京中乃至北嶺軍中，風雲驟起，各方勢力廝殺暗動，而張滿囤作爲如今炙手可熱的人物，自然免不了被推上風口浪尖。好在，如今還未有人想着對林寶珠下手。
而還在桃樹灣日日念着自家漢子的林寶珠，現在也是再次忙碌起來。入了炎夏，那張記在縣城東邊的茶園裏美人茶也到了當採摘的時候。
因着那茶是絕無僅有的，而且對茶芽葉的採摘要求也極爲嚴苛。所以林寶珠只能讓田大娘跟馬嬸子幾個管事兒的，親自跟着她去忙和一趟。
整整半個月的工夫，幾人幾乎是耗在了縣城裏。在採摘之後，林寶珠就親自看着作坊裏原本是釀酒的夥計，細細挑揀一心二葉的茶芽。說起來也虧得這些夥計大多都是幹慣了細緻活兒的，所以只被林寶珠細細教了一刻鐘，他們各自就摸着了關鍵。
無論是炒青還是晾曬，都未曾出過紕漏。待到瞧着茶青炒制的差不多了，林寶珠才讓大丫取了提前縫製好的布包裹起來，然後將那茶青團團放入竹簍中靜置回潤。與之前的老鷹茶不同，這次發酵無需烘焙烤制，爲着保持其原有的滋味跟著涎的特有香味，甚至不能來回搖動。
雖說是靜置，但回潤時間卻不能太過隨意，若是回潤過頭，茶味將會發澀。若是回潤時間過短，茶葉又會很容易破碎不易保存。
前世時候，美人茶被稱爲名茶之中的名茶，是世界絕無僅有且很難種植的。多少人爲了那一小罐的美人茶而欣喜若狂，又有多少人因着好好的美人茶茶園被污染而捶胸頓足。
爲着能讓美人茶展現最美也是最誘人的滋味，林寶珠幾乎連續幾日徹夜不眠，每每哄了大丫睡覺，她就會輕手輕腳的去茶坊盯着。也虧得作坊裏有幾間讓人值夜留的房間，否則許林寶珠還得帶着大丫在茶房湊合。
隨着回潤的完成，林寶珠絲毫不敢怠慢，連夜就開始再次揉捻烘乾，隨着毛茶慢慢成型，那原本墨綠的茶葉漸漸變得豔麗多彩起來。這也是美人茶最神奇的地方，明明採摘時候茶芽葉都是相似的，但是隨着手工製作的進行，最後會具有明顯的紅白黃褐綠的色彩，偏生無中間色相間而成，且外形自然捲縮，宛若緩緩盛開的花朵，讓人着迷。
看着手中的茶葉慢慢成型，茶香味道就算還沒有被沖泡就已然四溢，讓人心生愉悅，她一直緊張的心情也就略略安穩下來了。
百棵茶樹，如今熬了多日，最終入了林寶珠眼的，卻只有手頭這少少的一籮筐茶。這些茶，就如白雞冠頭一茬春茶那般，林寶珠並不打算盡數拿出。甚至，她都未曾想過，讓這極品美人茶就此入世。她需要一個機會，一個契機，讓美人茶一躍成爲貴人眼中獨一無二無可取代的記號。而張記，也需要個一飛沖天的機會。
林寶珠不怕等，所謂酒香不怕巷子深，只要手中有東西，還擔心日後不能一鳴驚人？
的確，現在白雞冠茶因着睿王跟逍遙王兩位殿下的推崇，成爲世人追捧的對象。可那又如何，那也不過是人人都可以用銀子購買，並非提起來就讓人想到貴人才能品用的佳品。
而她想要做的，就是讓美人茶成爲那些天之驕女都喜歡品用的。
此時的林寶珠並不知道，在未來的某一天，不僅她親手所制的美人茶成爲宮廷貴女爭相品鑑的茶水，甚至那上好的白雞冠春茶，也被帝王欽點爲貢品。自此，世間哪個還敢言白雞冠不過是山野粗茶不值一提？
看着手上的美人茶形若花朵，林寶珠有些迫不及待的自個尋了茶壺燒水嘗一嚐了。雖然她是製茶師，深知自個這次所制的美人茶很是成功，光是聞着茶香就讓她忍不住深吸口氣。
可知道歸知道，一時不能喝到口中，她就沒由來的心癢難耐。白色的瓷蓋茶碗之中，稍稍有些晾置片刻的開水緩緩倒入，原本勸捐的茶葉在茶碗之中綻放舒展，形宛若旋轉絕色女子。旋即，琥珀色又帶着紅茶鮮豔明亮的茶湯涌出甘醇滋味。
雖然是製茶師，但林寶珠一向偏愛清淡口味。所以這會兒，茶湯雖然豔麗漂亮，但實際上所用茶葉並無多少，滋味雖然醇厚甘甜但卻並無外面那些茶葉的苦澀感。
茶水慢慢入口，林寶珠愜意的眯了眯眼，似乎這幾日所受的勞累全然消失。她細細品味片刻，只覺得口齒留香。與白
雞冠茶入口後的四肢百骸滿是暖意舒坦不同，美人茶入口之後，倒是讓她品出幾分冷豔味道。
第二天一早，作坊吳管事兒就趕過來了。瞧見滿臉疲憊但卻強撐着沒休息的東家夫人，他趕忙上前問了兩句。他是東家夫人從原本酒坊夥計裏提拔起來的，爲人沉穩勤快，而且也得大夥兒的信服。
說實話，他還真沒見過像東家夫人這般親歷親爲的主家呢。別說張記現在壓根不缺製茶師，甚至外頭那些個想來張記的學徒都多如牛毛，就是以前算不得生意多好的酒坊，主家也不過是把東西都交給下邊人做。
不過想不明白歸想不明白，他不過是個管事兒，總不能把心思管到主家頭上去。
“吳叔，你幫我去跑一趟安平茶行，請了徐掌櫃來，就說張記制了新茶。然後再去一趟鋪子裏，請李掌櫃子來談事兒。”林寶珠揉了揉抽痛的腦袋，言語中難掩疲倦，不過她現在可沒心思休息，只恨不得立刻就能商量出美人茶的銷路來。
送走了吳管事兒，她才又查看了一番自個存茶特製的白瓷茶罐。說實話，若不是條件所限，她根本不可能選用瓷罐來存放茶葉。不過好在她也在存放白雞冠茶時候，也有了許多經驗，所以倒也並非沒有難住自個。
雖然茶葉吸附性極強，也很容易返潮，不過有了她用茶包做乾燥處理，又有精製步驟，所以饒非是新茶，也比別人家的茶質好上許多。更何況，就算是陳茶，林寶珠也完全可以二次烘乾，然後精製以祛除雜味。
當然，那些都是題外話，畢竟，依着現在張記生意的紅火程度，又怎會有滯銷的茶葉那一說呢？
那廂徐掌櫃的得了信兒，片刻不敢停步就匆匆趕來了。張記的茶，無論是粗茶還是精貴的春茶，買的都是極好的。而他也跟着打一個小小的安平鎮，一躍成爲縣城最大的管事掌櫃的，由此可見東家對張記茶葉的看重，以及買茶客商對張記茶葉的追捧。
如今林寶珠既然特意派人去叫他前來品新茶，想來絕不會是簡單的粗茶或者是茶行常見的茶。
自打張記的地位水漲船高起來，如今林寶珠往各個茶行商鋪送茶或者談生意，都不用再像最初那般挨家挨戶的上門去談。更不用再受哪些門縫裏看人的夥計的冷言冷語，反倒是，各家鋪子的掌櫃子都要求上門去進貨買茶。
只是甭管張記是搭上了朝廷的買賣，亦或是搭上了兩位王爺的路子，林寶珠都從未跟安平茶行徐掌櫃子拿過架子。所以到現在來說，徐掌櫃對她倒是滿心感激。
如今人家身份不可同日而語，再加上貴人多忙，他自然不會計較林寶珠沒有親自上門的事兒。畢竟張滿囤從軍出征的事兒，並非什麼祕密，他歷來耳清目明又有自己的門路，所以也理解一個婦人獨自撐起張記得有多難。
就在徐掌櫃的跟李掌櫃的倆人在城門口相遇，客套寒暄着一道往作坊走的時候。林寶珠已經洗了手，然後幫着乖巧的大丫梳辮子了。
瞧着鏡子裏的大丫，林寶珠笑道：“我們大丫越來越漂亮了，等會兒舅娘再帶你去買個頭花，咱打扮的漂漂亮亮的讓別家的閨女都羨慕好不好？”
大丫眨巴眨巴眼睛，剛想歪頭，就覺得腦袋上的頭皮被勒的一疼，那眼淚都差點掉下來。原來是林寶珠正打算給她綁個小辮兒呢，哪知道她突然一動，自然就勒住了頭髮。
看着大丫疼的皺吧起臉蛋來，林寶珠趕緊鬆了勁兒，然後連連自責的怪自個。有時候人就是這樣，縱然知道不該總慣着孩子，可每每瞧見那張小臉露出可憐巴巴的表情，那心腸先就軟下來了，表情也就不可能像自個打算的那般露出說教模樣了。
偏生現在越來越活泛的大丫，心眼最靈了，總知道怎麼能讓她心疼怎麼能讓她歡喜。而原本是她心坎上的招娣，如今也因着有了這個妹妹，顯得懂事兒大了許多，除了最開始還會爭寵之外，如今也處處像個小大人一般。
“舅娘......不疼......”見舅娘內疚了，大丫嚇了一跳，她趕緊扭頭伸手摸了摸舅孃的臉蛋，然後安慰着說道，“大丫乖乖的，不動，不疼了。”