茄肉裏雖然融入了辣椒粉，但並不算特別辣，是舌頭上微微爆炸的那種辣，讓人感覺很享受，就是他這種不太喫辣的人都能接受。
“相比之下，這加了辣椒粉的，的確比清淡口的更加提鮮、開胃！”
毫無疑問，這是S級辣椒粉的功勞。如果光從辣味的角度來看，S級辣椒粉對於菜色的鮮味提升，絲毫不亞於金色調味瓶。
金色調味瓶對於菜的提升在於全面，而辣椒粉則在於辣這一方面。對於愛喫辣的人來說，這可是巨大的福音啊！
而且他驚奇地發現，這象鼻椒辣椒粉真有一種別的辣椒沒有的甜味——雖然很淡，但仔細咀嚼之下，確實有一絲絲別樣的清甜。
“怎麼形容呢，唔，就像火辣辣的重慶火鍋裏突然嚐到一片甜薄荷一樣，有一種春風拂面的感覺。”周小寶臉上露出非常盪漾的表情，自說自話。
吃了第一口，他忍不住吃了第二口，第三口，很快就喫得滿嘴流油。
反正等周小寶滿足地打了一個飽嗝反應過來時，盤子已經空了。
這一盤本來是給楚中庭做的，但不知不覺間，被自己先喫掉了……
“這也不能怪我，誰讓我的廚藝如此之完美呢！”周小寶臉上毫無羞愧之色，反而很是自我陶醉了一番。“要不是我把廚房的門關死了，阿品和小李子聞到這香味肯定也會過來搶的！”
還好瘦肉和茄子沒用完，周小寶依葫蘆畫瓢又毛手毛腳地再做了一盤，出鍋之前灑上一小湯匙S級辣椒粉，這次好歹是忍住了，裝上了一個保溫盒，然後給楚中庭打了電話：“楚先生，你交代做的菜已經做好了，不過只有一道，你要不要？”
“這麼快？”對於周小寶這麼高的做事效率，楚中庭既驚喜又是意外：“是你媽做的嗎？”
“當然了。”周小寶撒起慌來臉不紅心不跳。
“那當然要了，你不用過來，我親自去你們村子裏拿吧。”
當天傍晚，楚中庭親自來到周小寶家，如獲至寶般把他做的茄爆肉丁取到手，並第一時間送到了金南市淮陽路271號，市長龍家興的府邸。
一開門，迎接他的是一個穿着樸素的女傭人，楚中庭微笑致意：“阿香，夫人在嗎？”
“是楚先生啊，在的。”阿香見是老熟人楚中庭，立刻把他引進門，“夫人就在書房，您自己進去吧。”
楚中庭小心翼翼地走進書房。
他雖然結識了無數權貴，甚至不乏京城某些呼風喚雨的高官，但在這裏也不敢造次。畢竟自己是金南人，而這可是金南市父母官的家。
而且他的貴賓也就是市長夫人喬連英，可是出身名門的大家閨秀，在某些方面的影響力絲毫不亞於市長本人。
市長家的書房清雅幽靜，傢俱和陳設都透出些許年代感和書生氣，古樸中又透着大氣。
楚中庭走進去時，一個姿態雍容、年約五旬的貴婦正端坐在落地窗前，靜靜地捧着一本畫廊雜誌看。
楚中庭帶着些許謙卑的姿態走上前：
“夫人，我給你帶了一道開胃菜過來。”
楚中庭將食盒輕輕放在桌上，笑着解釋道：“夫人您就放心吧，這次不是魚翅燕窩，是我跟你說過的農家大廚做的開胃小菜，不鋪張的。”
他知道喬蓮英雖然出身優渥，但因爲丈夫是高官，並不喜歡鋪張浪費。
“哦？就是你上次跟我說起的那個治好了你厭食症的農家大廚？”喬蓮英這才擡起頭來，興致盎然地看了食盒一眼：“打開我看看是什麼菜。”
“好的。”
這道菜是什麼，其實他有些期待 從周小寶手裏拿過來，他立刻就馬不停蹄地趕過來給喬蓮英送上了，所以也沒事先看到。
然而一打開食盒，瞬間他頭上冷汗就下來了。
這怎麼是一道茄子炒肉啊！
還是很詭異地加了辣椒的！辣椒、茄子、瘦肉三者搭在一起，也太沙縣小喫蓋澆飯的即視感了吧！
是，他的確是想讓楊繡春做農家小菜給喬蓮英換換口味，但……這也太農家了吧！
就茄子和瘦肉丁，太簡陋了！
要知道喬蓮英可是市長夫人啊！
“這小寶到底有沒有轉達清楚我的意思啊，我所謂的重口不是加辣椒，而是至少是醬多汁濃的酒釀燒雞、蔥爆大蝦這樣的菜啊……”
楚中庭看喬蓮英盯着食盒裏的菜看，急忙解釋：“呃，夫人，這道菜其實並不是那位大廚的拿手菜，這次做的有些簡陋，要不夫人這次就算了……”
他一邊說一邊就要把食盒蓋上。
太拿不出手了！
然而喬蓮英卻並沒有露出嫌棄的神色，反而是眼睛一亮，按住他的手：“別收，聞着這撲鼻而來的香辣味，確實很開胃的樣子啊！”
她放下雜誌，拉了拉身上的坎肩，迫不及待地站起了身：“走，咱們去客廳嚐嚐看。”
“嗯？”楚中庭有些懵，難道這道簡單的小菜還真的很合喬蓮英的意？
再仔細一看這道茄爆肉丁，雖然賣相不怎麼樣，但光聞到這香中帶辣的味道確實有一種很開胃的感覺。
兩人立刻在客廳把這道菜拿了出來，阿香擺好碗筷，給喬蓮英和楚中庭各夾了一些。
碗裏明明看不到一點辣椒，但一股鮮辣無比的氣息卻撲面而來。
喬蓮英早被這道菜的香辣勾得心癢難耐，立刻就自己動起了筷子。
她的故鄉是魯東一帶，魯東菜餚重醬重辣，鹹口和辣口最對她的胃口，一道香辣得恰到好處的家常菜，是什麼山珍海味也比不上的。
偏偏金南市是典型偏清淡的南方菜系，根本喫不到正宗的魯東味，因而這麼些年她是越來越懷念家鄉的味道了。
這一道香辣版茄爆肉丁可正是正中她的下懷！
一口下去，茄子和肉丁的鮮香還在其次，舌頭上最直觀的感受就是一種辣椒的燒灼感，但是！
好過癮！