張楚從省城回來的時候，張家灣種的那些冬季蔬菜已經有部分可以收穫了。除掉張家灣的人自身的消耗，剩下的都要出售。
周圍的一些菜商早早的就看中了這邊的蔬菜，他們會過來拉些蔬菜去其他地方去賣。過年的時候，正是家家戶戶消耗各種蔬菜最多的時候。
而且因爲過年，所有的百姓對於這些東西也會捨得花錢去買。只是這種消耗的速度和數量有點少，這現在只是張家灣的產量而已，如果是一個鄉的話，這種消耗量就不足。
到時整個蔬菜要賤賣還是浪費，對於蔣靖來說這很重要。這幾天他每天都會過來張家灣這邊看看，知道張楚回來後，便過來找張楚談談。
他們的計劃之中，張楚的渠道很重要。沒有這塊，提高這邊的經濟收益不過是一句空話而已，而且還可能坑了老百姓一把。
“這個不急，張家灣這邊的蔬菜用不上我這邊。等明年整個大隊開始後，我這邊也有現成的渠道消耗這些。我手中還有一個餐飲連鎖公司，那邊每天消耗的蔬菜可不少”
聽了蔣靖的話張楚笑道，餐飲連鎖現在兩個品牌在外，一箇中端的酒樓，一個是低端的特色飲食店。現在加一起，有幾百家店，這一天消耗的蔬菜數量非常大。
從湘省到南方，路途並不遙遠，沒有太高的運輸費用。時間週期也短，下午收割的蔬菜，第二天早上就能出現在南方各地。
整個大隊的蔬菜種植量全部上來後，或許還差不多能滿足張楚手下的餐飲連鎖的消耗，就張家灣的這些，根本不夠張楚自己消耗，也就在附近賣賣差不多了。
對於張家灣來說，這個冬季的蔬菜售賣，不過是正餐的開胃菜而已。這只是一點小收入，按照鄉里和大隊的規劃，開春後的油菜收入，和水稻田混種的收入纔是真正的大頭。
除了這些，油茶的收入，養殖的收入都是來源。村裏的人從耕地解放出來後，雖然年輕人都出去工作了，但是人力資源就有多起來，可以做不少的事情。
養殖這些可以安排些人去做，油茶林那邊也要安排人去維護，或者自己做點什麼生意，外出都可以，這些都是收入。這些屬於蔣靖和張詠他們關注的事情，張楚不會去關心這些。
雖然有些東西是他提的建議，但是他可沒時間搞這些，那不是他的業務。他過來這邊還得組織湘南農業公司的一些事情，該準備的工作都要在年前準備好，然後等着年後上馬。
在張楚的設想中，大水庫那邊是湘南農業自己現在的養殖種植基地，這邊會開發一些新的技術，新的品種種植。除了這個外，公司會在各地找些合適的地方建立基地。
還會找代理人合作，負責種植養殖。由公司提供種子，技術，然後代理人提供場地和人工。收穫的時候按照當初具體簽訂的合同進行利潤分配
，這個在張楚記憶中，他家鄉那邊有不少人這樣搞過。
這便是大致一個流程，至於種養什麼東西，完全是依靠當地的實際情況出發。而且種養技術也必須是走的綠色路線，這塊纔有掙頭，要不然普通的糧食蔬菜沒多少掙頭。
“你那邊的渠道夠用，農業公司準備的越充分，我這邊希望就越大。希望明後年風調雨順，這樣我們現在推廣的這些，收入就有保證了，我的任務也能完成。”
張家灣的收入分配這個大問題被處理好後，收入這些已經可以看得見。這個冬季的蔬菜收穫，就是一筆不少的收入。
只是這些對天氣的條件要求也不少，風調雨順的話，其他的收入自然更好。雖然灌溉設施已經佈局到位，但是這些依然沒有風調雨順效果好。
張楚聽後沉默了下，他記得好象後年底08年頭的時候，這邊會出現一次特大冰災。那次的情況非常嚴重，對於農業種養這些的影響非常大。
只是這種東西張楚現在自然不能說了出來，怎麼處理也只能等到時再說。總之就是儘量把損失拉到最低，而那一年的農產品的價格也是大漲。
“不能把希望寄託在風調雨順上面，而是我們相關的配套得跟到位。其實我們這邊的地理環境真的算不錯，很少鬧洪澇旱災，只要水利設施到位，這些就有保證。”
張楚他們鄉這邊確實比其他地方優勢大不少，這裏雖然有一條河流，但是很少鬧洪災。現在那條河的河堤已經修了一段，如果全部修好下去，這塊就不用擔心。
這兩年洪災沒有，旱災也沒有，唯一需要擔心的就是那次冰災。那種事情沒人能夠阻止，只能在冰災來的時候，儘量減少損失。
像張楚他們大隊，除了油茶林需要注意，其他地方並沒什麼特別要防護的地方。這邊的耕地因爲有一口常年不斷的泉水的原因，受冰凍的影響並不大，那泉水到了冬季特別的暖和。
不過人員這塊，以及牲畜這塊，到時也要注意。反正前世的時候，張楚他們鄉就有老人凍死過。因爲冰災太厲害，導致的斷電，影響特別大。
現在說這些比較早，跟蔣靖大致聊了下後，張楚接到了楚倩的電話。那邊跟他彙報下今年一年，國外的投資以及收穫情況，這些事情是專門跟張楚彙報，屬於張楚的私人產業。
國外的投資張楚的收穫並不是很大，他只是依照記憶，針對一些電腦網絡科技這塊的企業下手，讓自己的人去收購一些股份。但是收效不是很理想，遠遠達不到張楚的要求。
比如在香江上市的雙q，以及今年八月在米國上市的千度，還有爛蘋果等等這些企業的股票，張楚都會讓人去收購，但是收到的散股並不多，特別是千度，張楚掌握的分量非常非常的少。