白米飯看着碗中的大片白中偶爾點綴着幾個紫，心情好的勾着嘴角將大碗中的米分成好幾份，放到其他的小份的瓷碗中，放進了蒸鍋中。
另起一鍋，將早上做好的麪筋釀肉拿出來，小心翼翼地揭開蓋在上面的保鮮膜。
將麪筋釀肉一個個夾起來放入碗中，上面撒了點薑絲，淋些生抽。
碗中飽滿的麪筋釀肉上蓋着明黃色的薑絲；白米飯又在上面撒了點小蔥。
小蔥的清香，醬油的鮮香，白米飯還在上面撒了點白糖，這樣能讓釀肉更鮮美。
將碗小心翼翼的放入鍋內，隔水蒸熟，蓋上鍋蓋。
白米飯跳下椅子，走到冰箱面前，拿出幾顆雞蛋和肉。
將豬肉切成條，放入鹽、糖、醬油、生蠔，攪拌均勻後拿起兩顆雞蛋，黃白分離，將蛋白用於勾芡。
清澈透明的蛋白倒入豬肉中，攪拌均勻後，蓋上保鮮膜在在一旁靜置。
一切都準備好了，就等着米飯和釀肉。
她走到桌子上看了一眼放在桌上的本子，翻了翻，也沒有找到能解決那兩個蛋黃的方法。
白米飯坐在桌上晃着腳，託着腮盯着眼前的本子思考，直到釀肉和蒸飯的鍋發出蒸汽擠出的尖銳聲響。合上書。踩上椅子，戴上隔熱手套，將鍋內的蒸飯和釀肉取出。
麪筋釀肉已經熟透，原本飽滿的外殼扁下去，像是一層很薄的膜貼着中間的肉餡，肉香混着薑絲的特有的辛還有小蔥的清香。米飯還有些夾生，最上面還有些水，瓷碗邊沿還有些透明泡泡。
將麪筋釀肉放在半生的米飯上，又將一旁醃製好的肉放在上面。
白米飯想了想，拿出白豆腐切好，放在了其中一份上。
等三份蒸飯都擺好，將它們重新上鍋。
釀肉的碗中還有些肉汁，另起一鍋，倒入肉汁，加入生粉水。有些透明的醬色液體在生粉的作用下慢慢的變得粘稠，扒在平底鍋的邊沿，不斷的冒着泡。
拿鍋鏟攪拌了一下，撈出，放在一邊備用。
洗乾淨鍋，放油。
等油熱後，白米飯拿起蛋，在鍋邊沿一敲。
清透的蛋白率先擠出蛋殼，落在鍋內的熱油中，觸及到熱油的一瞬間周邊薄薄的蛋白瞬間變白，開始變黃。白米飯連忙拿鍋鏟將蛋白邊沿的部分剷起來。從蛋白邊沿開始一直到蛋黃中心，一點一點的變成一種白玉色。
白米飯剷起鍋中荷包蛋，看準時機，手腕一轉。拖着蛋黃的那一面就被壓了下去。露出下面那層白玉色的蛋白。
荷包蛋的周邊帶着金燦的焦，中間的蛋白看起來有些通透，還能看到下面的蛋黃。
用鍋鏟壓了壓荷包蛋，在翻面看了看，發現清透的蛋白全部凝成白色，上面還有些金燦的焦色。
關火，剷出荷包蛋。
白米飯看着打開鍋蓋看了眼蒸飯，上面的肉已經全部熟透，麪筋和之前比起來扁的更加厲害。那了根筷子扒拉了一下米飯，確認全熟後，將蒸飯取出。
荷包蛋鋪在蒸飯上，淋上之前做好的肉汁。醬色的肉汁從勺子上滑下，落在金白的荷包蛋上慢慢的朝四邊流去。
稍微攪散雞蛋，橙黃的蛋黃液中還有些透明的蛋清。
起鍋，開大火，燒水。
白米飯拿出冰箱裏的番茄，洗淨去梗，三兩下地切成半橢圓的模樣。
等水燒開後，放入番茄。等煮到番茄皮和肉分離後，繞着鍋邊沿倒入。
沉入鍋底的蛋黃，一下子浮起，橙黃的蛋黃變的淺黃，撒了些鹽。關火。
白米飯將湯舀出來裝進碗中，白色的瓷碗盛着清透的液體，明紅和淡黃浸在水中，最上方還有些許橘褐的番茄籽。
空氣中有股淡淡的西紅柿酸味。白米飯將手中的湯端到餐桌上，朝廚房門走去，叫狐之助和平野兩人喫飯。
她一打開門，就看到了門口的狐之助和平野。
平野見自家審神者安然無恙的出來了，鬆了口氣。
有米香若有若無的飄出來，混着肉香，夾着微酸。
“你們來得好快啊。”
白米飯後退一步將門讓了出來。
狐之助在平野身後，推着他進來，兩人走到餐桌面前，聞着廚房裏的米香，嚥了咽口水。
白米飯踩在椅子上，打開用餘熱溫着的蒸飯，伸手碰了碰碗邊，確認不燙後伸手拿出，放在了桌上。
平野看着自己面前的飯，最上面的荷包蛋上又一次深褐色的醬汁，上面堆着幾粒小香蔥。
“先喫荷包蛋。”
坐在平野對面的白米飯眨着眼開口，眼中滿是期待。
平野拿起筷子，夾起荷包蛋在蛋的邊沿咬了一口。
最先咬到的蛋白邊沿，發出酥脆的聲響。裏面的蛋白有一種水煮蛋特有的彈牙口感，平野沒忍住又咬了一口。
這次咬到了中間的蛋黃。
他最先入口的蛋黃綿綿的，混着蛋白和上面的醬汁，他舔了舔嘴角將醬汁舔掉，又覺得哪裏不對，一低頭。綿軟的蛋黃中央正流出明黃的液體。
平野連忙將荷包蛋放在米飯上，看着中間不斷流出來的蛋液鋪滿了下面的白色米飯。
他用筷子將蛋白夾斷，蓋在那層被蛋液鋪上的米飯，夾了塊肉放在上面，用勺子挖了下去。
送入嘴中的米飯溫熱。肉香、蛋香、米香混着醬汁。那些醬汁好像浸入了米飯中，每咀嚼一下都會有溫和的味道冒出來。
“好喫嘛”
平野嘴中塞着滿當的食物，看着對面的少女。
她的眼中帶着滿足，面前的碗筷還沒動過。在看到他點頭後，眼中的滿足和開心幾乎溢出來。就好像他簡簡單單用動作表達出來的讚美，對她來說是最高的讚揚。
飯後的平野和狐之助在洗碗，白米飯看着鍋內還溫着的另一份蒸飯。有些擔心。
要是今天沒人打電話給她的話，這一份要怎麼樣啊
她喫的有些撐，再喫一份肯定喫不下的。
正當白米飯擔心的時候，狐之助的耳朵動了動，轉過頭：“飯飯。”
“嗯”
“電話響了。”
他剛說完，白米飯就用生平最快的速度衝到了辦公室的電話旁邊，生怕自己慢一秒，電話就掛掉了。