這頓午飯，大家都喫的特別的滿足。
吃了飯，顏氏帶了兩個小傢伙去村子中採藥去了。這次，顧九九並沒有和往常一樣同她們一起出去，而是留在了家中準備將那兩隻豬大腿拾掇出來做成豬肉脯。
舀了幾瓢水在木盆中，把豬大腿洗淨了。去了皮，剃了上面的筋骨，然後選了腿上精瘦的肉薄薄的切成了一片一片的。
切好了肉，接着塗抹了白糖，米酒，鹽等調味將它醃製了。
要是在現代的話，她直接將醃製要的肉放入烤箱中烘烤半小時左右就可以了。但是，這個是古代沒有烤箱。所以，她只能用大火將其烘烤出來。
走到竈下，用火摺子生了火，慢慢的將醃製好的肉放入鍋中烘烤。
折騰了一下午，她總算是成功的將豬肉脯給做了出來。
用筷子挾了一塊兒吃了，鹹鹹的帶着些許甜味，味道合她在現代的時候做的差不多。
滿意的勾了勾脣，顧九九準備留下一些在家中給顏氏她們喫，多餘的她便將它一起拿到集市上的客棧去賣。
顏氏從村子中採了草藥回來，看着顧九九做的肉脯，下意識的問道：“小九，你在集市上買了豬大腿回來，就是爲了做這個麼”
“是的”說着，顧九九點了點頭。
顧九九看着苑姐兒一臉的饞樣，便夾了一塊兒肉脯餵給了小傢伙，苑姐兒吃了直說好喫。
顏氏和琰哥兒見苑姐兒說好喫，也跟着嚐了嚐。喫完了，她們也覺得很是好喫。
晚上喫飯的時候，顧九九告訴顏氏她準備將這個肉脯拿到集市上的客棧去賣。顏氏聽了，想了想，覺得這個主意很是不錯。
第二天，吃了早飯，顧九九就用油紙包了自己前一天做好的肉脯坐牛車去了集市。
集市上的客棧特別的多，顧九九看了看，選了最大的一家走了進去。
此刻，客棧的人並不是很多，店內的小二們也不是很忙。一見顧九九走了進來，立刻就有一個小二的走過來面上扯了笑道：“小娘子，不知道你是住店還是打尖”
“都不是”顧九九笑了笑，直接說出了自己的來意，“我是來找你們掌櫃的有事要談”
“這位小娘子，不知道你有何事要找我”顧九九一說完，頓時從身後傳來了一個帶着些許老成的中年男人的聲音。
聽到聲音，顧九九下意識的轉身，只見面前站了一位身着上好絲綢的中年男人，知道面前的這位就是這個客棧的掌櫃的，顧九九便道：“是這樣的我這兒自己做了一點肉脯想要將它賣給掌櫃的你”