飄天文學 > 大宋的智慧 >第二十四章 瘦也要先長筋
    李常帶着十萬餘斤鹹魚又回到了東京,鹹魚的味道很腥,但是李常卻面不改色的將自己的馬車混雜在運送鹹魚的隊伍裏,再加上他總是要觀察鹹魚是否已經發黴,所以他身上的味道和鹹魚已經沒有任何的區別了。

    雲崢看到李常的時候,這傢伙就站在宮門口手裏提着兩掛鹹魚正在笑嘻嘻的向下朝的官員們推銷,見雲崢出來了,就分出一掛鹹魚請雲崢幫忙。

    這是沒辦法推辭的,人家已經爲了水泊梁山的軍屯變成鹹魚了,自己這個主官根本就沒有任何理由不幫着推銷一下這種散發着濃烈腥味的食物。

    這就要了命了,雲崢感到自己的胃已經在翻江倒海了,卻要帶着笑容拉着石中信這些大佬將手裏的鹹魚送上去,問他家裏需不需要買上幾千斤嚐嚐鮮。

    看到李常帶着鹹魚大搖大擺的進了皇宮,雲崢就扔掉手裏的鹹魚抱着拴馬樁子狂嘔不止他實在是受不了鹹魚那種猛烈地味道

    李常這個混蛋爲了不得罪工部尚書張方言,竟然準備把鹹魚全部賣給百官,石中信這些人也受不了鹹魚的味道,掩着鼻子匆匆答應雲崢買兩千斤回家嚐嚐,然後就匆匆的離開了宮門。

    雲崢算是糟了李常的毒手,好不容易緩過氣來,回頭就看見王安石一臉陶醉的舉着一掛鹹魚在聞,就只好再次轉過頭去吐。

    “這鹹魚真的不錯啊,肉質肥嫩。鹹鮮美味,家母在老家的時候經常做鹹魚,老夫很懷念這種味道,呵呵呵,雲侯讓人送一百斤去家裏,梁山泊短短時間裏就有了這樣的特產,可見軍屯是成功的,只是這樣強賣給百官,未免有邀功之嫌啊”

    看到王安石撕下來一小條幹魚肉放進嘴裏嚼,雲崢強忍着嘔吐的道:“陛下給我配了這樣的一位監軍我還有什麼好說的。

    賣鹹魚是張鹹魚的產業。這傢伙沒膽子得罪老張。這是下死手坑我呢”

    王安石笑道:“不管是邀功也好,還是陷害你也罷,鹹魚是實實在在的出現了,這東西可以賣錢這是一定的。那些軍屯的百姓手裏將會有一點活錢這也是一定的。既然利國利民。且容了他的小心思吧張方言即使再跋扈,也不敢對這事有意見。”

    軍屯的管事已經按照剛纔制定的買家單子吆喝着牛車將每家需要的鹹魚送去了各家各戶,不用想都會知道。鹹魚的味道將會持久的飄蕩在東京城上空,原因就是十萬斤鹹魚只是軍屯一個月的產量

    全東京的人加起來不過一百萬,想要每個月消耗掉十萬斤鹹魚,這根本就是天方夜譚,不過水泊梁山水窪裏的魚也不可能長久的支持這樣的產量,現在是因爲那裏幾乎是一片荒地,因爲餌料充足,幾十年沒有人涉足,導致那裏的黃河鯉魚在瘋狂的繁衍,一旦大量的捕撈之後,魚的產量一定會降下來,不過只要支持半年,雲崢相信,那裏的軍戶們就能有一筆不錯的收入。

    李常從皇宮裏出來了,有些趾高氣揚,他已經把一車鹹魚獻給了皇帝,所以皇帝就很自然的賞賜了他一車絹帛,他身後的宦官們手裏捧的就是那些賞賜。

    雲崢瞅瞅笑容古怪的李常,擺着手告訴他不要靠近自己,也不知道這個和鹹魚沒有多少區別的傢伙見皇帝的時候又被有被人家抽嘴巴子,現在卻歪着嘴笑的很狂妄。

    “雲侯,老夫幫着屯戶們賣鹹魚你總不會有什麼意見吧”

    “沒有,這事我確實不敢有意見,老李,你弄得也太過了,賣鹹魚沒必要把自己也弄成鹹魚吧”

    “不這麼弄,誰知道我爲了這些鹹魚付出了多少心血自己還一個子都沒往自己的口袋裏裝,爲國爲民的就算是臭點也值了。

    哈哈哈,我是久居鮑魚之肆賣鹹魚的店鋪根本就聞不到臭味,就算是以後人家稱呼老夫爲李鮑魚也無怨無悔。反正老夫早就習慣房間裏出現蜈蚣,蚰蜒一類的東西,臭點就不招蟲子了。”

    雲崢無話可說,朝李常挑挑大拇指轉身就走,這樣的情況下說什麼都是自己沒理由,你拿一個所謂的兩袖清風,並且極度不要臉的人毫無辦法。

    回到家裏陸輕盈笑嘻嘻的迎了上來,見丈夫臉色煞白纔要說話,就捂着鼻子扭頭就跑站的遠遠地就大聲招呼丫鬟們準備洗澡水。

    接連洗了三遍澡陸輕盈纔敢慢慢的靠近,和葛秋煙一起奇怪的看着自己的丈夫,平日裏向來很乾淨的丈夫,爲何會弄得如此骯髒。

    “中了奸人的奸計”

    等雲崢將事情的前因後果都說了一遍之後,陸輕盈和葛秋煙就笑的直不起腰來。

    雲崢也笑了,如今的水泊梁山基本上就是一塊已經被大自然修復的洞天福地,那裏的鹽鹼地已經被慶曆八年的那場洪水給徹底的洗了一遍,而後再覆蓋上厚厚的一層富含無機質的肥沃土地,那裏的土地根本就無需大量的施肥,就能產出大量的莊稼,想到那些屯戶們的美好將來,李常那張可惡的胖臉雲崢都覺得變可愛了。

    徹底的把味道洗乾淨之後,雲崢就下廚去製作那些鹹魚,李常毫不客氣的往雲家塞了一千斤,足夠雲家喫一年的。

     洗乾淨的鹹魚放在油鍋裏煎炸,香味也就被逼了出來,宋人喫魚不挑那兩根腥味很重的白筋,所以雲崢一般不喫外面的魚,鹹魚就沒有多少講究了,大宋的鹽比較貴,大家爲了能更多地攝入食鹽,就製作了很多鹽菜,和鹹魚,在大部分的時間裏,鹹魚也就是鹽的變種。

    鹽鐵從來都是由國家掌控的。因爲所有人都離不了,所以就把原本很便宜的食鹽賣的很貴,歷朝歷代都是這麼幹的,雖然很無恥,卻是統治階級控制百姓的一種重要手段。

    軍中用鹽從來都是有制度的,屯戶們現在其實很佔便宜,他們在京東有戶籍,在軍中也有戶籍,雖說沒了糧食配給,但是食鹽和鹽菜的配給從來沒有斷絕過。比起普通農戶要好的多。

    喫鹹魚沒有太多的法子。不外乎油煎和蒸煮。鹹魚和雞蒸在一起味道最好,給彭蠡先生喫很不錯,老先生的老妻已經故去,唯一的孫女也嫁給了蜀中河運使。他不願意跟着孫女去生活。雲崢也不可能眼看着老先生一個人回蜀中。所以就把老先生當自家長輩一樣的安置在家裏了。

    有這樣一位德高望重的老人在家,呂公著眼紅的恨不能親手撕了雲崢,他認爲他家纔是和彭蠡先生關係最近的一家人。一位帝師放在誰家,誰家就會有興旺的前兆,怎麼算都輪不到雲家撿這個便宜,爲這事還找過雲崢理論,被雲崢毫不留情的給轟了出去。

    老廖提着食盒跟在雲崢後面去了老先生的住的北院,每個月的初一,十五雲崢都只要在東京就會親自下廚做一頓晚餐孝敬彭蠡先生,並且陪着老先生一起用飯,北院的採光最好,冬暖夏涼,老先生坐在椅子上閉着眼睛手裏拿着一柄蒲扇慢慢的搖晃,長長的壽眉被風吹得一動一動的很是悠閒。


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