“粥在鍋裏,我去和縣批菠蘿了。”
齊泰國唸了出來,心道這女人的字還寫得有幾分像樣,他拿起了蚊帳布,捏了一個包子喫起來,又拿了碗去裝粥。
程素早早就出門來到和縣,先找的還是王大姐,因爲上次她和王大姐閒聊時,知道他們家也種了一畝菠蘿。
都是熟人,程素自然先記着王大姐,這不,來批發菠蘿了,就先想到她。
王大姐意外得很,在她認爲,程素的想法一出是一出的,上次來說小院裏要改造開小飯館,現在又說要買菠蘿做喫的
但她卻是歡喜得很,程素能想到她,那也是人情,而且家裏的菠蘿賣不出就只能等爛,現在程素要,她當然開心啊,那可也是一筆收入。
一再的討價還價過,程素以一毛錢一隻一口氣拿下了兩百隻菠蘿。
“王大姐,不瞞你說,我這菠蘿是要做點醬汁的,光靠我一個人也忙不過來,你看,能不能幫我找幾個人來削了這菠蘿皮我給一分錢一隻。”程素又道。
“一分錢一隻,只削皮”王大姐驚呆了,忍不住道:“妹子哎,我是不知道你要做啥,但這錢也不是這樣花的,一分錢一隻,會不會多了”
聽到她的話,程素就覺得心裏舒服,因爲王大姐是以她的出發點去替她想,誠心的爲她好。
“王大姐你放心,我都有打算呢,你儘管找人來。”程素笑呵呵的道:“我這也是先批兩百隻菠蘿,若是這躺買賣做成了,以後估計還會來批更多,有的是生意和你做。”
這年代,雖說改革開放了,但農村裏,有許多人還是處在貧農狀態,賺二分錢也是不容易,這程素一來就給這樣的活,村裏閒着的女人誰幹不得
更別說,這只是削菠蘿皮,菠蘿是他們這裏盛產的,削皮那是早就練出來了。
王大姐找了自家的嫂子們來,還有自己的女兒,一起去幹程素給的這個活。
一開始,大家都不太信,哪會有人這麼傻,出錢讓人幫削皮,可經王大姐保證,又看程素拿出了錢,這纔信了,紛紛搬了小凳子和拿了自家的刀來,一個個快手快腳的幹開了。
讓人幫削皮,也是程素在來的時候想出來的,她問過廚具廠,也沒有找到能脫皮的機子,這隻能是人工脫皮,可若是靠她一個人,光削皮就能削斷她的手,要是讓人削,那就省功夫了,了不起就花點錢。
所以,她纔會讓王大姐找人幫忙。
這看到王大姐她們動作飛快的削掉皮,只剩下一個個的菠蘿眼,放進兌了鹽水的大盆裏泡着,程素就覺得自己的決定是對的。
菠蘿需要用鹽水泡過纔會去掉它本身的刺癢,口感也會更好,而程素則是想多一點,這邊削了皮,到底不比現削的好,這泡着鹽水,還能保鮮。
“看來,明天就能做出果醬了。”看着那堆帶皮菠蘿飛快的減少,露出的是黃肉菠蘿,程素笑了。