飄天文學 > 三國雄圖 >184章 地下冰窟
    趁着糜竺慰問衆人,噓寒問暖之空隙,劉禪叫過雷緒,問起當日叮囑之事。

    “公子吩咐之事,早已辦妥,雷某親自帶你去看。”雷緒笑道。

    劉禪急忙制住他,道:“你去陪糜大人,安排主簿樊建陪吾去既可。”

    樊建聞言趕忙小跑過來,恭敬地躬身作揖,笑道:“吾乃主簿樊建,恭請公子吩咐。”

    “長元,不必多禮!”劉禪微笑道。

    “長元,你帶公子去冰窖裏看看。”雷緒道。

    “諾,公子這邊請。”樊建在前面引路。

    樊建帶着劉禪、向寵、傅彤、習珍、閻宇及十多個縣衙屬吏一行人,拿着一堆繩索和木棒,進入了縣衙後花園的一間小屋。

    樊建取了十來個火油火把,用火摺子點燃,打開了後門,徑直向地下室走去。

    裏面一片漆黑,有習習涼風包圍上來,周身通透,煞是舒服。

    “真是涼爽!”剛剛從炎熱的屋外進入涼快的地下室,劉禪忍不住嘆了一句。

    隨着深度的增加,竟然越來越冷,終於到了盡頭十米多深的地下室門口,屬吏們合力推開沉重的鐵門,一股寒氣撲面而來。

    進屋以後,冷氣包裹着衆人,寒氣逼人,實在是太冷,有人開始打起了噴嚏。

    劉禪也被冷得打了個寒顫,樊建趕緊給他披上了一間棉衣,其他人也紛紛披上了事先準備好的衣服。

    地下室周圍牆壁全部用青磚砌成,高約三米,長寬約二十餘米,用青磚牆分割成七、八個房間。

    樊建打開其中的一個房間,大家走了進去,只見裏面用鋼鐵做成的鐵柵欄裏,堆滿了一塊塊四十釐米厚,四尺見方的方磚一樣的冰塊,甚是壯觀。

    房間的天花板、牆壁、地上都結滿了高低錯落的冰柱子、冰花、冰渣,到處冰天雪地,令人有如墮冰窟之感。

    “真的是冰火兩重天啊!”劉禪對着凍得通紅的小胖手呵着口氣,驚歎道。

    他問樊建道:“長元,這些冰塊是如何製作出來的?”

    “就是在冬天的時候,讓下人們從上面挑水下來,把水裝滿一個個如冰塊大的鐵櫃,一夜之間,便凍成了方磚一樣的冰塊,用布帛隔開,象壘磚一樣,把它們壘在鐵柵欄裏。或者把上面的冰塊裁成一塊一塊的,擡下來。”樊建稟道。

    “原來如此!”劉禪驚歎道,心中暗暗讚歎古人真的是太聰明瞭。

    看着這些晶瑩剔透散發着幽幽冷氣的冰塊,劉禪眸子發亮,彷彿在看着一堆白花花的銀子。

    此時,他已經有了用冰賺錢的點子,要把冰變成錢,夏天可以賣冰塊、冰棍、冰鎮飲料,冬天可以賣燒烤,大發橫財了。

    “哈哈哈!”劉禪前面好像看到了漫天的金字在翻飛作響,不由自主的大笑起來。

    看着劉禪黑眸子烏溜溜的亂轉,毫無徵兆地大笑,樊建與屬吏們面面相覷,驚詫莫名。

    只有向寵他們早已習以爲常,

    見怪不怪了。

    “沒事。吾只是想我府邸裏也可以搞一個像這樣的冰窟,以後就可以躺在冰牀上喫冰棍,在炎熱的夏天裏的那個爽!想想就笑出聲了。”

    劉禪看着向寵他們,狡黠地笑道:“你們給我記好了,回去以後,也要像這樣給我挖一個地下冰室。讓大夥都享受享受。”

    劉禪的話就象望梅止渴一樣,向寵幾個人情不自禁地嚥了咽口水,露出了萬分神往的樣子。

    “你要的東西都在裏面!”樊建指着一個用青磚徹成的大池子,池子長五米、寬三米、高兩米。

    大家走上了臺階,樊建吩咐屬吏們打開池子的木蓋子。

    “公子,這就是你要的馬肉、馬腩。”樊建笑道。

    劉禪舉目一看,只見池子滿池裏滿是已屠宰好,大卸八塊的馬肉塊和五臟六腑的馬下水,在冰鎮的作用下肉色鮮紅細嫩,冒着絲絲的冷氣。

    “不錯,做得很好。”劉禪讚賞地看着樊建,滿意道。

    “公子,我軍擊敗曹軍之後,我們按照您的吩咐,組織全城軍民進行戰場清理。收集戰利品,包括刀槍劍戟武器、盾牌旗幟、鎧甲裝備、馬鞍、馬匹等。一具具屍體清理,把鎧甲脫下來,驗傷登記,特別是身體上的傷痕,如果是被老百姓的鐵器所傷,就按鐵器上的名字一一登記在冊。把死去的一千餘匹馬,全部擡回到縣衙門前面的廣場,把當陽全部的屠夫都僱來進行屠宰。”

    “冰凍了十匹馬的馬肉。一個鄉賞了十匹作爲當地聚餐用,十個鄉就一百匹。分別給青龍營、雷龍營送了兩百五十匹犒賞三軍。把二十匹的馬肉、全部的馬下水分發給孤寡老人、兒童、乞丐。縣衙組織鄉紳、鄉吏、父老等慶祝勝利,用去了十匹。剩下的其餘的馬肉全部切成薄肉片,用食鹽醃製好,經數天暴曬變成肉乾,足有兩千斤。”樊建不愧是主簿,記憶力驚人,過目不忘,說得頭頭是道。

    “全部把他們擡到廚房上!”劉禪揮了揮手,說完了就和向寵他們徑直走出地下冰室。

    在路上,劉禪好奇地問樊建:“在三伏天時,你們怎樣取冰涼快,在地面的房屋裏用什麼容器保鮮食物呢?”

    根據在後世的知識,劉禪對此略有了解,古人日常使用的冷藏器具叫“鑑”。鑑,實是一種大盆,早期是陶質,春秋中期以後流行青銅鑑,又稱。冰鑑可以看作是一種原始冰櫃,使用時,將盛滿飲料或食物的器皿放進去,四周圍滿冰塊,合上蓋子,不多時“冷飲”就可製成。

    《周禮》裏就有有關“冰鑑”的記載。所謂“冰鑑”就是暑天用來盛冰,並置食物於其中的容器。算起來,“冰鑑”應該是人類最早使用的“冰箱”。

    《吳越春秋》上也曾記載:“勾踐之出遊也,休息食宿於冰廚。”這裏說的“冰廚”,就是夏季爲帝王供備飲食的地方,因此又被稱爲“冷宮”,兼具現代冰箱、空調的功能。

    “上面就可以看到了。”上到縣衙,樊建帶着劉禪到了雷緒的家裏,指着大堂的一個金屬物件,笑道:“就是這個蟠龍鐵方鑑,把冰放在冰鑑裏,就可以凍東西了。冬天還可以用來溫酒一舉兩得。”

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