村裏專門榨油的地方，被杜伊給徵用了。榨油坊是靠在水源充沛、綠樹掩映的小溪岸邊。那裏頭有一輛水車、一個碾盤、一根碩大的榨槽木和一個懸空的撞錘，而這些，則是榨油必備的東西。
肥皂工廠在忙碌的同時，杜伊鎮上的小賣鋪也準備妥當即將開業。在這之前，小虎子已經讓她送到私塾去啓蒙了。
美珍想去鎮上照顧小虎子，但又顧慮到小寶和麗娘，便放棄了。小虎子上學後，大名直接按小名來取，叫劉虎。
三月二十，鎮上的鋪子開業。爲了這一天的到來，杜伊可沒少費心思。將之前家裏用慣的烤爐搬到了鋪子裏，此外還又叫人打造了幾個。鋪子的裝修就按照現代咖啡廳的模式，只不過裏頭賣的是各種各樣的甜點。有紫月國的糕點，也有現代的麪包和甜品。
除了有奶茶，也有果汁。除此之外，杜伊爲了迎合平面百姓的購買率，做了簡單的麪包，當然，鋪子裏還出售草莓醬和山楂醬等物。
由於草莓醬是杜伊生小帥之前做的，因而數量不多。可爲了生意，杜伊還是咬着牙將爲數不多的草莓醬都拿出來賣了。
辰時一過，鞭炮聲便在伊記甜品屋的門口前炸開了。且不管杜伊在門口處招呼貴客，單是這後廚就忙開了。白梅在烤麪包，紫丁在做三明治。除此之外，貨架上擺的已經包裝好的糕點是杜伊親手做的。有棗糕，綠豆糕，桂花糕等物。
而杜伊的手藝，是結合了現代和古代的做法，當屬這月牙鎮獨一無二的口味。至於麪包，有普通的吐司，有牛角包，普通的白麪包等等。
當然，杜伊是想過什麼黑森林之類的，不過很抱歉，條件不允許，她也做不出來。目前她還沒有那麼大的野心全部做出來。她只是做了幾個簡單的品種，好讓人們接受之後，她再慢慢琢磨，目前這烘焙好手要屬紫丁和白梅兩人。
“杜姑娘真是好手藝，還未進入店鋪，光是站在這門口，就能聞到香味”宋夫人站在門口笑盈盈的稱讚道。
看到前來的人如此之多，杜伊臉上笑開了花。不枉費她做了那麼多的工作，先是讓於子恆去衙門打點了一番，之後又讓何曹氏帶着她，擠入了月牙鎮所謂的貴族圈。
因着這事，杜伊廢了不少的東西，先是送葡萄酒，又是送肥皂來打點關係。那些所謂的貴婦，在最初的時候，還沒見到人，以爲是鄉巴佬想要藉着她們漲身份，心裏都極度的瞧不起。
不過何曹氏在那圈裏，有一定的影響力，便看在她的面子上，勉強見了。只是在見了之後，看到杜伊不管是從模樣，氣質，還是禮儀，亦或者穿着上，無不在她們之上之時，這才紛紛變了臉色，轉變了態度。
她們的這種行徑，杜伊自然是理解。她不過是稍稍透露，自己有些人脈關係，與衙門的關係也極好後，瞬間就成了月牙鎮所謂的貴婦圈裏的焦點人物。
當大家又得知，那成爲御用酒的葡萄酒是出自她的手裏，加上最近興起有別於香胰子的肥皂，更是受到她們的追捧。
那香胰子只是氣味好聞，但模樣看起來着實不咋滴。而杜伊家的肥皂，顏色白皙，泡沫細膩，每個肥皂的正反面，都是花的模樣。令人看了，都忍不住想買。
只是差了香味的肥皂，有些令她們失望。然而杜伊好像知道她們心中的想法似的，稱有香味的叫香皂，可以訂做後，便又滿心歡喜。儘管一塊香皂要價一兩銀子，是肥皂的二十倍，可她們害死滿心歡喜。
杜伊看到宋夫人，臉上掛着笑意：“宋家嫂子，可算是把你盼來了今兒就讓你嚐嚐帶着果醬的麪包，包管你吃了還想喫”
這個宋夫人是最初杜伊賣到鎮上賣葡萄的那戶人家，當初一斤葡萄以八文錢的價格成交，還是這宋府的人買去的。而這宋府的人也偏好水果，杜伊便將她視爲第一要結交之人。
“哦那我可要嚐嚐，看看是不是如杜姑娘你所說的那樣好喫”宋夫人朝身邊的丫頭看了一眼，丫頭很是識趣得將手上賀禮，遞給一旁的喬氏。
喬氏今日被杜伊調了過來，她今天的任務就是記錄各個前來之人所送賀禮，與見識一下，這些所謂的月牙鎮的貴族圈之人。
“妹妹，當真是沒良心，嫂子我站在這好一會兒了，妹妹的眼中只有宋夫人，嫂子一個大活人站着，妹妹都看沒見”
何曹氏站在門口處，眼裏帶着笑意地看着杜伊。她就知道杜伊是個厲害的姑娘，與她交好，總是沒有壞處。這才短短兩年，在這鎮上也買了一個帶有二進院的宅子。
然而當她賣了一個人情給杜伊之後，便發現那肥皂是杜伊自己做的，而且她打入圈子的速度，在她的預料之內，也在意料之外。
她原本以爲杜伊一定會遭到刁難的，，但她很快會化解，並且在最短的時間內打入圈子的。可哪裏能想到那些婦人看到她，卻紛紛拋下之前高傲的性子，轉爲圍着她在團團轉。就連衙門裏的那位，都不見有絲毫的動作。
明白杜伊身後一定有強大背景的何曹氏，這下對杜伊更加的親切了。眼見杜伊拉着宋夫人進了店鋪，何曹氏趕緊出聲笑道。
“噯，你看我這忙得團團轉，連嫂子來了都沒看清楚。這是伊伊的不是，伊伊在這沒嫂子賠罪了，還望嫂子原諒則個”
何曹氏眼角帶着笑意，上前拍拍杜伊的手，道：“你都叫我嫂子一聲了，我又豈能責怪自家妹子妹子今日忙，嫂子幫你一起招呼”不等杜伊拒絕，何曹氏徑自幫杜伊招待起其他的人來。
一個上午過去，人羣除了早上來來回回的月牙鎮各種有權有勢之人外，只有少數的平民百姓。等到下午，將人都送走後，杜伊累得差點直不起腰。
下午頭的百姓都是相對較富裕的，那些人一看鎮上有頭有臉的人都前來了，便打着想與杜伊交接的目的，進店購買。
杜伊知道，這是新鮮之物，想要打開市場，除了一個宣傳有免費的廣告外，還得有良好的人脈。可這糕點，那些大戶人家，家家都有人會做，實在沒必要出銀子買。而小老百姓多半都是窮困，一年能買上一兩次就不錯了。
她明白，這生意定然會不好做，除了開業的前兩天之外，之後的生意會一落千丈。然而事在人爲，杜伊相信，她一定可以把伊記的品牌打響。她現在的目的，主要是賣掉那些果醬，最最主要的，還是放在夏天的飲品上。
現在條件還不成熟，等條件成熟之後，她一定把甜品屋拆了重新蓋成伊記酒樓。只不過目前她還想保留着甜品屋，看看事情發展怎麼樣，她想最差也不會差到直接關門不做生意。
一旦蓋成酒樓，她除了做飯菜之外，還能同時售賣那些甜品糕點和夏天要賣的雪糕之類的。只是現在手上的現銀不多，她只能一步一步來。所謂一口養不成大胖子，即便有捷徑可走，可終究是沒站穩腳，風一吹就容易倒。
夜晚關門後，劉氏端着一碗蓮子羹來到書房，滿臉的責備樣：“你這孩子，賺錢固然是重要，可還得顧着身體不是”
“娘，你來了”杜伊自喬氏登記的賬冊中擡起頭，看到劉氏，心中閃過一絲的暖流。
劉氏雖爲她的奶孃，卻給了她濃濃的母愛。這份情，比桃花的只多不少。
“晚上看你沒喫多少東西，給你熬了點湯水，你先喝點。”劉氏將蓮子羹放在書桌上，摸了摸杜伊的頭，眼裏閃過一絲的心疼。
當看到杜伊聽話的喝蓮子羹的時候，便道：“伊伊，娘知道你報仇心切，可這事急不來。小帥現在還小，你得多花店時間陪他。像你現在每天忙得不見人影，等孩子長大了，就和你生分了。鋪子裏的事，可以交給其他人。
娘瞧着那銀牛不錯，他媳婦應該也有教導他識字，那暖棚的東西，可以交給其他人，將他調出來到這鎮上做掌櫃也是可以的。
鐵牛憨厚了點，這事他不適合。至於劉旺，這孩子還得多磨一磨。白梅紫丁倒是好的，可你這樣讓她們出去忙碌，身邊就沒了人也是不行的。若實在不成，咱們再花點銀子，買些人回來吧”
綠柳，劉氏不是沒想過。只是那丫頭沒了一隻眼睛，一直都不願出來。否則那丫頭心思通透，有她在杜伊的身邊是再好不過了。
不過綠柳現在帶着小帥也是不錯，讓她對於小少爺磨合磨合，以後回杜府後，也好照顧。
“娘，這事先緩緩，不着急。等到葡萄酒的工廠好了後，我再琢磨着買幾個人。對了，那柳氏的表現如何”