飄天文學 > 食戟之特級烹飪大師 >第四七四章 狂歡節 六
    有了香料之王孜然的仗義相助,尊重食材本味的巴西烤肉肉香得到了一次昇華。幸平創真撒上的孜然粉在烤肉油脂和爐火的雙重逼烤下,將其本富含的奇異香味隨着炊煙飄散開來,在烤爐前等待美味出爐的里約市民許多還是第一次聞到這種香味,引起不小的轟動。

    拍落手指上沾染多餘的孜然粉末,留下彌久不散的異香。幸平創真好奇的發問“阿楓,你是在哪搞到這些孜然粉的”

    正在往雙手上戴一次性手套的江雲楓咧嘴一笑答道“我從醫院出來的時候被遊行的隊伍推着走,碰巧路過一個華人聚居的街區。抱着試一試的心態,我擠出遊行隊伍到那些店家裏去問一下,沒想到在一家小百貨店裏還真有,也特地幫我磨成粉末。老闆說平時除了本地的華人就沒其他人會來買所以備貨不多,我把那家店存貨都掏空了也就這點,省着點用啊。”

    幸平創真比了一個大拇指表示明白。

    加入孜然的第一批牛肉成功通過了薙切繪里奈苛刻的審查擺上了配餐案板,田所惠和符華都以各自最快的速度操刀將烤肉剁碎放上客人指定的配菜夾入長條麪包。而江雲楓覺得單純用刀剁碎不能很好的品嚐烤肉的精髓,所以他捨棄了菜刀而改爲用手起撕扯。

    一坨多汁鮮嫩的烤肉雙手一撮碎成若干大塊,再按照肉本身的紋理撕扯成小條。拌上醬汁或者炒蔬菜丁之後口感的層次更爲豐富獲得食客們的一致好評,受到啓發的田所惠與符華也捨棄的菜刀改爲手撕。

    送走上一位邊喫邊不斷點讚的客人,隨後迎面而來的是一位頭髮微卷亞洲面孔,體型微胖的敦實男人。江雲楓見他也是亞洲面孔就嘗試着用中文問候,對方微微一愣也和煦的迴應,只不過口音上有點奇怪。

    眼前這位敦實男人很眼熟,經常在電視節目上見到過就是想不起名字。江雲楓以爲是某位明星主持在度假便沒有聲張,只是單純的詢問了他對料理有什麼特別要求或者忌口的食物。

    男人表示自己沒有禁忌只是希望能在一道料理能有儘可能多的味覺體驗,面對這樣看似無厘頭的要求江雲楓清楚面前的男人是一位經驗豐富的老饕客,於是就把撕好的烤肉分成四小份,依次以孜然原味,拌上蘋果醋,拌炒墨西哥辣椒蔬菜丁,混合風格的順序夾進一份長條麪包,扯過一張油麪紙包裝好遞過去。

    敦實男人接過麪包付了錢,撕開頂端包裝咬一口最先的孜然原味烤肉提振了他的精神。逐步往下慢慢漸入佳境,最後一口喫完打着飽嗝嘬着手指站在原地意猶未盡,直到後面排隊的食客們忍無可忍出聲驅趕才尷尬的離開。

    傍晚,人們在海灘上點起篝火狂歡任然在持續,勞累了一天的江雲楓等人需要休息,所以晚飯後將棕櫚樹林烤肉館打烊準備一起去看晚上的花車遊行,剛走出門口就裝上了中午的那個敦實男人。

    對方顯然是特地在等着自己出現,自己沒理由視而不見。想到這裏江雲楓主動迎上去禮貌的詢問“請問這位先生特地在此等我們是有什麼事嗎”

    敦實男人先是伸手取出一張自己的名片奉上,江雲楓雙手接過後仔細端詳,名片上用多種語言書寫下其主人的基本信息“白鍾元您就是白鍾元的小巷餐館裏的白鍾元”

    “沒錯,我就是那個專門挑刺的白代表,不過最近沉迷與中國美食了。”白鍾元樂呵呵的承認,面帶和煦的微笑向薙切繪里奈問候“許久不見了,薙切小姐,您爺爺仙左衛門先生最近可好”

    薙切繪里奈得體的回答“多謝白先生關心,爺爺身體一直很硬朗,只是沒想到會在里約遇到先生。”面對與自己爸爸一個級別的人物,薙切繪里奈還是要表現出應有的禮貌。

    提到薙切仙左衛門,江雲楓就不由得想腹誹幾句,一個年近古稀的老頭肌肉和體能比自己這個十幾歲的年輕小夥子都要發達充沛,估計閻王爺都不敢找他麻煩。腹誹歸腹誹正事還是繼續。

    “不知白先生特地來找我們所爲何事”

    白鍾元結束了與薙切繪里奈的寒暄,反問道“這家餐廳的主廚被選爲今年的狂歡國王授權給你們經營,冒昧的問一句今天所有的菜品都是你們自己開發烹飪出來的嗎”

    “對,沒錯除了烹飪的硬件施捨,菜品的調味醃製都是我們一個團隊自己想出來的。”江雲楓十分有自信的回答。

    “原來如此,那麼~我在此誠摯邀請各位空閒的時候駕臨韓國,屆時我會安排好一些國內韓餐知名的廚師大家一起切磋交流一番技藝,不知各位意下如何”白鍾元這種韓國料理教父級別的人物親自出面發出邀請。

    江雲楓與夥伴們短暫商量一下後覺得雖然不是wgo安排的行程,但也會受益匪淺於是滿口答應下來,將會在新學期開學不久後的假期集體到韓國虛心學習。粗略的敲定一些行程安排過後,白鍾元和前來接應助手離開,江雲楓一夥人也趕往花車遊行現場。

    這一週時間裏江雲楓等人在巴西烤肉的基礎上不斷的推陳出新,嘗試各種大膽奔放的搭配形式,新奇的口味和動感的造型征服了整片海灘斬獲由里約市政府頒發的最受歡迎餐廳稱號,讓其他餐廳在狂歡節期間印業額急轉直下叫苦不迭。

    歡樂的時光總是短暫,爲期一週的狂歡節終於還是來到的最後一天的晚上。狂歡國王盧西奧.費爾南德斯穿着他的新衣站在高高的舞臺上,嫺熟的打着碟,穿透力極強的電音響徹全場。現場密密麻麻十幾萬人跟隨着音樂起伏,手舞足蹈。

    盧西奧在舞臺上揮動雙手酷炫的燈光爆炸的音效血液都沸騰,渾身都像過電,躁動不以的江雲楓不由得感慨盧西奧.費爾南德斯真是一位被家族餐廳束縛,被廚師這不合適的職業耽誤的世界頂級dj。

    狂歡節結束後,江雲楓一行人沒有在南美多做停留就返回日本,因爲他們都要面對一個殘酷的事實,那就是開學。。。

    別把國外想的這麼物質匱乏,在日本有中國人開的超市,裏面的商品和國內超市基本一樣,別說康師傅牌的泡麪隨便都能找出十幾種不同的味道,郵過去的花掉的郵費都夠我可愛的一抹多小町醬喫頓大餐了,要是小町醬知道我花這麼多郵費只爲了給她寄一箱泡麪,肯定會在父皇母后面前參我一本的。


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