飄天文學 > 茶道傳承系統 >第八十一章 爆冷
    “鐵觀音”那位大人物擡起頭,說了一句,但是他的眉頭緊鎖。

    旁邊的傅天穎等人,靜靜地看着,連氣都不敢喘一口,深怕那些聲響會驚擾到這位大人物。

    “是的,鐵觀音”蘇仲康很敏銳地察覺到此時微妙的氣氛,聽到大人物的問話後,不以爲意地答了一句。

    “精品級的”大人物的眉頭皺得更緊了。

    大人物的這幾個問題,瞬間就把蘇仲康攤位前的溫度拉低了好幾度。

    “是的。”蘇仲康心裏咯噔了一下,從對方的語氣中,感覺不到絲毫的欣喜,反而是一股快要爆發的氣氛。

    但是,蘇仲康還是如實回答了,這位大人物光是聞茶粉就能大致說出茶葉的種類和品級,這份功力真的是極深厚的。

    “哼,暴殄天物很多人想買精品級的鐵觀音而不可得,可是有人居然把它磨成粉,充當調味料。”這位大人物冷哼一聲,把臉扭過去。

    “呼”旁邊的幾個人雖然不是第一次看到這位大人物發怒,但是還是被他嚇到了,每個人全都偷偷地呼出了一口長氣。

    這下子,換蘇仲康緊鎖眉頭了,這個人管得也太寬了吧,他怎麼用茶葉,是他的事,跟任何人都沒關係。

    而且,這茶葉充當調味料怎麼了,要是讓這大人物知道他這茶葉還是他每天當水喝剩下的,大人物不得氣得七竅生煙了。

    蘇仲康被他念叨得煩了,想要出口反駁他幾句,讓他安靜一些,但是他看到傅天穎朝着他搖了搖頭,這才忍住不開口。

    算了,就任由他說吧,蘇仲康心裏沉思了一下,反正就當尊老愛幼了,而且他好像真的只是心疼這茶葉,並不是針對他人。

    “年輕人呀這茶葉可是極爲不易的,而且特別是這精品級以上的。畢竟茶葉在美食料理中只是調味作用而已,並不是主打產品,所以你就用一般茶葉就可以了。”

    “鐵觀音不適合入菜的,你這樣糟蹋了它,又沒有收到效果,真的是得不償失啊”

    蘇仲康覺得自己耳邊都要長繭了,爲了讓眼前這位閉嘴,他把拉麪做好後,就趕緊給了他一份。

    “您來試一下”蘇仲康看着這位喋喋不休的老人家,很客氣地說道。

    “我不用試就知道了,以你這樣的年紀,要不然就是拉麪中無法讓茶香味立體起來,要不然就是茶香味完全蓋過了食材本身的味道。”

    “茶是好東西呀,但是它卻不好拿捏,茶多了,味道就苦或者澀;茶少了,茶的味道被完全蓋過。”

    那位大人物在接過碗筷時,依然不停地說着,而且還指出了蘇仲康在整個烹飪過程中犯下的一些小細節錯誤。

    不過,當他喫下第一口後,本來還在他嘴裏的一些話,立馬就被他吞進去了。

    他愣了一下,然後不信邪地又吃了一下,這一口下去後,直到碗底空空如也,這才把餐具放了下來。

    “王會長,這拉麪如何”傅天穎看着這位德高望重的閩省美食協會榮譽會長陰晴不定的神情時,很小心地問了一句。

    “這拉麪跟我完全想的完全不一樣。”王會長在吃麪之餘,抽空說了這麼一句。

    其他人見此,也紛紛拿起剛纔分給他們的茶香拉麪,然後一口下去,就停不下來了。

    “這茶香的味道剛好恰到好處,實在是這碗拉麪的點睛之筆呀”王會長喫完後,又用心感受了一番體驗,這才很慎重地說了出來。

    “我感覺這碗拉麪活過來了”杜瑩姍剛纔憋得很難受,但是在喫到拉麪的那一刻起,本來壓抑着她內心的一些負面情緒就煙消雲散了。

    “蘇老闆,你這茶藝和廚藝雙絕呀”傅天穎也是不吝讚美之情。

    蘇仲康一一含着笑容接受了大家的誇讚。特別是那個王會長,在他離去時,用一種意味深長的眼神注視了他好幾圈。

    “這位王會長可是閩省美食協會的榮譽會長,他那舌頭和鼻子,可是出名的厲害。據說,只要是經他誇讚的個體或者組織,就沒有一個火不起來。”傅天穎眼望着王會長漸漸離去的背影,然後悄無聲息地幫蘇仲康科普今晚的一些信息。

    特別是王會長明明走遠了,可是還是時不時轉過頭看着這家茶香拉麪攤,這些都讓傅天穎極爲意外。

    “蘇老闆,先恭喜你了。”杜瑩姍在離去時,很跳脫地雙手抱拳,朝着蘇仲康作了一下揖。

    時間飛逝,所有的美食評論家將這十個攤位上的美食全都品嚐了一遍,然後每個人都各自爲它們打了一個分數。

    只要把所有的分數平均一下,就是它們的平均分了。

    其平均分數排在這十個攤位的前五名,就是最後決賽決出的種子美食了,它們將代表閩n市去和福寧市的種子美食去爭奪最後的冠軍。

    “蘇老闆,你的茶香拉麪好像大家的評價都還不錯呀”站在他旁邊的吳先森偷偷地說了一句。

    也許是他說話的聲音太大聲,或者是現場太過於安靜了,當他說出這句話時,有一個很酸的聲音傳了過來。

    “居然用那麼貴的茶葉當調味料,評價當然不錯了”

    吳先森前後左右看了好幾遍,但是都沒有找到說這句話的那個人。

    不過,蘇仲康卻淡定多了。這茶葉雖然有點貴,但是它再怎麼折騰也只是個調味料的角色而已,這都可以被人酸來酸去的,他也只能無奈地搖了搖頭。

    再說了,他能搞到這麼好的茶葉當調味料,那也是他的本事呀,更何況,他只用那麼一丁點,就能讓整碗拉麪提升好幾個檔次,這就不尋常了。

    所以,蘇仲康直接選擇無視別人。

    這次決賽的結果,很快就出爐了。

    雖然吳先森在鮮榨果汁上也費了好多功夫,並不單單只是幾種水果混合着榨汁而已,他還特意加入了一些中藥材,在解渴的同時,還能多多少少地起到保健的功效,但是他還是被無情淘汰了。

    而出乎別人意料之外的是,蘇仲康的茶香拉麪居然直接爆了前面兩名,而問鼎本次決賽的第一名,而且是壓倒性的,這讓在場衆人第一次正視了這碗看起來不怎麼樣,但是喫起來很怎麼樣的創意料理。


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