飄天文學 > 喵的報恩 >43.妲己陪你玩兒~~~喵
    第二天一大早, 和咪咪一起拿着食材從住處出發,蘇故還未走近自家小店時,就已經習慣性的笑嘆了一口氣。

    原因嘛當然是到現在都還時不時出現在自己店門口“整整齊齊的一家子”咯。好在身邊豹貓好像對被人狩獵來的戰利品不感興趣,所以除了第一次時走近嗅了嗅後, 就悠閒的甩着尾巴走開了。

    不知道是不是聞到了狐狸的氣味, 還是其他什麼原因。

    不過不管是什麼原因, 倒是讓蘇故鬆了口氣,不然她還真有點擔心自己打掃後會時不時的去廚房後門的垃圾桶把豹貓給翻找出來。

    要知道,有時候喵星人和汪星人一樣的喜歡翻騰紙簍子或者垃圾桶。甚至前者會更過分的在你需要用到衛生間洗漱池時, 它還會霸佔在那兒, 甩着尾巴一臉無辜瞅着你。

    把磨人的小妖精抱出來後, 還可憐巴巴端坐在一邊飛着耳朵, 慫噠噠的喪臉給你看。

    渾身上下的毛都在控訴你的冷酷、無情、無理取鬧。可傷心了。

    不開兩罐貓罐頭哄不好的那種。

    雖然豹貓不會去翻找垃圾桶,偶爾霸佔洗漱池, 看見蘇故要用也會主動走開。但這並不代表它不會在其他地方整些幺蛾子出來。

    比如說沒洗澡就想上蘇故的牀。

    或者努力的想鑽進客廳布藝沙發的縫隙裏,卻被卡住露個毛屁股只好“咪咪咪”的叫着讓蘇故來救。

    要麼就是在她上廁所或者洗澡的時候,一定要進來圍觀。不然就在外面喊得撕心裂肺,擔心蘇故一不小心就把自己給淹死了一般。

    讓你又好氣又好笑。

    正想到這兒時, 一直溜達跟在蘇故腳邊的豹貓卻像是聞見了什麼氣味似的先一步竄到店門邊,甩着尾巴不知在嗅什麼。

    蘇故心裏一咯噔,有點擔心它把人一家子中的哪一隻給吃了。趕緊一面喊着“咪咪”, 一面上前試圖把它抱開。

    不過豹貓聽話, 她才一喊, 豹貓就已經讓到一邊, 回頭衝蘇故“咪”了一聲,同時也讓原本被它遮擋住的“一家子”露了出來,讓看清楚的蘇故,禁不住一愣。

    “這次居然和以前不一樣”

    早上九點半左右,店鋪的店主們忙完了早上的小高峯期後,閒下來後很自然的聚在一起,而薩摩主人也早早的帶着薩摩耶到了貝克街。一到地方就讓自家的傻兒子自己去玩兒了。

    反正它也很乖,就在這一條路上和毛茸茸們一起玩,又有熟客和媒體們看着,也不會丟。

    “是呀。”蘇故摸摸鼻子,有些哭笑不得,“最重要的是咪咪好像很感興趣。”

    “貓都是喜歡魚的嘛。”葛蘭小姐笑着接口,半開玩笑,“要不你用這個魚給它做喫的”

    巴掌寬,三條加在一起都快有大約一磅的三文魚,要不是尾巴毫無例外被啃了兩口,薩摩主人都想叫蘇故幫忙做來吃了。

    “這是咪咪咬的”弗洛倫絲指着被咬的地方,笑問蘇故。

    “不是。”蘇故搖搖頭,也跟着看了幾眼後半開玩笑的說,“看牙口目測應該是小狐狸咬的。”

    但薩摩主人的話倒是給了蘇故一些想法,低頭看了看到現在還端坐在一邊,一臉“我那麼可愛你居然捨得不給我喫魚”的虎斑豹紋貓,想了想後點點頭,笑。

    “行吧,我們今天中午聚餐,毛茸茸們也一起好了,不過得麻煩你幫我看一會兒店了。”

    後面這句話是對薩摩主人說的。

    “沒問題,交給我。”薩摩主人拍着胸膛。

    “那我到時候再多準備一張小餐桌,給咪咪他們。”弗洛倫絲笑着補充。

    說好後,蘇故也就不耽誤時間了,直接到李維先生的後廚,看看有沒有什麼能用到的蔬菜等。穿戴好圍裙、帽子,袖口一挽就開始愛做好喫的。主廚見了,將手上的事趕緊做了,就把剩餘的丟給助理,過來給蘇故打打下手。

    李維先生也不生氣,畢竟每次主廚從蘇故那裏“偷師”學來的,不僅僅是讓的他的胃收益,更是成爲自己咖啡廳裏的熱門小喫,自然睜一隻眼閉一隻眼。

    蘇故先洗了些豌豆,又試了試已經煮好的米飯硬度後,乾脆取一小鍋,下面水煮豌豆,上面把米飯再煮一次。

    又拿了兩塊雞脯肉,去皮放旁邊後,就開始和主廚一起將三文魚骨、肉、皮分離。

    說實話蘇故畢竟不是專業的,刀工上,尤其是如何切魚,還得跟着主廚學。

    兩人都喜歡做好喫的,你教我做菜,我教你怎麼用刀。互補不足也算是亦師亦友了。

    剛好還方便了跟着主廚學廚藝的助手們,即便是服務生,也藉着機會學了一兩道簡單的華夏菜式,雖然味道上比不過蘇故和主廚,但回去做給家裏人喫,聚餐宴會時也是個能拿得出手的菜了。

    肉質細膩的魚肉放一邊,先處理魚皮和切段的魚骨、魚頭。

    取一些油,薑片沿着鍋底抹上一圈,一是提味,二是等下魚皮下鍋後不會黏鍋。

    三文魚的魚皮沒什麼好喫的,但魚皮上的一點油脂倒是可以炸一炸。

    滾上一圈後馬上把炸過的魚皮肥料拿出,下魚頭和魚骨,等兩面微金黃後適當加水。趁這個機會蘇故和主廚唸叨了兩句“要是有骨頭熬的骨頭湯會更好”,一面將香菇遞給主廚,請他幫忙洗淨,橫豎各一刀。

    下鍋調成小火繼續熬煮後,就開始動工三文魚

    魚肉。

    切丁後慢慢成肉沫,再用刀來回碾磨直至成肉泥爲止,這時候米飯也差不多了,先取出來備涼,試試水煮的豌豆,確定已經全部煮軟後,也用漏勺盛裝出來後放在一邊,直接用煮豌豆的水,煮雞脯肉。

    然後是胡蘿蔔、青菜撩熟控水,切丁的切丁,成沫的成沫,好一通忙活。

    而貝克街的媒體,以及李維店裏的熟客一見蘇故在咖啡廳的後廚,就知道今天店主人們又要小聚了。就是不知道自己能不能也能嚐到好喫的。

    上次的土豆排骨,到現在大家都還記得呢。

    等差不多11點,毛孩子們的午餐就已經全部做好了。有主廚在,成品一裝盤後先不說其他人,就連蘇故都覺得很好喫。

    至於蘇故做的都是半成品,這個時候再加熱,或者完成之後的工序就行了,所以倒也簡單。

    不過量比較大,所以依舊是在主廚的幫助下完成的。

    祕製醬排骨,每根排骨都只斷了一刀,所以一根就有約十釐米那麼長,上手啃很是痛快。放微波爐裏轉上兩分鐘加熱就能喫。


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