冰煙看着許之的樣子，笑道：“許大廚不用緊張，咱們怎麼說也是合作的關係，而且這一回，許大廚能夠沒參與進胡西冠的陰謀裏，反而助我保住了美食樓，許大廚的做法，合該在下謝您一聲。”
說罷，冰煙站起身來，端起酒杯便敬向許之，許之一驚，連忙推拒：“不不不，我這何德何能，不敢當東家這般道謝。”
冰煙搖搖頭：“許大廚這話可就太見外了，你若再這樣，我反倒不知道要如何跟許大廚說話了，這美食樓打開門來做生意，爲的就是好好經營，我這美食樓可不要那些虛頭巴腦的，咱們即是互惠互利的，許大廚一直如此，反倒讓在下無所適從了。”
冰煙這話說的十分誠懇，並且也是事實。
冰煙手上確實還有別的酒樓，但是大廚與大廚的做菜是不一樣的，便是師從同門，但是每一個人做出來的菜，都會有細微的差別，而這樣的細微差別，對於飯菜來說，可能就是另外一種味道了。
美食樓主打的就是許之的廚藝，以後不敢說什麼，必竟人心易變，誰也不知道以後如何。但是現在，冰煙卻有跟許之好好合作的打算，當然了，之前許之只是帶學徒賺筆他的個人人工費罷了，但是經由此事，許之的行爲，冰煙很滿意。其實冰煙隱隱也有着要審視許之的打算。
這許之到底是在胡西冠手下做過事的，真實如何，誰可也不好說。將來許之若是帶好學徒了，若是許之有什麼二心，那自然不廢話將其換下來，當商人的，這種有備無患是必須的，不然真等到別人撂挑子，什麼都晚了。狡兔三窟，都是一個意思。
只不過許之的表現，比冰煙預期的要好很多，她可以重新評定對於許之的看法，能培養好許之對於美食樓的歸屬感，多給許之一些利益，也是能籠絡人心的。
被冰煙說的，許之也漸漸沒有那麼緊張了，看冰煙的樣子，似乎真的只是想許之陪他喫個飯，然後談談美食樓，許之雖然不若平時的放鬆，但是比起之前緊張冒汗，可是輕鬆了不少。兩人一邊喫一邊談，慢慢打開了話匣子，許之對於美食樓的一些見解，也漸漸都說了出來。
冰煙擦擦嘴，點點頭：“許大廚的這些意見很有用，現在美食樓還很艱難，現在也只是打開了一個還算可以的局同，許大廚想必比我更清楚，接下來過了促銷期後，美食樓食客的穩定性，這個纔是關健。”
許之點頭道：“是的，過了促銷期，菜品就要恢復原價了，那些價位，並不是一般百姓能輕鬆喫的起的，客流怕是會下降不少。”
冰煙點點頭，並未有什麼緊張感，許之見狀略微鬆了一口氣：“不過因爲此事，口碑也打出來了，總歸是好事。”
冰煙道：“這確實是個慢慢來的事情，美食樓比起一般的酒樓，其實優勢更好一些，今日這事，反而將名聲打出來了。”
sp;之前許之被胡西冠威脅，他是真的動搖了。
可是後來思前想去的，這事太缺德了。
他這個新東家到底有什麼背景他是不知道，就算是身份不凡，有些家底的，要是從接手後到建起來美食樓，許之基本都跟着跑過，那裏面的艱辛，他是深有體會，後廚那裏新東家很尊重他，都是按造他的習慣來弄的，如此的照顧他，許之真要做出這種缺德事，他感覺這輩子都良心不安。
只是家裏人的安全，也讓他十分擔心，最後沒有辦法，他就賭一把，賭一把新東家真是身份不凡，可以幫助他解決後顧之憂，事實上，他真的賭對的，新東家不但幫助他了，從而讓胡西冠又狠狠跌了一跟頭，這讓許之也狠狠出了口惡氣。
胡西冠的缺德行爲，實在是令他太過不齒了，之前酒樓出事，其實許之心裏就不好受，只不過他就是個廚子，他可沒辦法真的改變什麼，心裏再覺得坑人，還是做了，這難道沒有助紂爲虐嗎不過他也被關進去，他也罰款，受到了懲罰了，他倒是沒有再覺得過不去，可是心裏是恨胡西冠的。
現在面對美食樓，他有着不一樣的歸屬感，這纔是正經開酒樓的人嗎，有什麼，都使在如何做好更多的菜，如何讓客人喫的更加滿意上，真誠是可以給你帶來回報的，這還真不是隨便說說的。
冰煙笑着道：“這美食樓許廚師出力不小，一切步入正軌，我已跟合夥人商量過，到時候會給許廚師一成左右的股份，你到底完全可以拿分紅。”
“啊”許之一愣，眼中先是茫然看着冰煙，之後看着冰煙，即便看不透冰煙面具後面的表情，但是那雙眼睛，卻是清明很認真的，許之瞪大眼睛：“分紅給給我”
這美食樓若是開起來，效益會是什麼樣的，曾經給胡西冠做過的大廚的許之很清楚，他即便是不管錢，但是酒樓的菜價是多少，每天做多少菜，他心裏是有數的。
而這個可是佔酒樓比重的一成啊，這到時候誰還管每月廚錢拿多少：“不不了，東家不需這樣，在下即已選在美食樓做，就會好好做的，還給分成這太多了。”
這美食樓東家花錢買下裝飾請人，食材等等，建在京城沒點勢力，有再多錢都沒有用，這麼說吧，許之有錢有廚藝，但是他想在京城幹這麼大的酒樓卻不行。
沒有東家的這個美食樓，也就不會有他現在這個大廚，京城開賺錢的買賣，很多時候量好不是最重要的，而是門子得硬，讓人不敢隨便打麻煩，這才能安穩做買賣，要不然做不成買賣，何談賺錢呢。
許之明白這個道理，所以他拿分手，就感覺有些虧心。
冰煙笑道：“這是你該得的，現在說這些還爲時過早，必竟美食樓得起來，不過我們現在可以先將分紅的契書籤了。”
同時，美食樓發生的事，也在京城裏傳遍了，而京城的其它酒樓同行，這一次聽到這個消息，卻有些坐不住了
因爲有消息傳，鬧事的背後黑手，正是剛闖了禍的胡家前家主胡西冠