雞是這裏果林子裏放養的真正的走地雞，張楚他們玩牌的時候，老闆親自抓了兩隻雞殺了，還有一頭羊，也是這邊放養的羊。
魚和蝦都是從旁邊的魚塘裏面撈了出來，這個魚塘的水是從松山湖水庫那邊的泄洪道引過來的水。
其他的蔬菜都是這邊的農場有的菜，還有一些醃製的臘腸和臘肉。烹飪的手法比較簡單，大多數都是取的食材的原味。
“現在的人在喫的東西上面花的心思太多了，市場買的東西誇張點，一般都不敢怎麼吃了。我覺得往後，這種農場一樣的地方會更有發展前景一點，以後老家種植一樣有奔頭。”
說話的是老鄉會的會長，姓雷。這個人對於老鄉會的人來說，是一個傳奇。白手起家，在這邊闖下的名頭很大，比劉總身家要高不少，而且還很仗義熱情。
據說經常給家鄉捐款，還給一些家鄉的貧困學生提供過資助。這些張楚是聽老胡說的，他自己並沒見識過，要知道他曾經也是一個貧困學生。
雷會長從事的行業也不同，他是搞地產這塊起家，現在手上還有不少物業。他能做上會長，除了身家夠，威望和年紀也夠，這東西就講究這個。
現在看來，人家眼光也是很不錯的。這個時候說種地搞農場在老家搞種植養殖這塊有搞頭的人，沒有點眼光能看的出來
要知道這個時候還是要交公糧，很多人寧願去外面打工，也不怎麼願意在家裏種田呢。誰要說種地有出息，估計家裏的人能噴他一臉。
這是相對張楚他們老家那邊來說，別的地方張楚沒有調查過，他沒有發言權。他們老家那邊耕地有限，人均很少，種地真的別想致什麼富，那是在蒙人。
“我家今年承包了一大片荒地和水庫，我爸媽他們在家裏養了不少雞鴨。我媽閒不住，在這邊住了一個月時間就要回家，然後忙着弄這些，聽說搞的還不錯。”
張楚聽後笑着回道，他家裏那些荒地，他自己還真有搞農莊的意思，順便再搞個小別墅。不過現在張楚沒心思弄那個，錢不夠他也沒想現在就回家發展。
“小楚家裏還承包了水庫和荒地這個好啊，過年的時候讓你家裏給我留些雞鴨魚和蛋啊。去年年底我回家的時候，跑了好幾次鄉下才買了一些東西，都不夠我帶來這邊喫。”
一邊的劉總聽了張楚的話後笑着回道，他是真對這些東西有興趣。而且他老家那邊沒什麼家人，所以也沒這些，只能去別的地方買。
“家裏的東西就是比外面的好點，我們一家每年回去都會帶些回來。家裏沒有，只能去外面買，以後可以直接去你家買了，我記得你們那邊還產茶油吧”
其他的人聽後都有點興趣的看向張楚，這年頭家裏產的茶油和土特產還真的很難買。一般人都是自己家裏種着自己吃了，賣的不多。
畢竟地什麼的只有那麼多，加上現在的生活條件比以前也好了不少。家裏的人對於喫也是很捨得，反正都是自家種養的東西，總比花錢買着喫好多了。
“這個要看看，他們還是剛開始養殖，到年底能有多少這個還得看。茶油我家也不多，每年最多能有個幾十斤賣出去，荒地那邊的茶林現在纔剛剛開始，沒有產出。”
張楚聽後解釋了下，茶油這個時候已經買到幾十塊錢一斤了。他們家因爲都不在家，家裏榨的茶
“沒事，你記着這事就好。過年你家裏有的話，記得給我電話，到時我過去你家那邊去拿貨，反正我每年都要回家過年，而且還會回去的比較早。”
劉總聽後搖了搖手，他只是預訂。如果張楚家有多，可以優先考慮賣給他就好，沒有就沒辦法，那隻能自己另外去別的地方去買。
他這麼一說，其他幾個人都有點意動，紛紛跟張楚要求預訂一些。他們都比張楚出來的早，這些年在外面混的不錯，家人都接到外面來了。
想喫到地道的家裏自己種養的東西都很難，一般都是從一些老鄉或者熟人家裏去買。而這些一般還買不到多少，有時還會被參假。
如果張楚家有不少，他們這些人倒是近水樓臺先得月，可以優先考慮買些，而且相信張楚也不會做假。這東西跟以前不一樣，現在根本就不愁賣。
張楚也沒想到，自己只是隨便說說，結果就先給家裏承包的那片荒地接到了一批訂單，這真是意外的收穫了。估計要給自己父母知道，他們幹勁會更充足一些。
家裏的那片荒地張楚並沒按照他爸的想法搞什麼果園，而是先安排種了油茶樹，然後套種了黃花菜和一些中草藥。
他們這邊產油茶，黃花菜，金銀花，這些東西種了後還不怎麼需要打理。張楚信不過他爸，所以選了這些東西。以前這些東西都是靠天喫飯，全自然生長。
事實證明張楚想的沒錯，幸好他就想着讓自己家裏請人種了一片地的油茶樹，然後套種了金銀花和黃花菜。
要不然就年頭那段時間，他爸就要折騰的丟擔子。而張楚搞了這個比種果樹要輕鬆不少，而且還不用擔心銷售。
至於水庫的打理，張楚就沒怎麼插手了。他爸沒有把水庫分成小片，放養的魚苗也不多，那個水庫更多的是被他用來養殖雞鴨去了，沒想着往裏面放養魚。
往年在那水庫上面被坑了錢的人不少，張楚爸不是傻子，自然不會傻的去放養魚苗。那是浪費錢，反正這水庫不放養一樣也能撈上一些魚。
而那些小魚蝦，只要肯花心思，一年能從裏面弄上來上千斤的乾魚蝦。這個數量不少，小時候張楚他們就是自己拿漁網在水庫抓魚蝦賣，一年能掙不少錢。
這樣算起來，承包水庫的錢並不算白費。不過一般大人很少去弄那些小魚蝦，這個太費時間。在張楚他們老家這邊還有一句土話，撈魚打蝦不發家。
這話其實也不盡然，這個時候在他們鄉下，如果能夠花點心思去搞這些，其實還是能掙不少錢。
外面的水魚幾十塊錢一斤，但是鄉下的水魚從張楚他們小時候的百多到幾百的高價降到幾十塊一斤後，現在又開始反彈了。
百來塊錢一斤的純野生水魚，但是一般買不到，很少有賣。除了水魚，還有財魚，黃骨魚。這些都是價值比較高的魚，在張楚他們家這邊還能抓到野生的。
而那些乾的河蝦和小魚，現在都是幾十塊錢一斤。以張楚他們小時候那種抓魚的量來算，每天花點時間掙個百來塊錢並不難。
像黃骨魚，張楚讀初中的時候。夏天中午提着個桶出去，光手去村前的河裏摸上一圈，抓個四五斤黃骨魚一點問題都沒。
而那些蝦和小魚則是用小搬網，放些餌料用瓦塊壓着，早晨和傍晚的時候在水庫魚塘邊定時收網就是。一天也能弄個三四斤，不過曬乾後就沒多重了。