飄天文學 > 海鮮盛宴 >8.大生意1
    八點,瑞雪提前收攤。回家後一盤算,發現這天賣了二十四碗,日營業額近千。

    不止有多次光顧的回頭客,還有聽了親朋好友推薦跑來品嚐的顧客,更有見攤子周圍聚了不少人,好奇買一份嚐鮮的路人。

    “再這樣下去,出任ceo,迎娶高富帥指日可待。”瑞雪喜滋滋地想着。

    但是,事實比她預料的更順利。

    二十七碗。

    三十六碗。

    四十八碗。

    日銷售額爆發性增長,樂的瑞雪每天合不攏嘴。

    做蝦餃的成本非常低廉,主要買蝦買餃子皮需要花錢,水電煤氣之類的成本可以忽略不計。

    一碗蝦餃的成本是十元,賣價四十,淨賺300,利潤率非常高。

    “終於把房租錢湊齊了,總算不用淪落街頭。”瑞雪抽空找到房主,一下子交了三個月的房租。

    “再擺幾個月攤子。等攢夠錢就去租個店鋪,以後走高端路線。”瑞雪做出決斷。至於靈異機構什麼的,早就被她拋之腦後。

    下午五點,瑞雪準時出攤。

    她剛下車,戲精貓就慢慢地走過來,看起來有氣無力,身體虛弱的很。

    “又怎麼了”瑞雪納悶。連續三天沒見碰瓷貓出現,她還以爲這貓已經知難而退。

    戲精貓嘴裏叼着一張紙。它把紙放到瑞雪腳邊,然後懨懨地趴下,似乎精神不佳。

    瑞雪揚了揚眉,拿起紙張細瞧。

    “診斷證明書該貓不幸得了貓瘟,請儘快趕往寵物醫院進行治療。”

    “本病潛伏期29天,急性型24小時內死亡,亞急性型病程7天左右。”

    “病寵往往精神不振,被毛粗亂,厭食,嘔吐,體溫會明顯升高,飼主需小心照看。”

    瑞雪動作一頓,“你得了貓瘟”

    黑白貓軟軟地叫了一嗓子,毛髮凌亂,藍色的眼眸溼漉漉的,小模樣可憐極了。

    “體溫升高”瑞雪瞄了某貓一眼。

    黑白貓露出肚皮,不信你摸

    瑞雪也不客氣,順手摸了一把,發現手感極好,“還真有點燙。”

    黑白貓被死亡的陰影籠罩,整隻貓無精打采的。它可憐兮兮地望着瑞雪,低低地叫了一聲,它沒幾天活頭了,如今只希望在死之前喫蝦餃喫到飽

    “真可憐”瑞雪嘖嘖感嘆。

    是啊是啊。黑白貓眼巴巴看着。

    “晚上收攤後我去給病貓送一碗蝦餃,讓它好好喫一頓。”瑞雪瞥了戲精貓一眼,“至於你,沒份。”

    黑白貓石化,整隻貓變成了雕塑。

    瑞雪把紙張擺在戲精面前,“生病的是隻橘貓,這裏還貼了人家的照片。你仔細瞧瞧,哪裏像你了”

    黑白貓憤怒地一爪子拍到診斷證明書上,它不看

    接着,它暴躁地走來走去,完全不明白爲什麼。它可是盯着橘胖子學了整整三天明明神態動作都一模一樣,爲什麼會被拆穿

    傻子喲。瑞雪同情地看着暴躁貓,許諾道,“等哪天我賺了大錢,就帶你去寵物院精神科看病。”

    誰要看病了它要喫飯黑白貓身形快如閃電,想跑進木桶裏大喫大喝。然而瑞雪反應迅速,一把抓住貓。

    “別鬧。”瑞雪把貓放地上。

    打又打不過,騙又騙不到,黑白貓更加暴躁起來。

    “整天想着騙喫騙喝,你就不能積極向上,正面一點”瑞雪努力教導,希望黑白貓能改過自新,洗心革面,重新做貓。

    黑白貓憤憤地看了瑞雪一眼,然後敏捷地跑掉了。那眼神分明是說,我會再回來噠

    “你還是別回來了”瑞雪喃喃自語。

    楊榮傑今年三十一,事業有成,車房俱全。除了啤酒肚略微有些影響成功人士形象,其他一切都很完美。不過他本人並不介意,都說心寬體胖,生活無憂才能養得出膘來嘛。

    至今爲止,他最成功的一筆投資就是在安置小區旁邊開了家酒店。

    小區裏農村拆遷戶多,又拿錢又拿安置房,錢多的花不完。不少人前半輩子窮狠了,拿到拆遷款後很捨得花。賭.博,買豪車,穿貂皮大衣,喫山珍海味,什麼都想試一遍。

    楊榮傑看準了商機,選擇做高端飲食這一塊。事實證明,他看的很準。小區住戶三天兩頭就到酒店喫飯,還是親朋好友一起宴請,生意火的不行。

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    p;然而這幾天,也不知是怎麼了,酒店生意一落千丈,顧客少的可憐。

    “是不是有誰得罪了顧客,跟人起了衝突”楊榮傑懷疑的目光掃過手下衆人。小區居民以前生活在同一個村子裏,彼此間都認識。不管得罪的是誰,只要相互間通個氣,就會遭到聯手抵制。

    “沒有呀。”經理苦着臉叫屈,“就是無緣無故沒顧客上門了。”

    楊榮傑掃了眼大堂。平常賓客盈門,座無虛席,服務員忙得不可開交,今天小貓兩三隻,座位一半都坐不滿,怎麼可能無緣無故變成這樣一定有原因

    考慮許久,楊榮傑打定主意,“你們工作吧,我親自走一趟。”他拿了幾份點心,轉身去了原來村長的家裏打聽消息。

    七拐八拐聊了好久,最後終於轉到正題。楊榮傑含蓄地表示,“是不是酒店哪裏做的不太好有事您跟我說,我肯定讓手下整改。”

    村長被拉着說了好半天,一臉蒙逼,這會兒才終於反應過來。他笑道,“這事不怨酒店。”接着,他把村民最近喜歡喫餃子的事說了出來。

    最後,村長這樣總結,“東西好喫不貴,他們當然願意買更實惠的。”

    楊榮傑,“”這話的意思是,他高薪聘請的酒店大廚燒出來的美食,還比不過一路邊攤

    村長一看就知道,對方不信。說實話,沒嘗過前他也不信。於是他起身去廚房端了碗蝦餃過來,“喏,東西就在這裏,你嚐嚐。”

    楊榮傑半信半疑,試探着將一隻蝦餃放進嘴裏。湯汁滿溢,蝦仁鮮嫩,他頓時明白爲什麼自家的酒店會被人嫌棄。

    “一碗四十。”村長指了指蝦餃,“可是比比飯店的清炒蝦仁好喫多了。”

    “我明白了。”離開的時候,楊榮傑面色沉重。事情比他預想的還要糟糕。做飲食行業,拼的就是味道。東西不好喫,其他服務再好也沒用。

    “一個路邊攤,怎麼能做的比酒店還好喫”楊榮傑百思不得其解。

    忽然,他靈光一閃,“是因爲食材,還是因爲廚藝如果只是因爲食材,那我直接找人進食材,酒店的生意不又能好起來了麼”

    想到這,楊榮傑心中火熱,迫不及待找人打聽攤子在哪。

    於是當天傍晚六點多,瑞雪就見一個西裝革履的傢伙跑到她攤子面前。

    “來一份蝦餃。”慎重起見,楊榮傑先要了一份嚐嚐味道。

    瑞雪盛了一碗給他。

    楊榮傑吃了兩口,不由點點頭,是這個味。

    “你家餃子是怎麼做的我看餃子泡在湯裏面好久了,餃子皮居然沒爛。”楊榮傑開始拐着彎地打聽。

    瑞雪不動聲色,“獨家祕訣,祖傳配方。”

    “餃子能在湯裏放多久幾個小時”楊榮傑繼續問。

    “一兩天沒問題。”瑞雪回答的很謹慎。

    “蝦仁是哪來的好好喫”楊榮傑誇張地讚揚道。

    “我有特殊的進貨渠道。”瑞雪假裝自己是從別人那進的貨。

    楊榮傑,“”

    攤主好像有問必答,又好像什麼都沒說,滑頭的不行。

    瑞雪歪了歪腦袋,“你是來喫餃子的,還是來專門打聽商業機密的”

    楊榮傑抹了把汗,“都不是。”

    他伸進西裝口袋裏,掏出一張名片,“我叫楊榮傑,開了一家酒店。聽說你這段蝦餃特別好喫,想問問看能不能進一些材料。”

    販賣食材也是條發財路子,瑞雪曾經考慮過。想了想,她問,“可以把材料賣給你,價錢怎麼算”

    提到關鍵問題,楊榮傑謹慎多了,“蝦有多大”

    “最長的掌根到中指尖那麼長,小的什麼都有。”瑞雪底氣十足。

    楊榮傑不是沒見過世面的,他忽然想起了什麼,試探着問,“阿根廷紅蝦”

    阿根廷紅蝦就有掌根到中指尖那麼長,在飲食界很有名。

    “跟它差不多長度,但是產地不一樣,口感也不一樣。”瑞雪心說,其實更大隻的蝦也能養的出來,不過那就太顯眼了。

    沉思片刻,楊榮傑做出決定,“如果我要一百斤,價錢怎麼算”

    阿根廷紅蝦市場價大約是三十元左右一斤,於是瑞雪張口就把價格提高一倍,“六十元一斤,跟阿根廷紅蝦差不多長度。”

    楊榮傑,“”

    他看起來很像冤大頭嗎要不然價格比外國貨高一倍,難道是神仙喫的蝦

    楊榮傑不知道,某種程度上他真相了。


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