己幼年喫過外婆的松鼠魚。正如每一次談過的戀愛，都不如初戀那般刻骨銘心，令人心動不已。
所以會長覺得，自己如果心裏不喜歡陳少哲的松鼠魚的話，即使將陳少哲淘汰下去，他的心裏負擔也會小上很多。
所以會長此時看了看宋誠，然後微微地擡起一雙銀筷子，緩緩地夾起一塊被炸的金黃色的松鼠魚肉片，當然是混着極爲誘惑香味的調味汁的。
會長沒有絲毫猶豫的，則是將這塊黃魚肉吞下下去。混合了醬汁的黃魚肉進入了舌頭中，一股極致的酸甜的美味，瞬間在味蕾中擴散了開來。牙齒咀嚼着黃魚肉，舌頭便是感受到了黃魚肉的外酥裏嫩，外面金黃色的表皮顯得極爲酥脆，而裏面的魚肉，則是要顯得更爲白嫩軟滑。
微微品嚐着這塊黃魚肉，會長此時竟然不由得閉上了眼睛。
伴隨着舌尖上的美味在漸漸擴散，會長此時也不由得沉浸到了緩緩擴散的美味之中，頓時忘記了想着要找出這松鼠魚的缺點了。
伴隨着咀嚼的慢慢深入，會長精神都不由得微微放鬆了一下。正當會長微微放鬆的時候，忽然間睜開眼睛，發現了自己居然在淮揚鄉下的一棟土屋裏面，而自己的模樣，依然是少年樣子。此時窗戶開着，窗外黃花的香味緩緩飄灑過來，混合着廚房的味道，漸漸混入到了少年的鼻腔裏面。
他看到了廚房玻璃上，外婆在廚房裏忙碌着背景。他的桌子上，正是平攤着一本練習簿，上面寫着：“相看兩不厭，只有敬亭山。”
一切似乎都回到了少年時候，自己還在淮揚鄉下過着無憂無慮日子的時候。
如果自己沒有記錯的話，那段在外婆家居住的時光，正是1980年前後。
那是自己最快樂，最無憂無慮的日子。
而如今，他已不再是少年，看着少年們天真爛漫的日子，他也有些微微的感慨。但是他從來沒有想到過，他會有一天，能夠再次變成少年，重新回到19780，回到已經去世的外婆身邊。
淚水，從會長的眼眸處滑落。
耳邊的掌聲漸漸響起，會長微微一怔，再度回過神來的時候，已然是201x年了。他此時是站在中央會場上，品味着這名名震魯臺市的白金廚師陳少哲的松鼠魚。
會長回過神來之後，不由得便是微微震顫了一下。
他知道黃金廚師，就已然具備了“菜以傳其形意”的能力，但是他沒有想到，陳少哲菜餚中菜以傳其形意的能力，竟然會是如此的誇張。
誇張到了他彷彿回到了少年，重新回到了外婆身邊一般。
會長微微嚥了嚥唾沫，然後對着陳少哲，投以滿滿的敬意。
一個廚師，能將廚藝修煉到了這份上，實屬罕見。
正當會長微微感慨的時候，宋誠臉色微微一變，因爲他通過大屏幕上，看到了會長留下的一行熱淚。是個人都看出來，這行熱淚絕對不是難喫留下的，而是切切實實因爲感動而留下的一行熱淚。
還沒等宋誠反應過來的時候，會長緩緩放下了銀筷子，然後緩緩站了起來。
伴隨着會長站了起來，整個會場頓時一下子安靜了下來，氣氛安靜的有些嚇人。諸位評委們也是大眼瞪小眼地看着對方，並不明白魯臺市美食協會會長，要搞什麼幺蛾子。
會長站了起來，然後對着陳少哲看了過去。
攝影師敏銳地感覺到會長有話要說，所以急忙將攝像機移動到了會長的面前。大屏幕上，頓時出現了會長的影響。
“謝謝……”
會長看着陳少哲，然後緩緩鄭重地說道。
“嘶……”
會長說完這句話之後，整個中央廣場，頓時出現了一陣陣倒吸冷氣的聲音。什麼情況，堂堂魯臺市美食協會會長，竟然在這樣的
先不說美食協會會長能否跟白金廚師平起平坐，就是在這樣的大型比賽裏面，尤其是雙方都擁有大量擁躉者的情況下，這樣的比賽評委的評價應該是儘量做到中規中矩，言語不能夠偏頗。但是魯臺市美食協會的會長倒好，品嚐完菜餚之後，直接就是鄭重其事的道謝，這已經不是言論不中規中矩的事情了，這對嚴長風一方，算是狠狠地打臉了。
果然，會長這句話，立刻引起了嚴長風粉絲們的極爲不滿。會場上漸漸騷亂了起來，魯臺市市長見到情況不對，急忙代表政府站了出來，這才穩定了局面。
魯臺市市長望着會長，然後微微一笑說道：“鄭會長，你有什麼要說的麼？”
會長深深地吸了一口氣，然後看了看宋誠。見到宋誠的臉色陰沉了下來，會長不由得苦笑了下，自己這下子，可是要將宋少狠狠地得罪了。
不過會長倒是怡然不懼，他就算是不要這個協會會長，也要將自己的這一票，投給陳少哲。
不爲別的，就是僅僅因爲，陳少哲的菜餚能夠讓他再度回到了年少的時光。
爲了那抹回憶，會長覺得他付出任何代價，都是值得的。
所以會長狠了狠心，既然得罪了宋少，那便是徹底得罪吧！反正宋少的爲人他是知道的，氣量小，想必宋少此時心裏已經是恨極了他了！
會長望着陳少哲，然後緩緩說道：“就在剛剛，我品味了您的松鼠魚，在剛剛喫下去那一口的時候，彷彿是回到了年少的時光。”
“所以我心裏是極爲感謝您的，感謝您能夠給我帶來美好時光的體驗，感謝您能夠讓我再次回到少年……”
“菜以傳其形意，我向來認爲不過是洪武皇帝的一道批語。不過現在看來，這句話是切切實實存在的。”
會長緩緩說道，然後再度坐了下來。
會場一片安靜。
然後緊接着，爆炸般的掌聲，喝彩聲，便是如潮水一般排山倒海地響起！
一時間，整個中央會場，都盡數充斥着掌聲與喝彩聲，那個盛況，即使是魯臺市成立四十週年慶典，也不曾有過。
感受到如排山倒海一般的震撼掌聲，魯臺市市長微微苦笑了一下，看樣子，自己的這個市長還不如陳少哲受歡迎呢。
觀衆們哪裏管什麼家族勢力，他們就是看的過癮，就喝彩。
評委中最德高望重的評委，竟然親自對白金廚師說着謝謝，這簡直就是電視劇小說裏面的情節。尤其最重要的是，這位德高望重的評委，還因爲陳少哲的菜餚，留下了一行清淚。
這讓觀衆們更加沸騰了起來。
陳少哲微微一怔，然後便是緩緩鬆開了拳頭。
對戰名動東山省的嚴長風，陳少哲也並沒有十足的把握。他只能是盡力而爲，幸好，現在情況不錯。
而嚴長風，則是神色微微有些凝重，然後要有興趣地看着陳少哲。
這個人，給他的驚喜，倒是很多。
高臺之上，宋誠的臉，簡直是要氣成了豬肝色。這排山倒海的掌聲，不亞於是在打自己的臉！
“混賬！”
宋誠望着高臺之下的陳少哲，恨得牙根癢癢。
這個陳少哲，一而再，再而三地打自己的臉，讓自己面子受辱，這是含着金鑰匙長大的宋誠從來沒有遇到過的事情。一瞬間，宋誠看向陳少哲的目光猶如是看着一個死人一般。
正當宋誠咬牙切齒的時候，旁邊的黑色西裝保鏢，則是端過來一個軍用加密的手機，遞給了宋誠。
宋誠見到那個手機之後，微微一怔。
因爲只有一個人能夠撥通那個手機，那個人，就是自己的父親，東山省宋家家主。
微微猶豫了一下，宋誠向着市長告辭，然後跑到沒人的角落去接電話了。
魯臺市市長見狀，眉頭微微一皺，不知道爲什麼，他心裏似乎有着一種不好的感覺。
僅僅是過了一會兒，宋誠便是接完電話走了過來。市長看着宋誠，有些驚奇地發現他的臉色，竟然是出奇地好，於是市長心裏便是不由得一沉。
“候市長，陳師傅的廚藝確實很高明。”宋誠見到市長看他，然後他便是微微一笑，然後說道：“這次，我們宋家認輸。不過我們宋家還有另外一位白金廚師選手，不知道陳少哲，能否可以應戰！”