現在的秋蘭,也開始拿着程素推薦給她的書本在努力學習,又當上了領班,人開朗了不少。
程素啐她一口,讓她吩咐廚房給她下碗麪,自己則是坐到了櫃檯,還在想着盧凱介紹的那個鋪子。
不消說,那鋪子的位置是一等一的好的,這要是乾乾淨淨的鋪子,生意絕對是頂頂好的。
現在的問題是,那鋪子是死過人,這來喫飯的人不知道倒也罷了,要是知道真相,也不知會不會進來喫呢
退一步說,這外人不說,鋪子裏的員工,肯定是瞞不住的,心裏會不會膈應,也是難說。
死過人的地方,怎麼都叫人忌諱。
可她在周邊轉了一圈,也實在沒發現什麼好的鋪子要轉讓的,真要做,拿下盧凱姑父的鋪子,生意應該不愁。
“哎”程素有些鬱悶的趴在櫃檯上。
果然有些東西就不能兩全,這好的鋪子,偏偏死過人,不好的鋪子,生意做不起來,盤下來也是白乾的份。
偏偏齊泰國也不在,想找個人商量都不成。
“這是又遇到什麼難題了”
老宋親自端了個托盤過來,上面放了一碗麪,還打了兩個太陽蛋,配着幾條青綠的菜,旁邊還裝了一碟酸辣可口的小菜。
“讓他們拿來就行,怎麼你親自端來呢”程素連忙起身接過那托盤。
“他們忙着呢”老宋揚了揚手中的本子,道:“我看你正好過來,就來和你談談這冬天的火鍋品。”
天冷了,人餓得快,可冬天是最容易長胖的,她也不敢多喫,就只讓下碗麪了。
老宋說的是要整羊肉火鍋,就在張子口那邊,他有個親戚養羊,都是在山上放養的羊,肉質好,味鮮,價格也中肯,問程素的意思。
“冬天喫羊肉再好不過。你要是定了,就和清波說了採購就是。”程素將口中的蛋吞了下去道。
老宋知道十有八九都會通過,只是,他就怕程素會多想,再一次說了,是自家親戚的羊,羊的價錢中肯是中肯,但比市價高了那麼一丟點。
“但我保證,那羊肉比其他農務市場買來的,肉質要嫩許多,羶味也沒那麼大。”老宋說道。
程素噗的一笑,擱下筷子道:“老宋,你是怕我說你們父子挾私麼”
老宋有些不好意思,道:“這個,說清楚好些嘛。”
“我既然能把總廚的位置給您,讓清波做採購,就是出於信任,所謂疑人不用,用人不疑,我這要是懷疑你們,那我就沒必要把你們擺在這位置上了”程素笑了笑,又重新拿起了筷子,道:“而且,老宋,你們真會矇騙我麼”
“那肯定不會”老宋立即說。
“那不就結了。”程素想了想道:“其實這裏面的彎彎道道,我也知道,也不是鼓勵你們搞什麼小把戲,只是別太出格和踩到我的底線就是了”
老宋臉色微變,張口欲言。
程素一擺手道:“老宋,當上層的,隻眼開隻眼閉,才能更好馭下,你不用慌。我這裏倒是有個事,你幫我拿個主意”