“喲曉味你這是做的帶五花肉的排骨你這做法挺新鮮啊”今天第一次正式幫虞曉味做飯的常輝，看着虞曉味之前做的那些明明平時他也做的菜，不知道爲什麼到了虞曉味的手裏就特別不一樣了。
現在看到虞曉味做帶五花肉的排骨，不免有些好奇的問道。
“常叔，這道菜是一道挪威做法。”虞曉味見常輝問，朝着他笑着說道。
“挪威，還是外國菜呢教教我，我對外國菜還真是不怎麼清楚。”常輝乾脆站到虞曉味旁邊，然後盯着虞曉味製作的手法看。
“常叔，其實這個做起來不難，以您的廚藝底子，只要看一遍估計就沒問題了。”說着，虞曉味將帶五花肉的排骨拿過來，將肉皮刮乾淨再清洗一下，然後用刀將肉皮切成小方塊，只切到有肥肉的地方，不全切斷。
“常叔，這個切好之後正反面都抹上鹽和黑胡椒粉，讓這整塊的肉入味，然後咱們用保鮮膜包上放冰箱裏醃，一般來說要醃一、兩天的，不過咱有祕密武器”虞曉味朝着常輝眨眨眼，然後朝着外面喊道：“冉澤宸，進來幫忙”
“來了”冉澤宸聽見虞曉味喊自己，連忙跑過來。
“用電流電這塊肉，控制好了，用最微弱的電流，別烤焦了”其實如果換做別的事情，虞曉味直接把肉放空間裏，讓麗芙直接用積分兌換，馬上就可以使用了，但是她空間的這個祕密暫時還不方便讓大家全都知道。
過了一會兒，虞曉味讓冉澤宸停下來，然後用手指戳了戳，發現已經可以了，然後將肉重新洗乾淨，重新撒一些鹽和胡椒粉，然後肉皮部分朝上放在一個架子上，用架子將肉架在烤盤裏。
“曉味，這個怎麼還要架起來”常輝在一旁認真的看，這會兒朝着虞曉味提問道。
“常叔，這是因爲一會兒烤的時候，這五花肉排骨肯定會出油，不想喫太多的油就把肉架起來烤，而且這樣也可以防止底部全都粘在烤盤底部，稍微沒那麼容易烤焦。”
“原來是這樣”常輝點點頭，虞曉味的解釋他完全能夠理解。
虞曉味又在烤架的下方倒了一些溫水，然後在上面用錫紙將烤盤整個蓋住。
這會兒虞曉味已經讓另外一位廚師去開烤箱預熱了，這會兒差不多了，虞曉味將烤盤放進去。
“常叔，這個用二百三十度的溫度先烤四十五分鐘，然後把裏面的水倒了重新換水，然後再用二百度的溫度烤一個半小時左右，不過第二次烤的時候就不要蓋錫紙了，等差不多時間看到肉片開始起泡的時候就要在起泡的地方重新蓋一層錫紙了。”
“哦看來難是不難，就是有點麻煩呀”常輝在旁邊一邊聽一邊用心記。
“嘿嘿，常叔，好喫不怕麻煩嘛”