茶城有山，名曰困鵝山。 .
困鵝，諧音困厄、困餓、困惡……呃，乍一聽，這都是些堵人心的詞語，讓人聯想不到美好的情景，似乎是一片不善之地。
實際上，困鵝山海拔2千餘米，是茶城境內較高的山峯之一，它的存在，分割了瀾滄江水系和紅河水系。站在山谷仰望魁梧的困鵝山，縹緲薄霧纏繞疊翠峯巒，磅礴氣勢臨空而下，令人畏而生敬。
困鵝山不但林秀景美，而且，出產的茶葉是極品中的精品。
極品中的精品？吹牛的吧？
實話告訴你，這絕非故作驚人的虛妄之言，而是鐵證如山的大實話。
遠在乾隆年間，困鵝山出產的茶葉就被乾隆爺欽定爲皇家貢茶，不但御賜“醇香滿宮”的牌匾以示喜愛之情，還專門派了一名正四品的御前帶刀侍衛率一隊禁衛軍駐守在困鵝山，其任務有三，一是監製貢茶，二是禁止茶商前來收購茶葉，三是守護茶林。
所以說，那時的困鵝山茶，尋常人家就不必提了，即使是達官富豪貴人，如非乾隆爺身邊的紅人，別說品嚐，就是看看都難得看得到。
看了在下寫的這些，肯定有人會問：比之大紅袍，這茶價值幾何？
呵呵，較真了不是？困鵝山茶，遠不如大紅袍昂貴，其原因在於，大紅袍乃物稀而貴。最好的年份，茶葉產量也不過幾百克，真正是千金萬金也難得買到的珍稀物。
而困鵝山茶則不同。登上困鵝山，到處是高達二十餘米的野生型和半栽培型的古茶樹，其面積萬畝有餘。除此外，還有萬餘畝人工栽培的茶園。
如此規模，怎麼也不可能和物稀爲貴扯到一起。
儘管價格沒資格與大紅袍相提並論，但在普洱茶極品系列中，困鵝山茶無論是品質還是口味，絕不亞於六大名山出產的茶葉，也絕不輸於大紅袍。
也許有人會說，兩者的歷史沉澱也不是一個檔次。大紅袍歷史悠久，遠在明朝就成爲專供皇家享受的貢茶，而困鵝山茶則是乾隆年間才進的皇宮大門。
非也，困鵝山上的那些半栽培型的高大古茶樹，就是神農大神留下的古茶園。在茶城有一個古老的傳說：神農氏遨遊天下嘗百草……
慢着，華夏始祖炎帝神農氏架木爲梯，採嘗百草，著就了《神農本草經》，救民疾夭，教民稼穡。這些都是發生在華夏名山神農架的事，胡說八道也扯不到數千裏之外的茶城吧？
是否真實，這確實難以考證，可茶城卻有流傳了不知多少年多少代的古老傳說：
傳說神農大神遨遊天下，在困鵝山看到了一種花香無比的藤木，於是便隨手扯了片葉子放到嘴裏品味。不料，沒走出幾步，就感到口乾舌麻，頭暈目眩，五臟六腑劇烈翻動。
中毒了！對百草相當瞭解的神農知道自己吃了劇毒植物的葉子，就急忙拿出隨身攜帶的藥箱。可是，服用了多種解毒良藥也不見好轉，萬般無奈，神農只好坐在一棵大樹下苦思解毒之策。
一陣清風吹過，大樹上的幾片綠葉飄落下來，對陌生植物都感興趣的神農一看，咦，沒見過也不認識，頓時忘了身中劇毒的苦楚，抓起樹葉就往嘴裏塞。呃，職業習慣！
片刻之後，神農忽然感到中毒的症狀已在不知不覺間消失，而且神清氣爽。
真是神奇植物啊！驚歎不已的神農就地結草爲廬進行研究。直到三年後，神農才飄然離去。
神農走了，卻留下了大片精心培植的仙藥神樹，神農稱之爲茶，而這大片的茶園，則被稱作神農茶園流傳下來。
這個故事，貌似與神農發現茶的傳說有很多相似之處，但各位切莫過於較真，華夏大地流傳的古老傳說，本就是版本多，內容卻差不多。
總之，困鵝山的茶，可分爲野生喬木茶，半栽培型喬木茶，栽培型灌木茶三大類。
題外話扯多了，各位看官別怪，馬上書歸正傳。
困鵝山對面的功臣山山腰，此時正有一大羣人很肅穆地站在一個大土堆前。
一位仙風道骨的老頭對着土堆吆喝道：“肖氏老祖在上，非是肖氏子孫後人不孝翻屍倒骨，實乃政府徵地不得不讓，後輩子孫只能另擇寶地爲老祖修建新居，請老祖莫驚莫怪，諒解後輩子孫的無奈，歡歡喜喜喬遷新居，福廕後代。”
吆喝完了，老頭回身莊嚴地再度揚聲吆喝：“肖氏子孫上香！”
手持三炷香，肖偉強跨步上前，虔誠地三鞠躬之後，怦然跪地接着連磕了三個頭。嘴裏同時低聲禱告道：“老祖在上，此番請老祖喬遷新居，不是我輩子孫悖逆不孝，只因政府徵地需要老祖讓出陰宅寶地，我輩子孫不得另擇寶地爲老祖修建新居，還請老祖莫驚莫怪，諒解後輩子孫的無奈，歡歡喜喜喬遷新居，福廕後代。”
肖偉強上香之後，接下來就是肖輝和韓釘，同樣是三鞠躬之後再磕三個頭，禱告之語也差不多就是複述肖偉強之語。
上香完畢，肖偉強問仙風道骨的老頭：“張大師，後面該怎麼做？”
“照規矩，遷墳動土，必須由族長來做，你雖然不是族長，可你是肖家目前輩分最高的人，所以，動土的事還得你來做。可是，孫不拔爺，是破土拾金必須遵守的規矩，墳上的土和草，你和兒子都不能動。所以，這得變通一下，你虛空抓一把做個意思就算守了所有規矩。”
張大師講得頭頭是道，肖偉強連連點頭後，滿臉虔誠地照着張大師的指點在老祖的墳頭上比劃了一下。
張大師目如晨星精光閃，氣勢如虹坐如山，頗有點仙風道骨。只見他右手持桃木劍，左手掐着劍訣虛指藍天，嘴裏振振有詞：“丹朱口神，吐穢除氛，舌神正倫，通命養神，羅千齒神，卻邪衛真，喉神虎賁，氣神引津心神丹元，令我通真，思神煉液，道籏常存。”
此乃淨口神咒，含有兩層真意，一爲：我人生於世俗，難免謗經毀道，妄言他人之過。更有世人不信鬼神，指天罵地，綺語兩舌，咒詛諛曲。此皆爲口業。另居於塵俗，三葷五腥難免避諱。口氣腥檀羶臭。誦經論法，污穢三寶。故應常誦淨口神咒消除口業，祈請正神，滌除口中穢氣。清靜口舌後方能誦經唸咒，通真達道。