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    第194章 神農雲蜜!

    楚中庭拿起蜂蜜罐子,一顆心噗通噗通狂跳:“這好像是神農雲蜜!”

    此話一出,其他人沒聽懂,但是江承宗卻猛地站起,大驚失色地走上前:“神農雲蜜?快給我看看!”

    楚中庭奇道:“江老你也懂神農雲蜜?”

    其實他年紀跟江承宗差不多老,不過爲了表示尊敬還是稱呼爲江老。

    江承宗點點頭:“神農雲蜜藥性甘平,歸肺、脾、大腸經,具有補中、潤燥、止痛、解毒等多種功效,是蜂蜜中的上品。我們中醫界以前會經常用作藥引和輔藥。”

    說着已經走上前,端詳起罐子裏的蜂蜜來:“看這顏色的確神似神農雲蜜。”

    這時於鑫也湊了上來,插嘴道:“別說江老,神農雲蜜在中藥中的用途非常廣泛,就連我也略懂一二。我們仁心堂前些年有二十多種常見藥會用到它做藥引,不過近些年神農雲蜜產量實在太低,已經無法正常供應到藥材庫了,那些藥也不再開發。”

    方子軒好奇地插進腦袋來:“什麼神農雲蜜?師父,我怎麼聽不懂!以前從來沒聽你說過。我看這也就比普通的蜂蜜漂亮一點吧,哪有什麼了不起的。”

    楚中庭在他頭頂上敲了一個爆慄:“你才學藝幾年,不知道神農雲蜜很正常。一般的蜂蜜是比較少用來做菜的,但神農雲蜜卻是高級菜餚的一種絕佳調味品,總之你只要知道這是一種很高檔的食材就行了。”

    葉不鳴、劉玉坤、徐明、孟長青面面相覷:“蜂蜜也算高檔食材?”

    葉不鳴看向劉玉坤:“這蜂蜜,你看出門道了嗎?”

    劉玉坤苦笑:“沒有,就只能看出來這是蜂蜜,至於什麼神農雲蜜從來沒聽過。”

    看衆人茫然不解的樣子,楚中庭解釋道:“普通的蜂蜜的確不算高檔,但神農雲蜜卻不一樣。”

    “說起這神農雲蜜,要先從神農野蜜蜂開始。”

    “神農野蜜蜂是指位於神農架林區的一種古老小蜜蜂,無法馴養。”

    “神農野蜜蜂體型很小,嘴器小,但是有非常獨特的花粉囊,善採零星蜜源、蜜源廣泛、採花期可達10個月,所產蜂蜜均爲以營養豐富、均衡而著稱,相比其他蜂種有顯著優勢。但是近些年,神農野蜜蜂的數量急劇減少,這一物種已經瀕臨滅絕。”

    “而神農雲蜜正是由神農野蜜蜂釀造而成的高品質純天然蜂蜜,一般一年僅能採收一次,產量極其稀少,異常珍貴。因而被譽爲蜂蜜皇冠上的鑽石,在八年前就已經被華夏飯店總協會列入最高檔的食材之一,會用在一些頂級菜餚上。”

    “根據研究表明,營養價值上,神農雲蜜在天然活性酶、天然維生素、天然抗菌修復物質等幾個指標上遠勝普通蜂蜜,食療效果顯著。”

    “當然,之所以神農野蜜蜂能產出這麼好的蜂蜜,也是因爲其獨特的地理優勢。”

    “神農雲蜜的蜜源地位於世界中緯度地區唯一保存完好的原始森林——‘華中屋脊’神農架林區。森林覆蓋率高達90%、被稱爲‘華中之肺’;中藥種類2000餘種,爲中國‘中草藥王國’;落差

    大、光照充分、蜜源植物高達1000多種,含多種名貴中草藥和珍稀蜜源,被譽爲‘世界黃金蜜源帶’。”

    解釋地這麼詳細,衆人紛紛露出瞭然的表情:“原來是這樣!”

    這麼一番專業而冗長的解釋,連周小寶本人都驚呆了。

    他怎麼不知道守護蜜蜂的蜂蜜這麼牛逼了!連什麼神農雲蜜都扯出來了。

    其實這些蜂蜜都是守護蜜蜂產的。

    在自己的指令下,守護蜜蜂會把蜂蜜和蜂王漿產到事先準備好的罐子裏,蜂蜜一罐,蜂王漿一罐。

    但是蜂蜜只能算是蜂王漿的副產物,產量雖然更大,但連守護蜜蜂自己都不喫的。

    所以相比較而言,真正值錢的是蜂王漿,蜂王漿一產完他都會及時收集起來。而這些蜂蜜他就沒怎麼當回事了,只是隨手放在這。

    但是現在,好像也被他們當成寶了?

    “噢,那師父,你們是怎麼看出來這是神農雲蜜的?”方子軒化身好奇寶寶提問道。

    “我來解釋吧。”江承宗笑着道,

    “神農雲蜜雖然只是蜂蜜當中的一種,但是和其他蜂蜜外觀差異明顯,非常具有辨識度。”

    “區分神農雲蜜和普通蜂蜜主要有三點:一是顏色上。神農雲蜜顏色獨特,呈非常耀眼的金黃色,就如同液態的黃金,就如同這罐子裏的。”江承宗說着,舉起罐子給衆人看。

    衆人茫然地點點頭。

    “其次聞香氣。神農雲蜜除了正常的蜂蜜甜香之外,還會有一種類似於苦杏仁的暗香,不濃,但是清晰可聞,這一點其他蜂蜜絕對模仿不來。這一罐,”

    江承宗頓了頓,打開蓋子,輕輕嗅了一口,笑道:“顯然有杏仁的香氣。”

    衆人紛紛伸出鼻子對着空氣猛吸一氣,隨後若有所思地點點頭。

    “第三點,嘗味道。和普通的蜂蜜口感不同,神農雲蜜一入口,是帶有一點非常淡的檸檬酸的,但在嘴裏化開又會有桂花般冷冽的甜。”

    衆人齊齊“哦”了一聲,不明覺厲。

    “小寶,這麼大一罐神農雲蜜你哪來的?”江承宗看向周小寶。

    周小寶回過神來,笑嘻嘻答道:“我自己養的蜜蜂產的。”

    “自己養?”江承宗和楚中庭同時如遭雷劈般僵住了身子。

    半晌,楚中庭才艱難地出聲:“你……馴養了神農野蜂?”

    江承宗也是難以置信地看着他,有些接受不能。

    周小寶尷尬一笑,他當然馴養不了什麼神農野蜂,這些都是守護蜜蜂產的,至於守護蜜蜂產的蜂蜜爲什麼會變成神農雲蜜……

    腦海中系統一本正經地解釋:“因爲守護蜜蜂是根據神農野蜂改良優化的高級品種,守護蜜蜂產的蜜保留了神農雲蜜的品質和風味,但卻改良了神農野蜂存活率低、產蜜低、對蜜源挑剔的缺點。”

    周小寶恍然大悟:“原來如此。”


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