飄天文學 > 飛越三十年 >第200章 後廚
    孫洪雷和李初展往着樓梯那走下去,走到轉角停在臺階處,同時舒了口氣,靠着牆同時摸出煙來相視一笑。!

    換了煙點着,看着紅紅的火苗變成一團煙霧,李初展輕聲嘀咕道:“一鳴同志也不知道是哪個部門的,他這年紀小了點吧......”

    “也許不是哪個部門......”孫洪雷輕聲回了一句。

    李初展秒懂,那是有爺爺了,可是建國同志看起來很謙遜作風很嚴謹啊,呃...那對了。

    反正有一鳴同志頂着,算省裏領導來了也不用怕,一鳴同志肯定是央的。

    “今天真是......”孫洪雷愜意地抽了一口,釋放內心的壓力。

    “從一鳴同志身學到好多啊!”李初展乾脆坐在臺階,“我想通了,只要不出事,老外自己打架我們毫無壓力!不過這個以後怎麼運用呢?你有沒有孫子兵法?”

    “我沒有,回頭去書店看看。”孫洪雷呼了口氣,心想着老子以前天天當孫子,以後得看下兵法了。

    夏書家跑到樓梯口,看到陳查理站那,黃翼正帶着他。

    陳查理小心謹慎地說着話,目光不斷還看着那邊教室,裏頭不斷傳來打鬥聲,門口已經完全被賓客們堵了。

    杭城賓館可是有不少各地方的幹部入住的,但現在這形勢,外國人公平打一架,誰敢勸?誰喫飽了會去勸?

    陳查理都有點後悔自己出來沒看到這大戲,不過以後回香江他肯定得說自己在現場看完了整個過程。

    “錢付了嗎?”夏書家看看陳查理,問的卻是黃翼。

    黃翼點點頭:“付過了,三百塊。”

    這麼多?

    夏書家嚇了一跳,前天那桌有煙有酒也才一百出頭點,今天還有一半的剩菜,這三百怎麼用得完,一鳴同志不知道會不會抽菸喝酒......

    哦,對了,還有榕城的,這陳查理在榕城也白喫好幾頓來着。

    按三頓來算,今天不菸酒了,夏書家想了想,錢倒是夠的:“我去安排菜,你帶人去西湖廳吧,在那門口等着。”

    說完夏書家跑了,心還在想着香江人好像一個月都賺幾千塊來着,這陳查理請一鳴同志喫飯只用三百塊其實一點都不多。

    黃翼對着陳查理說了幾句,然後帶着他向着餐廳方向走去。

    陳查理悄聲問黃翼:“一會能不能找個人瞭解下誰打贏了?”

    “你關心這個做什麼?”黃翼有點警惕地看着他。

    陳查理不好意思地笑了笑:“是有點好,沒看成熱鬧。”

    黃翼點點頭,他也好,不過有任務在身,不然肯定他得在裏頭“鼓掌加油”。

    …...

    “老張,那天...前天那些菜,還在吧?”狂奔進廚房的夏書家拉着餐飲部長張懷德急切地問道。

    所有人都關切地看過來,因爲知道夏書家現在跟着一鳴同志左右,傳來的必然是重要情報,是發現敵特了嗎?

    “怎麼了?什麼菜?”張懷德莫名其妙地看着他,他剛纔是去開會的,但一開完會馬跑回崗位,現在可是飯點,領導們的菜他必須是主廚。

    夏書家把張懷德拉到一邊,低聲細語:“那個陳查理,要請一鳴同志喫飯,一鳴同志同意了,但要求我們用那天的菜,不是重新做,是把那天的菜重新!”

    啊?張懷德眼珠子都快掉出來了。

    “在不在啊?”夏書家一看他的表情急了,別特麼地給他倒了吧,別特麼的給他們私下裏分了吧,這種事,常有啊!

    “等下,我看看!”張懷德趕緊帶着夏書家去看冰箱,拉開冰箱門,一看裏頭,還好,都在,因爲強調過這些是證據,沒人敢亂吃了,反正新鮮做出來的也夠這些竈邊的人喫。

    夏書家長長鬆了口氣:“這些個,你怎麼怎麼弄一下再擺去?”

    張懷德苦着臉把這七八個菜拿出來放在邊打量了一下,下巴都要揪下來了:“難度很大啊!”

    “老張,這是領導交待的任務!”夏書家很嚴肅地傳達精神,“不管怎麼辦,搶救一下吧!”

    這些菜,搶救一下?

    前天晚的菜,如果要搶救昨天應該趕緊喫掉纔對,不過放冰箱裏頭應該也沒壞,這才兩天而已。

    張懷德抓抓下巴,環顧四周,招手叫過幾員八級干將:“我們討論一下,是不是得一模一樣?”

    夏書家搖頭:“不是,是得讓那陳查理看不出來,還要新做幾個擺到一鳴同志面前,這幾個,是給陳查理喫的。”

    “他也吃不了這些啊!”張懷德跟着也搖頭說道。

    “洪雷經理還有李處長都會陪喫,他們知道應該喫啥菜......”夏書家突然哦了一下,恍然地低聲又說道,“一鳴同志肯定是想通過這個再一課啊!”

    張懷德點點頭:“看來是這樣了,這幾個我看可以鍋蒸一下,原型不變,東坡肉我再從別地方勻幾塊過來,是這魚,被吃了幾筷子......”

    夏書家目光落在這盤西湖醋魚,果然,這魚頭有點歪,眼睛沒了,還有魚身少了一大片肉。

    “翻過來呢?”夏書家輕聲出主意。

    “那邊的造型壞了。”張懷德低着頭想了一下,“一鳴同志肯定知道這魚什麼樣子。”

    “肯定!”夏書家連連點頭,一鳴同志好像啥都知道,那是傳說的目光如炬。

    “我來補救一下,”張懷德點點頭,對着夏書家,“用兩片豆腐,你肯定領導們不會喫這個吧?”

    “我肯定把這個擺到那陳查理面前,對了,這些菜的錢,一鳴同志要讓陳查理先付掉!”

    “那行了!”張懷德直接動手,幾個手下也過來幫忙,“這幾個鍋蒸下,大火蒸吧,也不能喫壞肚子,不然也是麻煩。”

    “新菜做什麼?”夏書家問道。

    張懷德看看他,有些不滿:“你沒問下?”

    夏書家有些糾結:“我忘記了,一鳴同志好像沒什麼要求,我覺得有好的吧。”

    “好的這些已經算是好的了,我看看吧,要不再做幾個這裏頭的,免得領導們......”

    “可以,反正都是那陳查理付錢。”

    “等下!”有個小工跑過來,“我剛纔洗那鍋的時候覺得裏頭是滷味。”

    “陳處長提着一鍋滷味車?”大家目光同時看向那個大提鍋,馬明白了,這哪是一個人能喫得完了,肯定是爲一鳴同志準備的。

    “燒點滷味,也許一鳴同志喜歡這種。”夏書家說道。

    “滷味有很多種!”張懷德走到那鍋前,“都洗成這樣了?裏頭有什麼東西知道嗎?”

    “我......”那小工嘴張了兩下,“沒聞出來!”

    “笨蛋!我來!”

    張懷德目光深深凝視着這提鍋,把頭埋進去聞了一陣:“我聞到有豬肉,應該是肉骨頭,有鴨騷氣,大概是鴨掌和下水,還有雞肉的味道......還有啤酒......”

    夏書家小聲問道:“沒有滷蛋嗎?”

    “有!”張懷德一臉疑惑擡頭,“高油鹹蛋的味道在邊!”

    “高油鹹蛋再滷一次?這是哪地方的菜式?”一個八級工忍不了了,“太過分了!”

    “不,在這手柄!”張懷德搖搖頭,“不是鍋裏的,是分開的菜!”

    …...

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